壹典星，彰化蛋黃酥推薦。壹典星位在彰化秀傳醫院附近，販售彰化特色伴手禮、中西式喜餅、彌月禮盒、手工餅乾、乳酪蛋糕、加了蜂蜜的長崎蛋糕。除了可訂購大量禮盒，更重要的是，你偶爾想吃個一小顆蛋黃酥、漢餅或是一小盒手工餅乾，都可以零買的到喲! 不用一次買一大堆~超方便!
壹典星 彰化蛋黃酥
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食記具有時效性，價格、優惠、營業時間以官方公告為主
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壹典星 在哪裡?
壹典星位在彰化熱鬧的中山路上，旁邊就是南興國小，距離彰化市秀傳醫院也不遠，店門口方便停汽機車、快速取貨
從店名和外觀看不太出來是賣甚麼的，但基本上就是彰化伴手禮店，有傳統中式餅、蛋黃酥、手工餅乾等選擇，就連蜂蜜蛋糕、乳酪蛋糕都有，不論是伴手禮、喜餅、彌月其實都可以組合。
很重要的是，傳統中式漢餅、蛋黃酥都可以單顆購買，而且做成掌心大小的份量更適合現代人喜歡小量嘗鮮的習慣，不會有傳統大餅吃不完、吃到膩的感覺，偶爾想回味一下傳統好滋味也能一人獨享。
中秋節禮盒價格與早鳥優惠
禮盒內容有多款組合，份量多為9入、12入組，2023年8/17～8/31期間提早訂購享有早鳥優惠價，預購5盒以上即享有95折優惠（未滿$3000需收取運費），錯過早鳥期的人，訂購15盒以上也可享有95折優惠（備貨需一週的工作天），詳情請洽店家，食記具有時效性，優惠活動皆依店家現場公告為主
中式禮盒的搭配種類與原價：
蛋黃酥禮盒9入$495、12入$660
梅香酥禮盒9入$630、12入$840
綠豆椪禮盒9入$540、12入$720
芝麻肉餅禮盒8入$400、10入$500
日月禮盒 $555：蛋黃酥、梅香酥、綠豆椪各3入
梅月禮盒 $540：3入梅香酥、6入蛋黃酥
綜合禮盒A $710（12入）：梅香酥、蛋黃酥、綠豆椪、芝麻肉餅各3入
綜合禮盒B $780：3入蛋黃酥、3入梅香酥、5入豆塔、6入手工餅乾
綜合禮盒C $750：6入蛋黃酥、6入梅香酥
綜合禮盒D $720：24入手工餅乾（8種）
“未開封”常溫保存期限提醒：蛋黃酥10天、綠豆椪15天、梅香酥30天、芝麻肉餅15天、豆塔30天、手工餅乾60天
也有純堅果塔的禮盒組
不管哪個品項的包裝都很細心，裡面都是單一包裝、且每顆都有用盒子與防潮包、可常溫保存，送禮時不用太過小心翼翼擔心碰撞
因為品項超級多樣化，所以乾脆一次把所以成分都寫上去，如果對其他品項有興趣也可以再回購
除了禮盒中小包裝的手工餅乾，也有自己吃的經濟桶裝版，桶裝手工餅乾大致上在150～180元之間，而且食材原料用得好、少負擔，適合日常愛吃餅乾的人，偶爾來買個一兩罐，吃完再來買，常保新鮮~
壹典星也有販售深受長輩、養生人士、年節送禮喜愛的南棗核桃糕，雖然南棗核桃糕是可以常溫保存，但壹典星特別挪出冷藏空間把它放在冰箱中，這樣才不會因夏天溫度高而太軟
壹典星 蛋黃酥
