2026花蓮旅遊懶人包，帶寶寶玩花蓮三天兩夜行程規劃，這篇最新的花蓮旅遊懶人包為你整理了帶小孩出遊的花蓮三天兩夜行程！第一次帶1y7m的寶寶挑戰長途旅行，妮妮布魯一家選擇從台中一路沿著蘇花改前往花蓮親子小旅行，收錄了新城鄉佳興冰菓店、短腿阿鹿、花蓮港林記魚丸等花蓮美食，踩點將軍府1936、吉安慶修院與七星柴魚博物館等花蓮知名景點，以及在地人私藏的一品醇醬油工廠、洄瀾醬人，帶回文旦復興、洄瀾薯道、鳳梨灣、菩提餅舖、喜歡采風等花蓮熱賣伴手禮，想找花蓮行程規劃、花蓮伴手禮清單、花蓮親子旅遊，看這篇懶人包就能輕鬆搞定，帶你漫遊花蓮。
花蓮旅遊三天兩夜行程懶人包
妮妮布魯帶著1y7m的檸檬寶寶挑戰第一次長途旅行，一早從台中啟程，經蘇花改前往花蓮，沿途休息站停靠了關西、蘇澳，每站大概休息0.5、1小時活動身體，畢竟寶寶坐在安全座椅上窩著還是比大人不舒服的。以下分享一下這次帶寶寶的花蓮三天兩夜行程。
花蓮旅遊三天兩夜行程規劃
花蓮旅遊行程第 1 天
台中出發>花蓮新城鄉：佳興冰菓店、短腿ㄚ鹿餅乾花蓮店、船型新城天主堂＞一品醇醬油、吉安慶修院、洄瀾醬人＞入住花蓮吉安鄉：呼吸民宿＞晚餐吉安黃昏市場
花蓮旅遊行程第 2 天
民宿早餐＞洄瀾薯道、文旦復興、鳳梨灣中山二店>花蓮鐵道文化園＞午餐麗池飯包＞將軍府 1936：菩提餅舖、喜歡采風＞吃完晚餐後再入住：看見七星潭
花蓮旅遊行程第 ３ 天
退房後到七星柴魚博物館＞花蓮港賞鯨＞林記魚丸（花蓮港）吃午餐買冷凍魚丸>崇德休憩區>台泥DAKA園區>回台中
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第 1 天：第一站新城老街休息，漫遊吉安日式禪意
抵達花蓮第一站先到新城休息吃午餐，讓坐很久的身體動一動，新城老街其實不大、午餐選擇也不多，妮妮布魯吃過「 佳興冰菓店」和「 半天紅麻辣館」，這次再訪發現多了幾家文青小店、咖啡館，讓人停留在新城休息的時間可以拉長一些，喜歡親近大自然者也可以到新城沙灘走走。
來到花蓮新城鄉幾乎是人手一罐檸檬汁、一袋短腿阿鹿餅乾，妮妮布魯當然也是跟著買，哈！
佳興冰菓店沒有入內用餐也可以單買檸檬汁，雖然是整顆檸檬連皮一起打，但加了煉乳後口感變得順滑，不會太過酸澀，連不愛喝酸的妮妮都能接受。
從台中夯到花蓮的短腿ㄚ鹿餅乾，花蓮店門口有超吸睛的巨大ㄚ鹿公仔，以及花蓮店限定圖案，假日還能一起買到兩種口味(可可與原味)，重點是沒有限制盒數，一個人可以買很多盒，不用在台中大排隊啦！
- 短腿ㄚ鹿餅乾花蓮店
- 地址：花蓮縣新城鄉博愛路47號
- 電話：038611049
- 營業時間：09:00–17:00，每週三公休
- 佳興冰菓店
- 地址：花蓮縣新城鄉博愛路22號
- 電話： 03861-1888
- 營業時間： 08:00–17:00 ，每週三公休 (建議出發前確認粉絲專頁)
- 熱食熱炒時間： 10:00–16:00
接著到朋友推薦的超隱密醬油廠：一品醇醬油，藏身在巷弄中，有著大停車場、低調外觀，如果沒有在地朋友跟我們說還真的不容易發現呢！
這裡除了單純買醬油之外，還有簡易導覽帶你認識醬油製作過程，有時間的人還可以先提前預約【烤仙貝DIY】或是【醬油DIY】，整體大約半小時。
