醉地府鐵鍋燉-台中公益路美食推薦。醉地府鐵鍋燉搞怪的以陰曹地府為主題，內有黑白無常、小殭屍、道長，餐點主打中國東北特色菜餚-鐵鍋燉，有麻辣鐵鍋燉肉、燉大魚，還有一整面啤酒牆，來醉地府鐵鍋燉台中公益店就能一次品嘗來自許多國家的特色酒品，推薦約上三五好友一起來個調酒大冒險，陰間鬼怪風格也很適合農曆7月、萬聖節來這裡辦活動。【未成年不可喝酒、喝酒不開車】
醉地府鐵鍋燉-公益店
醉地府鐵鍋燉 位置與停車
第一家就開在公益路一級美食戰區，靠近岡山羊肉爐、諾貝爾書店，正對面是公益公園有多個機車格、門口有公車站牌，開車者除了路邊停車格之外，附近有兩個收費停車場，分別位在公益路174巷、大忠街。
醉地府鐵鍋燉台中公益店店面外觀很神秘，進入時還要用手感應中間圓圈，摸上的瞬間會出現閃光線條，就像是要進入另一空間，很有趣
之前，布魯興奮地說要帶我去新開的陰曹地府餐廳(醉地府)吃飯時，讓妮妮毛骨悚然抖了一下~結果實際進來之後發現，其實很歡樂啊！
其實用餐空間沒有刻板印象的陰森感，反而是大家圍著灶台吃飯聊天，很熱鬧！搭配大紅燈籠充滿中國風，牆上顏色絢麗的霓虹燈字句很有趣，就連小朋友都很自在地用餐，我怎麼能比小孩還膽小呢～大家可以安心來啦！
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店家既然是以陰間地府為主題，當然少不了一些鬼怪裝飾，門口用巨大黑白無常歡迎客人、前往二樓還有奈何橋
除了一樓之外，還有二樓、三樓用餐空間，相當適合大家來包場、包樓層辦活動
醉地府鐵鍋燉 台中菜單
餐點以東北特色菜-鐵鍋燉為主，跟平常吃火鍋一樣，先點鍋底，再選一些配菜。地府鐵鍋燉湯底本身微辣無法調整，而麻辣鐵鍋燉則是能選擇微辣、小辣、中辣、大辣，主菜有豬肉、牛肉可選，想吃海鮮的則可以選鐵鍋燉大魚。
醉地府鐵鍋燉 台中餐點
鐵鍋燉其實就是大鍋煮燉菜，醉地府還特別將桌面設置成紅磚灶台的感覺，放上大鐵鍋、大鐵鏟、大鍋杓，體驗一群人圍著鍋爐炊煙裊裊、聚餐聊天的歡樂感。
麻辣鐵鍋燉(牛肉)
一份鍋物底料內有牛肉塊、基本菜料(高麗菜、季節葉菜、金針菇、玉米、丸子、紅薯粉)，還會有特色的玉米烙餅，大約有4大塊。雖然說份量大約可2~3人分享，但建議可以再點一些肉盤、蔬菜、鍋料或是小菜搭配，會比較豐盛滿足感。
店員會先將鍋底倒進去大鐵鍋燉煮，等冒大煙時再來貼玉米餅
在炙熱的鐵鍋邊緣貼上玉米餅麵糰，大約有4大塊，然後再蓋上鍋蓋蒸烤，等時間到再用大鐵鏟取下，這可是吃鐵鍋燉時必備的特色米食~
金黃色的玉米餅要趁熱吃，口感蓬鬆Q綿微甜，可以單吃、也可沾燉湯一起吃，鹹辣湯汁更開胃
妮妮布魯的麻辣鐵鍋燉選的是微辣、牛肉，鐵鍋燉裡的牛肉塊以牛肋條、牛腩部位為主，相當軟嫩入味但不乾澀，鹹香微辣的滋味滲透到了肉質絲理中，好好吃~而且份量也不少。
也很推薦點個白飯搭配，不管是燉肉、燉菜還是辣湯，都超級下飯的！
如果人多聚餐，可以再多單點梅花豬、五花牛肉片
湯頭有點像是紅燒牛肉湯的感覺，鹹香微辣帶點微甜
居然有可愛的小殭屍來幫我們加湯~太有趣了
重口味者或是還想要更辣一點的人，也可以自己搭配沾醬
鍋底中有部分的紅薯粉，透過微辣的湯頭讓粉條更涮嘴
但是喜歡吃這種Ｑ滑口感的人，記得多單點一份紅薯粉或是寬粉，才夠大家一起分享～
鐵鍋燉大魚
燉大魚的吃法跟麻辣鐵鍋燉差不多，也是倒入蔬菜底料燉煮，但是整尾的魚裹上辣椒麵糊炸過，吃的時候可以先蒸再入湯裡燉，也可以直接燉。
其實這條魚端出來的時候，就已被它的麻辣香氣吸引住，感覺不用入鍋燉就很好吃啦!