壹典星的蛋黃酥不只單顆包裝，裡面還要搭配盒子保持蛋黃酥外型、使用氣密度較高的袋子及防潮包讓保存品質更佳、延長存放時間，所以打開來不會馬上聞到香氣，還要讓空氣與蛋黃酥相互反應一下才會聞到微甜奶香，新包裝也讓人送禮更加方便~
壹典星的蛋黃酥特別使用的是進口奶油而非豬油或酥油，有著多層次的酥皮感，吃的時候比較不會過於油膩還帶些甜甜奶香感。
裡面的紅豆內餡加了些許蜂蜜調和，而且還磨得特別細膩，不會有沙沙感，整體甜味香氣較為溫和舒服，搭配大顆鹹香濕潤的蛋黃，鹹甜得很均衡
壹典星 梅香酥
這款是妮妮布魯大大推薦的口味，特選員林紫蘇梅經過壹典星獨家調整味道，搭配加入蛋黃的白鳳豆餡，均衡鹹甜滋味，酸香好吃~
不同以往常見的梅香酥是整顆梅子，壹典星為了讓人每一口都吃得到梅子酸V，所以切的細碎，不會突然集中在一口很酸的感覺，相當清新的滋味，很適合當茶點
壹典星 綠豆椪
綠豆餡酥鬆綿密，帶點舒服柔和的香甜，以傳統綠豆餡混入特製的白鳳豆餡，再搭配適當比例的滷肉、肉鬆、芝麻粒，以及一碰就掉的雪白層層酥皮，整體吃起來是鹹甜而柔和
很喜歡梅香酥和綠豆椪的雪白酥皮，雖然很容易破，但摸起來好溫柔的感覺
壹典星 夏威夷豆塔
純手工捏製的厚實塔皮中放入飽滿大粒的夏威夷豆、蔓越莓果乾，淋上的糖漿是加入蜂蜜與麥芽調製，所以吃起來一點都不黏牙!
夏威夷豆挑選的非常大顆又圓滾滾的呢!! ㄎㄠˇㄎㄠˇ的脆口咬起來特別舒服~最重要的是不黏牙，讓人吃完還會想再吃
壹典星 芝麻肉餅
將傳統肉餅迷你化，一小包裝是一個人的份量剛剛好，不用擔心吃不完或吃到膩~
保留傳統肉餅中必有的肥豬肉、冬瓜角，還加了一點點葡萄乾，不只外層佈滿白芝麻粒，內餡中也有加入炒到熟透的白芝麻，由裡至外都是超級濃郁的芝麻香氣，而且布魯說冰過之後反而更好吃耶! 意外成為這次介紹的月餅品項中最愛~
壹典星 手工餅乾
壹典星除了傳統漢餅之外，西式的手工餅乾也滿厲害的，大約有20多種口味，除了小桶裝，也有一小單包裝，也可以客製化組成禮盒組
杏仁酥片：可以很明顯看出這杏仁用料相當實在，杏仁片滿大且很多完整的，糖的比例不會過多，薄脆香酥讓人很容易一口接一口，也是送禮喜愛度很高的人氣款
莎士米薄餅：喜歡芝麻香氣的人必選這款，將黑、白芝麻混和塞好塞滿整個餅乾，密集到幾乎無縫隙啊!咀嚼在口中根本就像是在吃芝麻粒一般，超滿！
喜歡杏仁薄餅類的人，還有這兩款口味可選。
咖啡薄餅：帶著微微咖啡香氣，但因為餅乾中多了奶油香氣，所以聞起來香甜不苦。
可可杏仁薄餅：非常有喝熱可可的香氣味道，是屬於小朋友甜巧克力風味。
椰絲餅：據說這是店內手工餅乾人氣第一名，妮妮布魯覺得很有泰國椰糖的味道，濃密的椰絲香甜味也很有咀嚼感。
可可白妞脆餅：以可可粉為基本風味，加入了白巧力融合增添濃郁感，甜甜的滋味適合螞蟻人。
檸檬珍珠餅：外圈圍上珍珠糖粒，很有咬著糖粒的有趣感
索提乳酪脆餅：這一款算是微鹹口感的，裡面也有大量的杏仁片，但多了黑胡椒粒的香氣更加鹹香涮嘴。
蕾仕比脆餅：有大量的杏仁角，加入微微萊姆酒提香，吃起來不甜膩還有著濃濃堅果脆度。
