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熱浪島 南洋蔬食茶堂| 台中創意蔬食餐廳,肉食主義者也說好吃的異國蔬食料理,叻沙湯頭超夠味,推薦必點素雞腿

熱浪島 台中素食蔬食 南洋 叻沙麵 沙坑27

熱浪島 台中素食蔬食 南洋 叻沙麵 沙坑27 

台中創意蔬食餐廳推薦- 熱浪島 南洋蔬食茶堂,靠近74號快速道路南屯2出口處、環中路四段與向上路三段交接口附近,熱浪島 以自家種植蔬菜、香料做出南洋風味創意蔬食料理,還有戶外沙坑可以提供小朋友遊戲,不只餐點好吃、環境也很優美,難怪用餐時間人潮大爆滿~尤其是假日,最好提前預約喔! >>熱浪島完整菜單與介紹

2020年振興券優惠方案:  7/15~8/15 只要現場結帳使用 三倍券,立刻再送你超值優惠 三種券>>更多詳細資訊請看官方粉絲頁

 

 

熱浪島 南洋蔬食茶堂

地址:台中市南屯區向上路三段 536 號

電話:04 2380 1133

營業時間:11:00–21:00

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熱浪島 的峇里島南洋風格顯眼外觀,讓我們每次行經74快速道路上都能遠遠就看到

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不只室內用餐空間大,戶外也有庭園造景、沙坑、搖椅可以遊玩

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親子沙坑池裡還有許多玩沙道具,小朋友來就可以直接玩,而且有遮陽涼亭,涼亭內也有放電風扇呢~不過夏日天氣炎熱,戶外玩耍記得多補充水分喔~

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公益愛心餐 

熱浪島有募集待用餐點活動,若有客人多分享一份餐點在待用牆上,熱浪島就會再增加一份餐點,請里長將待用餐券轉交給較為貧寒的家庭使用;待用餐點的使用對像不僅只限於有餐劵的對象,只要是出家師父、或是生活上較為辛苦的人,也可以詢問店家。

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室內挑高的用餐空間,即使坐滿客人也不會覺得太擁擠

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妮妮布魯是假日中午11點一開始營業就到

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大約過半小時人潮湧入,不到12點整個客滿喔! 所以假日來用餐務必要事先訂位

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滿滿的用餐人潮,外面還有排隊等候位的人呢!!

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光是看這麼多人專程來用餐,餐點肯定也是讓大多人喜愛的

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門口候位區附近有販售素食食品、調味料

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有許多商品都是特別進口,全台首賣,其中有款酥脆豆皮是馬來西亞進口獨家特賣,使用非基因改造黃豆,酥酥脆脆,在台灣其他地方買不到,現在熱浪島還有買11包送一包的活動喔!

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提供常溫水、冰水、蝶豆花水,蝶豆花裡面還有加入新鮮水果,味道調的很好喝,也很消暑喔!

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熱浪島 南洋蔬食茶堂 菜單 >>更多完整版菜單介紹

熱浪島以特殊南洋風味料理的⽅式來推廣素食,選擇符合大眾的口味料理,不只麵、飯、火鍋、茶點選擇多且好吃、份量飽足、又創意,希望能夠吸引更多年輕族群加入蔬食行列。套餐、鍋物皆附飲料四選一、甜點三選一或是折50元換購飲品

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咖哩棒棒腿 $149

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咖哩棒棒腿外型看似炸雞腿,但其實是純手工製作的豆皮捲,並透過冰棒棍定型,如果沒有咬開來,真的很像平常的炸雞腿

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裡面的豆皮灑上咖哩粉提味,一層層堆疊誘人氣味,外面炸的香酥脆口,裡面則是嫩滑豆皮,妮妮布魯都非常喜歡這一道創意又好吃的小點。

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 素魚餅

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以腐竹皮包裹著類似蒟蒻做成的Q彈內餡,外皮炸成金黃色,灑點胡椒鹽、擠上金桔汁搭配特製的酸辣紅醬,咬下去時還會卡滋一聲,酥酥脆脆,相當鹹香好吃耶~而且居然在火鍋配料裡面也有出現喔! 煮過之後像豆皮會變軟,又是不同口感。

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 叻沙麵 $299

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一大碗的叻沙麵不只裡面蔬菜配料多,還有額外給兩小盤小菜和新鮮金桔提味,讓湯頭的層次會更加豐富喔!

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熱浪島的叻沙湯頭偏咖哩叻沙,使用自家種植的香草料,裡面添加了大量的薑黃、香茅、南薑,爆香後加入濃郁椰漿,湯頭不只香氣十足而且還帶點稠度的濃郁,開胃又好喝的會讓人一口接一口

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拉麵般的麵條有彈性,大口吃的時候要小心麵條彈跳濺出湯汁喔 

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泰式酸辣火鍋 $389

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熱浪島的酸辣湯底可是只用自家種植的有機香茅與番茄熬煮數小時,看得出湯頭相當濃郁,帶著明顯的酸辣香氣,酸度、甜味與辣感都相當鮮明

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因為這湯頭太好喝了,居然還和味丹隨緣泡麵推出熱浪島口味的泰式酸辣湯麵,在素食社團大受好評,許多連鎖超商也買得到喔~

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以火鍋來說,熱浪島的鍋物提供了很大量的蔬菜,也有多款菇類、根莖類以及部份的素火鍋料,不只份量多又豐富,食物五行也是面面俱到

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另外還有一小碟子,裡面放的可不是普通豆皮而已,而是上面介紹過的素魚餅,沒想到煮火鍋又是另一款好吃口感。

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香鬆飯,份量也很多

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熱浪島的鍋物真的是非常有飽足感,如果食量小的人,肯定吃不完!

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海鹽七葉茶

有著淡淡芋頭香味的七葉菜,加入海鹽奶泡,不用吸管喝而是直接以杯就口,一開始的鹽味與裡面清爽的七葉茶形成明顯對比,讓七葉茶變得更好喝又清爽

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酷斯拉美祿

恐龍美祿是馬來西亞、新加坡很常見的熱門飲品,熱浪島選用馬來西亞進口的 Milo,上面不只有美祿粉小山丘,最後還再放入一球冰淇淋增長高度,所以它比恐龍更大杯更厲害,因此叫做酷斯拉美祿。巧克力風味超級濃郁香甜,先用吸管喝底部的,等杯子有空間再攪拌上面的美祿粉山丘。

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套餐、鍋物的附餐-摩摩喳喳 

 以七葉果凍、甜菜跟果凍、蜜地瓜、香甜芋頭、小米、西米露、椰奶組成,冰涼香甜,消暑又好吃!

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附餐-七葉奶酪

是用七葉蘭加鮮奶製成的

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食量大者很推薦吃火鍋,若是下午時段來,也可以點咖哩棒棒腿、素魚餅當午茶點心,很好吃喔~

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熱浪島的南洋風味非常濃郁夠味,妮妮布魯也很喜歡,難怪用餐時段一下子就塞滿了,外面還有人耐心等待候位呢!好吃的餐點果然值得等待,也難怪熱浪島不只是素食界的扛霸子,像我們有吃葷的人也非常喜歡喔~

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用餐後再到外面拍拍峇里島風格美照

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熱浪島 南洋蔬食茶堂

地址:台中市南屯區向上路三段 536 號

電話:04 2380 1133

營業時間:11:00–21:00

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