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丁記炸粿 蚵嗲 |台中太原老店搬到崇德路,最愛五香大腸頭、炸韭菜條,還有爆滿豬血湯任你喝

丁記炸粿 台中小吃 豬血湯吃到飽

丁記炸粿 原本是在太原路上,以前讀書時有時和同學一起來吃,就是為了省錢,貪那滿滿豬血、筍絲又免費的豬血湯填飽肚子。 丁記炸粿 現在搬來崇德路,店面變乾淨了、有冷氣,雖然價格也稍微調整,但也很值得!

丁記炸粿 台中小吃 炸物 米腸15

丁記炸粿 蚵嗲

地址:台中市北區崇德路一段163號

電話:0915-581-831

營業時間:每周一公休

11:30~19:30

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 店門口和旁邊都好停機車

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丁記炸粿營業時間

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店內有冷氣,環境和座位也舒服許多

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價位明顯標示在牆上

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不過看到這一桌子炸物,也完全忽略了價格,想夾甚麼就夾甚麼。以前當學生時都要省省的只夾一、兩樣,然後再喝好多碗的豬血湯,現在有工作收入之後,可以超大氣的想吃甚麼夾甚麼,哈哈!!

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太久沒來吃了,甚麼都想來一點,感覺夾進盤子的東西也不是很多,沒想到兩個人夾了四百多,滿滿兩大盤吃不完

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 結帳櫃台還有人氣排行榜,Nini and Blue最愛的就是大腸頭、韭菜條、蚵嗲

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 等炸好的同時,可以先用醬料和喝豬血湯 

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醬料準備了三種,也供應的很足!

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 豬血湯的水還有用過濾器耶!滿用心的喔 

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 滿滿豬血和筍絲,老闆真的很大心,料不夠了也會再補!所以大家安心吃,但是千萬不要浪費喔!想當初窮學生時代可是超愛這豬血湯的,多謝老闆佛心餵飽我們這群學子

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現在豬血湯只喝一碗就好了,但還是要裝上滿滿的料!哈哈

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不知不覺就夾了很多

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 米腸、甜糯米糕、蘿蔔糕、芋粿,好吃又能填飽肚子

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雖然沒有炭烤米腸的香氣,但裡面也是有加花生喔!好好吃~

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芋粿,還有明顯的芋頭顆粒

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 蚵嗲,鮮蚵陷在滿滿的綠蔥裡,搭配著酥脆外皮卡滋卡滋的,很好吃! 

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辣味香腸,也是丁記炸粿的特色菜,不過個人還是比較偏愛原味香腸一些

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韭菜條,常常會被搶購一空,所以有看到就趕快夾!

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忘了是雞捲還是鱈魚捲,喜歡吃這種甜甜鹹鹹的肉捲條

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大腸頭,每次看到這種大腸頭塞入青蔥的都會很想吃!不過膽固醇高的也要很控制,不要吃多

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夾了四百多元,當然是吃不完啦!!最後帶著滿滿一大盤回家當宵夜下酒菜!

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丁記炸粿 蚵嗲

地址:台中市北區崇德路一段163號

電話:0915-581-831

營業時間:每周一公休


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