山禾堂|台中大里拉麵,新推出清爽系柚子鹽雞拉麵,免費加麵2次


台中大里拉麵 山禾堂

山禾堂拉麵-台中大里店,2021年新推出銀座雞白湯拉麵、新宿柚子鹽雞拉麵,想念日本柚子鹽雞湯的清香好滋味就來 山禾堂 回味吧! 期間限定的 山禾堂 雙人草莓套餐只供應到4月,趁還有草莓的時候趕快吃起來~

 

 

山禾堂拉麵 大里店

地址: 台中市大里區德芳路二段155-2號

電話: 04-24063533

營業時間: 11:00~15:00,17:30~21:30

>>山禾堂 大里店菜單

>>山禾堂 大里店FB粉絲頁

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山禾堂拉麵 防疫優惠

>>完整優惠內容

從6/1開始,優惠截止日期請看店家官方粉絲頁,或是訂餐時詢問清楚,限定款四種拉麵,外帶自取加麵加肉還減價,原價250元現在均一價只要160元~但如果是外送就無加麵加肉優惠喔!!

山禾堂拉麵 防疫優惠02

外帶的拉麵與湯會分開裝,包裝相當的有質感,而且妮妮騎機車帶回家都沒有撒湯喔~到家之後麵條到進去湯裡面,剛剛好吃!!棒棒的~

山禾堂拉麵 防疫優惠01

多送的一份麵條會另外袋裝,食量不大的人其實可以冷凍起來,下一餐自己煮麵條加青菜~超級划算!!

好店家務必支持起來,讓他們能夠撐過這段疫情,等疫情過後才存在喔!!

山禾堂拉麵 防疫優惠04

炸物系列也有優惠喔~外帶回家吃還是很可以的!!

山禾堂拉麵 防疫優惠06

山禾堂拉麵 大里店

台中拉麵 山禾堂 柚子鹽雞湯01

位置與停車

山禾堂拉麵在全台有多個分店,甚至在澎湖外島也吃得到喔!

台中大里店位在德芳路二段上,斜前方的永隆路十字路口有個【德芳興收費停車場】,一小時只要20元,相當便宜又方便。

台中拉麵 山禾堂 柚子鹽雞湯02

店內只有一樓的用餐空間,以木質日式風格為主,加上大量的綠色植物裝飾,座位多為2~6人桌,但也很方便多人併桌聚餐

台中拉麵 山禾堂 柚子鹽雞湯03

門口處的角落有提供開水、餐具、多種調味料自取

台中拉麵 山禾堂 柚子鹽雞湯04

山禾堂 2021年菜單

山禾堂拉麵有豚骨湯底、雞湯底,除了之前很推薦的“滿滿青蔥拉麵”,最近季節限定的“草莓雙人套餐”也很不錯!

不過,這次妮妮布魯是來吃最新推出以”雞肉”為主軸的銀座雞白湯拉麵、新宿柚子鹽雞拉麵,從湯底到肉品都是雞肉,對於不想吃豬肉的人可以安心選擇!

>> 2021年 山禾堂完整菜單

山禾堂拉麵菜單 台中大里03

等待拉麵之前,先點個幾份小菜墊墊胃

台中拉麵 山禾堂 柚子鹽雞湯05

冰鎮嫩醉雞 $70

山禾堂自己製作,將去骨雞腿肉包捲、慢蒸、冰鎮浸漬紹興酒入味2天

台中拉麵 山禾堂 柚子鹽雞湯06

雞肉冰冰涼涼,肉質相當水嫩,外皮還帶點Q,有著淡淡的紹興酒香以及中藥香甜,本身肉甜夠滋味,但偶爾沾點搭配的沾醬也不錯

台中拉麵 山禾堂 柚子鹽雞湯07

唐揚竹輪 $80

台中拉麵 山禾堂 柚子鹽雞湯08

平常竹輪多作為關東煮或煮湯居多,山禾堂將竹輪中心鑲入爽脆的玉米筍,沾附薄粉之後油炸,保留竹輪的Q彈又多了玉米筍的鮮脆汁甜,滿有創意的新吃法!

台中拉麵 山禾堂 柚子鹽雞湯23

吮指雞翅 $80

台中拉麵 山禾堂 柚子鹽雞湯09

未完全展開來的三節翅炸得金黃酥脆,一掰開來流出些許肉汁,外皮脆中帶點甜,雞肉保有鮮嫩多汁,沾點椒鹽特別鹹香好吃

台中拉麵 山禾堂 柚子鹽雞湯21

喜歡酸香感的,擠上新鮮檸檬也很棒!