正中央的是伯爵檸檬脆餅：有著紅茶葉與檸檬清新舒服的香氣，中間點綴著南瓜子，餅乾中的紅茶葉末均勻散布，妮妮非常喜歡這個茶香～吃完後口腔也香香的呢！
南棗核桃糕
妮妮本身不是很愛紅棗黑棗類的味道，所以看到這類的甜點會直接忽視，不過壹典星的南棗核桃糕味道不會讓我太排斥，因為裡面核桃比例佔了快８成以上，咬起來是脆口的核桃為主，而且加了蜂蜜的棗泥餡味道和甜度都柔和許多，另外，不黏牙也是個大重點！
據說這一款深受秀傳醫院許多醫生護士喜歡呢～而且店家是手工製作，一次不會做很多，如果想大量買一定要提早預購喔！
壹典星 長崎蜂蜜蛋糕
包裝相當的仔細，除了外面紙盒，裡面還有封膜、酒精保鮮包維持濕潤度，而且裡面的蛋糕都已經均勻的切好，相當方便食用
妮妮布魯在台中吃的長崎蛋糕都是沒有加蜂蜜，但，壹典星特別強調是有”蜂蜜”的蛋糕，而且選用高品質的龍眼蜜，香氣很濃
打開蛋糕就有著濃郁的蜂蜜香氣，比起沒有加蜂蜜的長崎蛋糕更加香甜！蛋糕體有著細密的孔洞、濕潤有彈性，再來杯牛奶就可以當個簡單早餐!
壹典星 乳酪蛋糕
這乳酪蛋糕也是壹典星的一大強項，其實妮妮覺得可以光賣這個乳酪蛋糕就忙不完啦！！
細細瞧瞧蛋糕表面，有著細膩的年輪紋路感，這是手工慢慢倒入乳酪糊才會呈現的紋路，也能從此細節看出店家的用心程度～
乳酪蛋糕可以冷凍保存更久，要吃的前一晚拿下來冷藏，這樣冰涼感與軟硬度會剛剛好～妮妮布魯都非常喜歡這乳酪蛋糕的口感，鬆軟綿甜，濕潤化口感極佳～妮妮滿喜歡把它含在口中慢慢化掉的感覺。
限量供應的乳酪蛋糕，不定時會在官方粉絲頁公告，看到出爐就趕快去搶購吧！
整體感想：
壹典星販售的品項相當多元，而且不像許多伴手禮店都一定要買一整個禮盒組，不管是蛋黃酥、梅香酥、綠豆椪、芝麻肉餅、夏威夷豆塔、手工餅乾…等都可以單一個零買，對於小資族、外食族、一個人很方便，也更適合現代人喜歡總類多份量小的嚐鮮感，這樣的方便度也可說是另類的”伴手禮柑仔店”，而且不用等年節才能買，隨時都可來喔!!
妮妮特別喜歡酸V清新的梅香酥，布魯喜歡芝麻肉餅，趁著有早鳥優惠趕快訂購吧! 不吃月餅也可以來買乳酪蛋糕、蜂蜜蛋糕。
壹典星 店家資訊
地址：彰化市中山路一段163號
電話：04-7518889
營業時間：週一～週六，早上9點～晚上8點
“未開封”常溫保存期限提醒：蛋黃酥10天、綠豆椪15天、梅香酥30天、芝麻肉餅15天、豆塔30天、手工餅乾60天
其他伴手禮推薦
歡迎轉貼連結，圖文未經授權嚴禁下載使用 !
版權所有©Nini and Blue玩樂食記
食記具有時效性，價格、優惠、營業時間以官方公告為主
嚴禁不肖團購業者盜圖使用，如果被我發現盜圖，盜圖賠償案例一張照片是5千元~10萬元之間，請不要知法犯法!!
店家/景點資訊
- 店家名稱：壹典星
- 所在地址：臺灣彰化市中山路一段163號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 09:00-20:00
- 店家電話：04-7518889
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