每年3~6月是一品醇製作醬油最忙碌的時間，從豆子開始培養醬曲、傳統陶甕釀造、日曬一年，最後調味、玻璃裝瓶、高溫殺菌，古法釀造、天然無添加的醬油豆香純粹且回甘，而且人工製作產量有限，快賣完才會再裝瓶，完全不擔心店家會有囤貨問題，反而比較要擔心的是內行老饕買太多斷貨的困擾，哈。雖然門市很隱密，但其實在網路上也能買得到喔！➤看官網
一品醇基本款的醬油都是日曬一年，還有特別製作耗費五年日曬的醬油，光是打開陶甕蓋子，濃郁的醬香便隨風溢出，溫潤而深沉！果然美食還是需要時間細細釀造。
一品醇貼心幫你做成適合沾醬或滷肉不同的醬油，還有金桔鳳梨、芋頭風味，另外，妮妮布魯還試吃了加入醬油與阿美麻糬聯名製作的「琥珀羊羹」，原以為會非常的鹹，沒想到卻是鹹甜不膩，非常神奇的風味！很值得來嘗鮮看看。
- 一品醇醬油
- 地址：花蓮縣吉安鄉明義七街99巷75號
- 電話：0983 068 665
- 營業時間：周一~六 08：30~17：00
- 停留時間： 30分鐘～1小時
- 官網訂購
接著到充滿日式風情的吉安慶修院，是台灣目前保存最完整的日式真言宗佛院，有光明真言百萬遍石碑、八十八尊石佛、手水舍、百度石，以及浴衣體驗等，整體院區範圍不大，但是門票也相當便宜，適合喜歡日式文化、愛拍美照的朋友進來走走。
- 吉安慶修院
- 地址： 花蓮縣吉安鄉中興路345-1號。
- 開放時間： 週二至週日 08:30-17:00（星期一休館）。
- 門票： 全票30元、半票15元、6歲以下免費。
- 停留時間： 30分鐘～1小時
接著到在地朋友推薦的另一家隱藏版剝皮辣椒「洄瀾醬人」。擁有30年手藝的洄瀾醬人不只是賣剝皮辣椒罐頭，而是把花蓮在地食材、小農元素與創新口味結合，推出多款口味、可煮湯、可單吃配飯，像是：小米酒剝皮椒、香柚剝皮椒，還有對主婦超方便的剝剝養生湯系列：人蔘枸杞剝剝養生湯、紅棗枸杞剝剝養生湯、金針花剝剝養生湯，直接一罐倒進去煮雞湯就很好喝。還有白飯殺手掀天醬，不只是辣還有加入小魚乾、蘿蔔、榨菜、蒜片等不同風味。
以及與故宮博物院聯名款，結合唐太宗、元世祖、明太祖、明孝宗皇帝畫像，傳達吃飯皇帝大的概念，一次網羅經典口味：人蔘枸杞剝剝養生湯、紅棗枸杞剝剝養生湯、金針花剝剝養生湯、蘿蔔小魚乾掀天醬
每一款都能透過瓶身清楚看到裡面用料很實在！
來到門市的好處是可以選擇限定門市獨賣的小罐裝，但其實官網只要買兩罐就免運，入手門檻很親民，而且大罐更划算，有興趣的人直接上官網吧！
- 洄瀾醬人
- 地址：花蓮縣吉安鄉廣賢路一段250號
- 電話：0928 053 968
- 營業時間：09：00~16：00，週六日公休
- 官網訂購
第一天入住隱藏在巷弄中的呼吸民宿，車少安靜、晚上相當好眠，小孩在門口和老闆養的狗狗（阿布）、收養的流浪貓玩耍也相對安心，如果是開車前往，建議抵達前可以先詢問老闆方便停車的位置，入住會更順利。
呼吸民宿有兩棟建築、沒有電梯，不過整體空間充滿溫度與個性，室內許多燈具、裝飾，都是老闆與老闆娘親手設計製作，能感受到滿滿手作感與生活美學。
呼吸民宿有提供單人住宿，有雙人房、四人房、六人房，房價大約1500~4300元左右，非常親民！
我們入住的四人房空間相當寬敞，下午入住時一打開房門，剛好看見陽光灑落在床鋪上，讓人感覺溫暖又舒服的鬆弛感。