台中拉麵 山禾堂 柚子鹽雞湯22

清爽系雞肉拉麵

這次新推出的是兩款雞肉拉麵,用了多種蔬菜與雞骨熬煮高湯,搭配店家自己手做的雞肉捲,肉片多得讓人很滿足~

台中拉麵 山禾堂 柚子鹽雞湯12

新宿柚子鹽雞拉麵 $230

台中拉麵 山禾堂 柚子鹽雞湯11

習慣喝很鹹重湯頭拉麵的人,對於這一款剛開始可能會不太適應,黃金色半透的湯頭,帶點淡淡的柚子清香,鮮香不鹹、不油膩,可以讓人整碗喝光光~超好喝又特別

不能去日本吃AFURI阿夫利招牌柚子鹽拉麵的防疫期間,快來山禾堂回味一下這柚子鹽拉麵的獨特清香滋味。

台中拉麵 山禾堂 柚子鹽雞湯18

這系列不使用豬肉叉燒,而是搭配一隻雞腿的肉量,這雞腿肉與冰鎮嫩醉雞一樣都是山禾堂自己捲肉蒸煮,放在拉麵中的一樣水嫩,只是少了紹興酒的提香,重點是肉量多又好吃~超過癮的。 

台中拉麵 山禾堂 柚子鹽雞湯13

山禾堂拉麵屬於細麵型,麵條軟硬適中還保有相當的彈性,可以免費加麵2次,若是想要加麵的人,可以先保留三分之二的湯,這樣待會加麵的時候才夠味道喔!

台中拉麵 山禾堂 柚子鹽雞湯16

妮妮布魯自己是覺得正常的量就已經很夠多了,我們兩個人很難用到加麵的機會。

以柚子鹽雞湯為基底,麵條也變得很清爽,感覺很適合夏天的時候吃啊~

但這柚子鹽風味拉麵是屬於清淡的滋味,不推薦給喜歡吃濃厚口味的人~

台中拉麵 山禾堂 柚子鹽雞湯17

拉麵搭配許多清脆的豆芽菜與黑木耳絲,讓用餐過程才能有不同口感搭配,豐富不單調

台中拉麵 山禾堂 柚子鹽雞湯15

蛋黃像果凍般的溏心蛋,整體入味卻不過鹹,尤其是蛋黃濃郁香稠的滋味特別好吃。

台中拉麵 山禾堂 柚子鹽雞湯14

銀座雞白湯拉麵 $240

台中拉麵 山禾堂 柚子鹽雞湯10

和柚子鹽雞拉麵很類似,最主要在於湯頭的部分,是濃白的雞高湯,以大量雞骨、洋蔥、馬鈴薯熬煮10小時,才能顯得如此濃厚好喝,而整體鹹度是台灣人普遍都可以接受喝光的程度。

想吃雞肉,但又不習慣太清爽的人可以選銀座雞白湯。

台中拉麵 山禾堂 柚子鹽雞湯20

較為濃厚的雞白湯,比起柚子鹽湯能讓麵條在吸食時更有味道

台中拉麵 山禾堂 柚子鹽雞湯19

新推出的兩款拉麵都是雞肉料理,風味也是屬於較為清爽不油膩的,若是習慣吃濃厚系的人也可以自己額外加上七味粉增添滋味。

台中拉麵 山禾堂 柚子鹽雞湯24

整體感想:

這次吃到的兩款新湯頭都頗具特色,但屬於清爽系的,尤其是有著柚子清香的柚子鹽雞拉麵,在炎熱沒食慾的時候會讓人更想來吃。如果你是喜歡濃厚系的人,妮妮布魯推薦之前我們介紹過的赤豚拉麵滿滿蔥花拉麵。如果你是大胃王的人也不用擔心荷包爆表,可以免費加麵兩次! 貼心小提醒,加麵是另外用小碗裝給客人,不會再附湯,千萬記得保留一些湯頭與配料,才能搭著吃~

山禾堂拉麵 大里店

地址: 台中市大里區德芳路二段155-2號

電話: 04-24063533

營業時間: 11:00~15:00,17:30~21:30

>>山禾堂 大里店菜單

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