臺灣府儒考棚 x 中島GLAb 是台中IG熱門打卡景點之一，臺灣府儒考棚本身就是棟百年歷史建築，當年是考生赴京趕考的重要考場，百年後的今天卻是咖啡藝文展覽館。不同時代的元素與文化，在策展人與Coffee Stopover跨界合作下，讓喝咖啡看展覽變得更有意思。喜歡老宅古蹟的人，來台中火車站舊城區走走散散步，不要錯過這有點隱密低調的咖啡館。
臺灣府儒考棚 x 中島GLAb
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臺灣府儒考棚 中島GLAb
台中臺灣府儒考棚 是臺灣僅存的考棚建物以及現存少有的清朝官署建築，並展出清末民初、日據時代等歷史年代的匠心工藝。近年在中島GLAb團隊進駐後，讓臺灣府儒考棚 成為台中IG熱門打卡景點之一
臺灣府儒考棚 中島GLAb 室內環境
推開大門進入儒考棚室內
迎接我們的是咖啡工作吧檯區
咖啡廳是台中知名的Coffee Stopover
Coffee Stopover曾被國外旅遊網站
Big 7 Travel選為台灣25間最佳咖啡館
更推出特色咖啡飲品-茶咖啡
喝咖啡的同時也能感受到茶香
臺灣府儒考棚 採全開放式空間
等待咖啡之餘，也能四處逛逛
不定時更換場內展覽藝文作品
每次來臺灣府儒考棚喝咖啡
都能欣賞到不同的作品
在清代建築物下，欣賞日本、台灣文化
感覺衝突卻沒有太多違和感
臺灣府儒考棚 歷經朝代更新
目前僅剩下梁柱構造，有點可惜
中島GLAb 的用餐座位區不大
僅後方一桌桌椅和另一側階梯座位
店家還有販售一些特色小物與用品
臺灣府儒考棚 x 中島GLAb 菜單
牛奶咖啡、挫冰奶咖、純咖啡
臺灣府儒考棚 挫冰奶咖
以零下-50°C將咖啡及牛奶急速冷凍成冰
保留完整咖啡風味
有再吃超綿密綿綿冰的感覺，很特別的口感
對於喜歡拍照的人，可以考慮點外帶杯
臺灣府儒考棚 茶咖啡
儒考棚推出限定的茶咖啡系列
是將阿薩姆、木黑紅玉、隱山青茶的茶葉，
跟淺培、淺中培、中深培的咖啡豆
一起磨成粉後沖泡而成
入口咖啡香融合茶香，還會慢慢回甘
融合得很好，不會互相衝突
這次則是選擇 純咖啡，口感乾淨溫醇
讓人喝完一杯後，還會想喝第二杯
臺灣府儒考棚 有著新穎的建物保護，時尚的外觀，讓人忘了它可是棟百年建築。對於喜歡喝咖啡看展覽的人而說，臺灣府儒考棚 x 中島GLAb 很適合安排入行程當中。如果是古蹟控的話，可能會稍微有失落感，畢竟年代久遠，能保留下來的古物不多啊!
喜歡古蹟老建物的人，附近還有中央書局、第四信用合作社、臺中刑務所演武場(道禾六藝文化館)，可以安排入台中火車站一日遊行程中。
臺灣府儒考棚 x 中島GLAb 店家資訊
地點：台中市西區府後街38-8號
開放時間：週三～週日 11：00～18：00
備註:免費參觀、有化妝室
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店家/景點資訊
- 店家名稱：臺灣府儒考棚 x 中島GLAb
- 所在地址：403臺灣台中市西區府後街38-8號
- 營業時間：日 三 四 五 六 11:00-18:00
- 店家電話：04-2221-6573
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