室內配置對現在的3C重度使用者來說相當貼心，提供各種充電線，床頭也設有USB充電插座與獨立閱讀燈，就算躺在床上滑手機、追劇，也能擁有充足又舒服的光線。樓梯間備有冷熱飲水機與消防設備，每層樓也都有各自的 Wi-Fi 分享器，網路收訊相當穩定，不論上網工作、追劇都很順暢。
貼心提醒，這裡是環保民宿，不提供一次性備品，所以記得自行攜帶牙刷、牙膏等個人用品，不過浴室內仍有提供毛巾、浴巾、吹風機與沐浴用品，基本需求都相當齊全，而且浴室有開窗、不潮溼，使用起來相當舒服。
老闆一家相當熱情，會依照不同旅客的旅行方式，推薦適合的花蓮路線，裡面還藏了不少在地人才知道的私房景點，想知道更多花蓮深度旅行景點一定要記得跟老闆請教一下。
早餐也是親自手作，提供多樣化原型食物，更有趣的是，老闆還會像餐廳主廚一樣”說菜”，細細介紹每一道餐點使用了哪些花蓮在地特色食材，也很推薦我們有機會記得買一些吉安米回家。桌上吃蛋工具組相當齊全，搭配老闆獨特水煮蛋，蛋白看起來像半熟般，但蛋黃卻已經全熟，而且完全不乾澀，搭配專屬吃蛋工具慢慢敲開享用，整個過程超有儀式感，也讓早餐多了不少趣味與記憶點！
- 呼吸民宿
- 地址：花蓮縣吉安鄉吉祥三街22-2號
- 電話：0932 654 870
- 官網訂房
第一天的晚餐則是走路到吉安黃昏市場覓食，配合寶寶飲食，所以吃的就較為簡單，如果有時間的人，也可以到路口路附近的「來來牛排」，朋友之前有推薦過，而且在google map上有6千多則評論還能維持4.7顆星，真的頗厲害！不過這次寶寶還小就先略過，下次再來試試。
第 2 天：花蓮市區伴手禮＋漫遊將軍府1936
第二天到花蓮市區中華路名產一條街逛逛，「洄瀾薯道」、「文旦復興」、「鳳梨灣」正好接連開在一起，挑選伴手禮不用跑很多地方，多種選擇可以一次買好！
洄瀾薯道使用花蓮在地的黃金番薯、紫心薯，並強調低糖、低油、高纖的製作方式，更適合現在人追求健康與口感的平衡。特色產品有：花蓮薯糬、花蓮芋、紫心薯
這三家店門口都有擺放試吃，即使你沒有入內也能先試個味道，喜歡再進來認識更多相關商品。而且試吃很大方，都是讓你自己來！
洄瀾薯道最招牌的花蓮薯糬，讓妮妮布魯挺訝異的是它沒有厚重麵粉餅皮包覆，外層是用黃金薯與紫心薯，中間夾著 Q 彈麻糬，有自然的番薯甜香，不會死甜，以花蓮在地食材製作很有代表性加上口感層次豐富獨特，不愧是店內長期銷量第一名。另外也有花蓮薯、花蓮芋、紫心薯等特色產品，很難選擇的話就直接買綜合禮盒吧！
- 洄瀾薯道
- 地址：花蓮縣花蓮市中山路195號
- 電話：03 831 0888
- 營業時間：09：30~21：30
- 官網訂購
文旦復興是以文旦為主題的甜點、複合商品店，品牌初衷是為了解決花蓮（瑞穗）文旦在中秋過後銷路驟減的問題，結合瑞穗農會契作文旦，創意開發多種文旦周邊商品，讓花蓮文旦不用擔心產量過剩、有路可銷，更是打破了文旦只能在中秋節吃的印象，讓妮妮布魯對這個品牌更有興趣了。
聽店員介紹店內招牌青柚燒，以皮肉分離技術加入43%柚子皮+57%柚果肉製作，搭配港式餅皮，相當特別！妮妮布魯特別喜歡這加了柚子的創意，原本不太愛港式餅皮的妮妮覺得這樣搭配居然很好吃耶！而且柚子清香減少甜膩感，口感很舒服！
而文旦酥搭配的則是鳳梨酥的外皮，如果不愛太甜的鳳梨酥，快來試試清香的文旦酥，甜度更低且帶著微酸回甘的層次，還有明顯的甜漬柚皮，好吃ㄟ。
