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台中麵包| 品麵包 台中好吃麵包店推薦,超過50多款吐司專賣店,還可全省宅配喔! 掌心大的咖啡泡芙

台中麵包推薦品麵包


台中麵包推薦品麵包35

品麵包 台中好吃麵包店推薦。原本開在南屯區向心南路的品麵包到西區向上路展店囉!新店面可以從外面看到二樓做麵包過程,店面更大、麵包和吐司總類更多,還可以點咖啡、飲品內用喔!相同的是早上六點半就能吃到美味麵包或是現做三明治喔!吐司品項研發到50多款,許多客人都會事先預訂,以免有些口味買不到!外地朋友也可以透過官網粉絲頁訂購宅配到府喔!特別推薦最近新品–用洛神花做的花姑娘吐司以及多種果乾的水果繽紛樂吐司



品麵包 向上店

地址:台中市西區向上路一段85

電話:04 2305 1177

營業時間:6:30 – 22:00

>>官網

>>官方粉絲頁

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品麵包向上店其實離草悟道商圈不遠

也能步行到審計新村、美術館

門口有停車格,英才路口有公車

可說是相當方便抵達

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新店面比起向心南店寬廣許多

後方還有內用座位區

二樓是烘焙工作室,不能現場參觀

但是可以透過監視器看到製作過程

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冷藏櫃上的電視螢幕就是工作區

可以清楚知道製作狀況

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店內使用日本麵粉與紐西蘭奶油

使用的原物料也有小包販售

喜歡自己做烘焙的可以買回家試試



現在一樣使用日本製麵粉

不過等級比之前的昭和麵粉更高級

麵包能夠更保水,鬆軟卻有彈性

就算原味吐司放隔天,依舊水嫩美味

當然原料成本價格也隨之上升

不過,吃過的人就懂,是值得的!

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冷藏櫃中會有現做三明治與甜點

品麵包兩家店都是早上上班前就開

Blue有時上班也會來買早餐

不過一大早的麵包選項會比較少

而平日太晚來,麵包則會被買光

所以有特別喜歡的,最好先預訂

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品麵包向上店多了飲品與內用區

也可以來這喝下午茶吃甜點喔!

不過,一直聞著麵包香

可能會這個也想吃、那個也想試

台中麵包推薦品麵包07

品麵包雖然以吐司為專賣

店內50多款口味

每天大概會出20多種在架上販售

另外也有日式、歐式麵包



從早上開店開始製作麵包、陸續出爐

挑下午兩點多這時候來麵包品項最多

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麵包會先放涼之後再包裝

名牌上寫著詳細食材

部分商品一旁還會保鮮盒放試吃塊

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法國麵包款的披薩

雖然外表都被起司滿滿蓋住

但可以透過名片牌挑喜歡的食材

這五種口味共同都有的材料是

乳酪絲、日式美乃滋、澳洲奶油

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海底總動員$65

蝦仁、透抽、多利魚、洋蔥

用白醬為基底搭配大量海鮮

就像在吃海鮮濃湯般濃郁

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綠色方舟$50

類似鄉村披薩,以番茄、青醬為主

很基本款,卻也是很受歡迎

青醬味道相當濃郁不單調

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爆爆蟹老闆$50

鮪魚、蟹肉、洋蔥



雖然已被起司覆蓋的滿滿

但是一絲絲的蟹肉還是跑出來

餡料真的是好滿啊!

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韓國辣妹$50

泡菜、培根、洋蔥

這一款跟非比尋腸外觀有點類似

沒注意看一咬之下

被那裏面的韓式泡菜瞬間驚醒

挖賽!如果這五款中讓我評比

韓國辣妹絕對是印象最深

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與普通薄皮披薩或厚麵包不同

特別使用法國麵包作為基底

份量十足,一條就感覺飽

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餡料則是會均勻鋪滿表面

讓人每一口味道都能吃到餡料

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剛出爐的麵包不能馬上包裝

要等放涼一下子之後才進袋子

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櫃檯上好多客人預訂的吐司

都是剛剛才包裝好的

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這幾款看起來都好美味喔!



不過是已被預訂的…

Nini已經派Blue下次去買抹茶草莓

店家使用日本麵粉與紐西蘭奶油製作

經過長時間自然發酵形成完熟吐司

讓麵包口感綿軟而有彈性

放隔天吃還擁有保水感不乾硬

這麼說,肯定很難感受得到

所以趕快來買一條回家試看看

吃過之後就會知道為何這麼多人買

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這次要來介紹兩款新口味

才剛剛出爐,熱騰騰的呢!

不同食材也會影響吐司口感

果乾類的食材因為會釋放果酸

所以最好當天就馬上吃完

放了隔夜雖然吐司也是鬆軟

但風味會不同,因此店家都是小包裝

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左邊的是水果繽紛樂$80

裡面的果乾相當多款,有以下6種

葡萄乾、芒果乾、小藍莓

紅肉李、水蜜桃、蔓越莓

再加上萊姆酒以及蜂蜜調味

光是味道就相當豐富

每咬一口都是一種驚喜感

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右邊是花姑娘$120

使用酸甜的台灣洛神花果乾

形成自然鮮豔的桃紅顏色

咬到洛神花還有點QQ脆脆的感覺

像是蜜餞般酸甜誘人

兩款都非常好吃,Nini和家人超愛

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外表像波蘿麵包,但它其實是泡芙

每一顆大概比掌心還要大一些

每一顆各別包裝

上面的店名角角讓人更好拿取

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外皮帶點咖啡色點點的是咖啡口味

平常有喝咖啡習慣的人

很推薦你選咖啡口味的

帶著淡淡的咖啡香氣

冰過之後會有冰淇淋感覺,更好吃

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波蘿鹽可頌 $30

下面兩款可頌是師傅專程日本學藝

回台之後研發出的新口味

Nini喜歡波蘿的外表與邊邊酥皮

雖然波羅皮容易掉屑,但是酥鬆香

所以店家也會特別保留多的邊角

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日本鹽可頌 $24

少了波羅皮之下的鹽味可頌

麵包體很有彈性,帶點小小鹽味

少了酥鬆外皮,但也很好吃

台中麵包推薦品麵包24

丹麥麵包 北海道牛奶 $95

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外皮有點像丹麥皮般的微酥

原料很單純,所以風味也很純淨

我喜歡一小口撕下來吃

可以看到麵包絲絲纖維

感受那麵團獨有的彈性與豐嫩

咀嚼中緩慢感受奶香與麵粉甜

台中麵包推薦品麵包25

品麵包的麵包種類實在太多款

雖然吐司單價不算便宜

不過Nini and Blue感覺值得

尤其之前買過別家也很貴的吐司之後

覺得,一樣要花這筆錢

與其買看不到製作過程與原料的

不如買讓消費者知道一清二楚的品麵包

而且口感上的確與眾不同

品麵包讓人吃完是能感受到”值得”的 



品麵包 向上店

地址:台中市西區向上路一段85

電話:04 2305 1177

營業時間:6:30 – 22:00

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