辣椒糊的麻辣香氣隨著滾燙的熱湯散發出來，有著大漠十三香的風味~愛吃辣的人肯定很喜歡
趁著炸魚的外皮還沒完全燉軟之際，妮妮嘴饞的趕快夾了一塊，麻辣酥香的外皮好脆好好吃、魚肉肉質也很鮮嫩，等到熱湯燉軟魚身之後，又是不同的軟嫩口感。
不管是剛炸好還是燉煮後，這條魚都好吃、我都喜歡~而且湯頭多了麻辣香氣更加有層次！
醉地府鐵鍋燉的配料都在百元內，相當好搭配～如果你一次點很多樣，就會像下圖這樣拼盤出現，如果點的品項較少就會用小盤裝。因為湯底都帶點微辣，很推薦點個老油條搭配，稍微用辣湯泡軟就好好吃喲！
肉片的部分有梅花豬69元、五花牛89元兩款可選擇，價格平實很好點，下圖一盤是兩份肉量。
蔬菜也很推薦多點一些，越多蔬菜燉煮滋味更甘甜，尤其是高麗菜被辣湯燉到軟爛之後，超好吃的~
麻辣豆腐、麻辣鴨血
可以直接當做小菜吃，也可以下鍋一起煮
豆腐孔隙細緻又多，吸飽了麻辣湯汁，咬在口中鹹香湯汁噴發，很夠味~但我更喜歡放到湯裡燉過之後再吃
鴨血柔嫩多汁，這個比較不適合大火久燉，而且直接單吃也比較不燙口
醉地府鐵鍋燉 涼菜
因為鐵鍋燉上桌後還需要等待時間燉煮，可以先點些涼菜來墊胃、開胃
醋溜土豆絲
加了爽脆的酸豆及肉末，讓脆口微辣的土豆絲多了酸爽感，超級開胃
名古屋雞翅
酥炸的雞翅撒上椒鹽，但最重要的卻是盤底特調醬汁，記得要沾，而且一定要趁熱吃才有肉汁又酥香
醉地府鐵鍋燉 飲品
醉地府鐵鍋燉台中公益店的2樓有一整面啤酒牆，超過100款口味可以選擇，一次品嘗來自許多國家的特色酒品
【未成年不可喝酒、喝酒不開車】
除了基本款的啤酒，也有日本清酒、梅酒、韓國燒酒，以及多款特色風味酒~妮妮布魯最愛的9.9、在收集的節氣啤酒，在醉地府口味很齊全啊~
【未成年不可喝酒、喝酒不開車】
推薦你約上三五好友一起來個”調酒大冒險”，只要選兩瓶以上，醉地府就免費提供調酒冰桶。
收費是依照你挑選的酒瓶單價加總，酒品價格80元起，金色區為瓶裝啤酒，均一價180元、粉色區則是罐裝啤酒，均一價130元。
【未成年不可喝酒、喝酒不開車】
和朋友一人挑一瓶，然後一起倒入調酒冰桶中，最後的味道真的無人可知，很有趣的大冒險！建議你，其中要挑選幾款水果甜味或是汽水，基本上就會安全好喝～像我們上面5款調出來的味道挺好喝的，大家都喝得很開心！
【未成年不可喝酒、喝酒不開車】
地府特調、仙界奶茶
不喝酒精飲品的也有汽水和特調飲品可以點。地府特調，檸檬愛玉加入蝶豆花營造出夢幻粉紫色；仙界奶茶則是微甜帶奶香。
醉地府台中店是以餐點為主，所以免費變裝只有３款可選(黑白無常、道士服)，有興趣想鬧一下的，可以跟店員說要變裝拍照。
整體感想：
台中第一家的鐵鍋燉，帶來的東北大鍋煮的溫暖與歡愉，這次的麻辣鐵鍋燉牛肉和燉大魚口味都不錯，妮妮布魯建議要再多點一些蔬菜、配料，這樣會更豐盛。除了酷炫的鬼怪主題，營業時間到凌晨2點、啤酒種類多元還可以玩調酒大冒險，是下班後和朋友碰杯解憂的好地方。不過約朋友時可別說要帶他去陰曹地府吃飯啦～太驚悚了
醉地府鐵鍋燉 台中各分店資訊
醉地府鐵鍋燉-公益店
地址：台中市西區公益路168號
電話：04-23213569
營業時間：11:00AM-02:00AM(最後入場時間：00:30；最後加點時間：00:30)
醉地府鐵鍋燉-河南店(12/08盛大試營運)
地址：台中市西屯區河南路二段443號
電話：04-24528173
營業時間：11:00AM-02:00AM(最後入場時間：00:30；最後加點時間：00:30)
用餐時間120分鐘、收10%服務費
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店家/景點資訊
- 店家名稱：醉地府鐵鍋燉-公益店
- 所在地址：403臺灣台中市西區公益路168號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-02:00
- 店家電話：04-23213569
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