布魯更是買了多盒青柚小丸子請同事吃，Ｑ軟不過甜還有甜漬柚皮很好吃，而且一盒有36顆才160元，太適合同事數量很多的人，吃得到花蓮特色又不會很傷荷包！
除了吃的，還有多款用文旦製作的生活用品，像是柚子精油、香皂、洗手乳等，不愛吃的人也能買日用品促進花蓮觀光與在地農業。
- 文旦復興
- 地址：花蓮縣花蓮市中山路195號
- 電話：03 835 0011
- 營業時間：09：30~21：30
- 官網訂購
鳳梨灣是以花蓮瑞穗鳳梨製作的鳳梨酥為主打，不只在國內多次得獎，還榮獲日本國際伴手禮金牌獎。
有喜愛傳統香甜口味的「好土鳳梨酥」；有花蓮瑞穗鄉富興村17號金鑽鳳梨製作的「金鑽鳳梨酥」，果肉纖維感十足，微酸微甜；加了鹹蛋黃的「洄瀾鳳凰酥」；更奇妙的是加入花蓮名產的「剝皮辣椒鳳梨酥」，鹹甜微辣的奇特口感，店員說有點像是整人驚喜包，先甜後辣，非常熱銷，但產量不多很常銷售一空，這天我們想買盒送朋友，現貨也都被預訂完了呢！
店內試吃超大方，吃過一口的檸檬寶寶很喜歡，一直跟店員說：阿姆！阿姆！店員很有耐心拿給她吃了一塊又一塊，吃太大口怕噎到叫她吐出來還很不甘願呢！鳳梨灣的鳳梨酥連小寶寶都超愛！
除了鳳梨酥之外，鳳梨灣還有加了七星潭海鹽的洄瀾曲奇、鳳林花生與玉里芝麻製作濃厚內餡的蛋捲，都有著豐富的花蓮元素。
2024年五月天為振興花蓮震後經濟舉辦了公益演唱會，而且購買了5萬份特色伴手禮，其中就包含了洄瀾薯道、鳳梨灣、文旦復興的產品，還用台灣代表茄芷袋裝成大禮包，用實際行動支持花蓮經濟。如果到花蓮玩，也可以跟著五月天腳步走訪這些店家。
- 鳳梨灣
- 地址：花蓮縣花蓮市中山路193號
- 電話：038325168
- 營業時間：09：30~21：30
- 官網訂購
中午則到店員推薦位在同一條路上、使用的是花蓮富里米的「麗池飯包」吃午餐，說真的，如果沒有在地人推薦，遊客應該不會專程來這吃便當，但來到店內之後真的是讓我們大吃驚！這價格跟台中便當差不多，但是除了主菜之外還搭配５樣配菜，其中一樣還固定會有肉絲或肉燥，等於是有兩種肉ㄟ，這也太佛心了吧！還送熱湯＋飲料，不只價格划算、整體份量多、口味也好吃，如果妮妮布魯常住花蓮也肯定常常來報到。
我們吃飯過程排隊人潮都是一直滿到門口，雖然人很多但店員速度也超快，真的是在地人才知道的美食！
- 麗池飯包
- 地址：花蓮縣花蓮市中山路336號
- 電話：03 834 5111
- 營業時間：10：30~20：00
用餐後，來到美崙溪畔古蹟景點，昭和11年（1936年）建立的將軍府 1936散步，經過3年半時間修復，在2024年後重新開放的日式宿舍群，洋溢著濃厚的歷史氛圍，園區內包含1棟縣定古蹟與7棟歷史建築，這裡不是單純看文字展覽，而是結合了花蓮在地美食、文創選物、浴衣體驗與特色伴手禮的小商圈。
- 花蓮將軍府1936
- 地址：花蓮市中正路622巷6號
- 營業時間：各店家營業時間不同
正餐有：「家咖哩」、「定置漁場三代目」等餐廳選擇，也有咖啡館可以內用休息，或是外帶小點心。
在這裡也能買到「菩提縣餅」、「喜歡采風」、「洄瀾醬人」、「陳耀訓・麵包埠」可頌等特色伴手禮
菩提餅舖主打各式結合花蓮特色食材的中式糕餅，其中最有名的就是「縣餅菩提酥」，以及全國首創的奶油酥條，除了在花蓮火車站前、中華路有門市之外，也進駐到將軍府1936，除了單純買伴手禮，也能在充滿日式氛圍內歇息一下，品嘗熱騰騰的菩提酥，以及體驗御守DIY
招牌的縣餅菩提酥外層顛覆傳統漢餅做法，改用白鳳豆沙包覆，內餡則是花蓮番薯、手工麻糬與松子，形成外綿內Q的特殊口感，甜度不高卻層次豐富，現場吃會加熱回烤更是香甜，中間的麻糬餡因為熱度還帶點流心感，意外好吃呢！如果是買伴手禮回家，除了常溫吃，記得試看看加熱後更好吃喔！
奶油酥條和奶油一口酥有多種口味可選擇，現場都能試吃，檸檬寶寶特別喜歡原味的奶油酥條，買回家後常常指著盒子要我開給她吃，真的是天生的小吃貨，很懂吃呢！
- 花蓮縣餅・菩提餅舖 × 將軍府1936
- 地址：花蓮縣花蓮市將軍府G1棟
- 營業時間：10：00~17：30
- 官網訂購
將軍府內的喜歡采風是集合了花蓮在地文創、農產的質感選物店，但他們家主要招牌其實是將古早味零嘴華麗轉身的「米香香」與「口口酥」系列
喜歡采風的招牌「米香香」不同於傳統大塊且易碎的米香，而是做成好入口的圓餅狀，而且口味相當多元，檸檬寶寶超愛鹹甜香的蜜汁海苔柴魚口味，買回家後吃完晚餐後還會指名要再開米香香給她吃。「口口酥」則是改良自家族傳承三代的「酥式沙琪瑪」手藝，香、酥、脆、不黏牙，口味也是鹹、甜都有得選擇。
門市現場提供試吃相當大方，是直接給你一個獨立包呢！試吃的三種口味都可以給它嚐看看，喜歡再買。
除了自家品牌的口口酥、米香香之外，也有販售花蓮在地文創、小農特色商品、冷飲，在這也買得到洄瀾醬人的剝皮辣椒耶！
- 喜歡采風
- 地址：花蓮縣花蓮市花蓮將軍府 D2
- 電話：0921 975 230
- 營業時間：10：00~18：00，周六日營業至19:00
- 官網訂購
散步在將軍府1936日式建築群中相當放鬆，不過也因為保留了舊式木造建築結構，在無障礙設施上相對有限，並非每一棟都能用推車入內參觀，對於輪椅使用者或推嬰兒車的旅客來說，行動上會比較不方便，前往時可以稍微留意一下行程安排。
晚上住七星潭，因為這附近餐廳大多晚上六點前就休息了，所以在前往民宿的路上我們簡單買些晚餐回去吃，晚上住這區的人要注意check in和晚餐時間。
這晚住的是純住宿無提供早餐、有電梯的民宿「看見七星潭」，門口大約可停3台車，須注意底盤較低的車款沒辦法停，車位不保留，如果客滿可以往七星潭泊區旁停車場，步行大約3分鐘。一樓是餐廳「莎莉好食Sarlee’s」，同時也是民宿的接待櫃檯，還有販售以七星潭石頭為特色的甜點、文創品。
看見七星潭的房型有兩張單人床的商務套房、雙人房、四人房，房價大約是1500~2800元左右，步行到七星潭沙灘只要3分鐘，太適合喜歡海、要看日出的人
妮妮布魯住的是看見山嵐四人房，檸檬寶寶看到閣樓的小空間開心到尖叫，躺在閣樓就能透過小窗戶看海，不過樓板較低無法站立，身高較高的人就比較不適合啦！從陽台就能看見蔚藍太平洋，好天氣時清晨還能直接在房間迎接日出。
這裡也是環保民宿，不提供一次性備品，所以記得自行攜帶牙刷、牙膏等個人用品，但仍有提供毛巾、浴巾、吹風機與沐浴用品。
- 看見七星潭 七星潭民宿
- 地址：花蓮縣新城鄉七星街106號
- 電話：0911920298
- 營業時間：入住15:00、退房11:00
- 官網訂房
第 3 天：帶回花蓮港的鮮味
一早醒來天氣極好，我們在隔壁全家便利商店簡單吃個早餐，步行到海邊看看「米崙斷層」，時間多一點的人也可以順遊「四八高地戰備坑道」。
然後到附近的「七星柴魚博物館」，這是全台唯一的柴魚主題館，免門票、好停車。
有免費導覽認識傳統煙燻製程，懸空的鐵網下是工人燒柴火的地方，相當特殊！還看到很多活生生的尼莫，最後當然也是有商場可以採買，而且來都來了當然要買一下熬湯的柴魚條、柴魚料理湯包和海味餅乾零食。
- 七星柴魚博物館
- 地址：花蓮縣新城鄉七星街148號
- 電話：038236100
- 營業時間：09:00–18:00
- 官網訂購
回程順路來「花蓮港」，每年的4月到10月是花蓮賞鯨最佳時間，若能成功出海，看到花蓮海域中小型鯨豚的機率有大約90%，很適合親子體驗看看。賞鯨回來可先到「林記魚丸」吃午餐再順遊觀光魚市場買海鮮回家。
位在花蓮漁港旁的「林記魚丸」傳承三代手藝，在地經營超過30年。早期是為了方便漁民出海工作時煮食，利用花東沿海盛產的鬼頭刀製成魚丸，後來逐漸成為在地人與遊客都會造訪的鬼頭刀料理名店。
林記魚丸主打各式鬼頭刀料理，像是鬼頭刀魚丸湯、魚鬆肉燥飯、鬼金棒、鬼頭刀魚柳等。魚丸堅持使用 80% 高比例鬼頭刀魚肉製作，不混其他魚種，口感Q彈扎實，吃得到明顯魚肉纖維感，魚味鮮甜不腥，且不添加硼砂、防腐劑與漂白粉，吃起來更加安心。
都來到漁港了，當然不能錯過現切生魚片，依當日漁獲供應魚種，這天吃到的旗魚生魚片厚實新鮮、彈性十足，一大盤只要200元，真的很值得點！我們還點了鱰綜合麵、魚鬆加倍肉燥飯與鬼頭刀炸物拼盤。炸物拼盤一次吃得到炸魚柳、魚丸炸、鬼金棒等人氣品項，其中加入紅蘿蔔與牛蒡絲的鬼金棒，外酥內Q，檸檬寶寶也很愛拿著咬，吃了好幾根呢！。
鱰綜合麵一次能吃到米粉與麵條，上頭還有先炸後滷的鬼頭刀魚排，好吃又飽足；魚鬆肉燥飯則是淋上肉燥再鋪滿魚鬆，香氣十足超涮嘴。魚丸湯60元有6顆魚丸，不想喝熱湯也有消暑冰紅茶。
最後離開前，布魯還挑戰了林記限定的鬼頭刀冰棒，加入鬼頭刀魚鬆後，意外有種花生春捲冰淇淋的風味，完全沒有違和感。店內也有販售冷凍商品，很適合旅途中順手帶回家。若沒到現場，也能直接網購宅配，妮妮布魯滿推薦一次集結鬼頭刀菲力片、魚丸、魚漿、魚排與鬼金棒的「五鬼搬運大禮包」，還有專屬保冷袋，林記魚丸的鬼頭刀產品整體口味很不錯，而且用料單純，很適合寶寶！之後我們就打算網路直接宅配到家。
- 林記魚丸（花蓮港）
- 地址：花蓮縣花蓮市港濱路35號之1
- 電話：038236300
- 營業時間：11:00–17:30，六日營業到18:00，每週三公休
- 官網訂購
飯後前往洗手間時順遊旁邊小小的鬼頭刀主題館，有林記魚丸製作魚丸的一些紀錄。
帶回家的花蓮伴手禮
自從2024花蓮大地震後又經歷馬太鞍溪堰塞湖溢流、多次颱風鬆動道路土石，至今前往花蓮的道路也還在持續修復中，來到美麗的花蓮，除了走訪景點、品嚐美食，也很推薦大家順手買些在地伴手禮，用實際消費支持當地店家與觀光產業。即使近期沒有安排花蓮旅行，其實現在不少店家官網也都提供宅配服務，在家就能輕鬆下單，一起用新台幣支持花蓮。
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