熙舍精品咖啡 Ciciliano Specialty Café，員林咖啡館，新鮮專業烘焙、團購濾掛咖啡超夯品牌。妮妮布魯之前跟同事也一起團購過熙舍精品咖啡經典系列，這次來到熙舍精品咖啡新開的門市試飲，發現產品變得非常多元，好多新款各國精品濾掛、咖啡豆、茶包式咖啡、即溶系列、奶茶系列、客製化包裝的服務，都可請店員介紹並在現場沖泡試飲。
熙舍精品咖啡 Ciciliano Specialty Café
地址：彰化縣員林市育英路 523 號
電話： 04-8361366
營業時間：週一～週六 10:00~18:00／週日公休
除了現場試喝選購，門市也有少量購買優惠，另外大宗團購享有限定優惠喔！
團購可洽【官方 LINE ID】：@cici8361366 （宅配到府）
少量訂購可至【官網】: https://bit.ly/3IJhFWL
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價格、優惠、營業時間以官方公告為主
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熙舍咖啡位置與停車
比起布魯第一次去員林火車站附近的舊門市幫同事拿團購咖啡來說，新開在育英路的新門市好停許多，育英路上就有許多停車格。
熙舍精品咖啡雖以團購咖啡起家，卻是相當講究，以新鮮烘焙咖啡豆自己磨豆、充氮包裝，從原本經典5種口味慢慢開發到超過30款咖啡豆可供選擇。
這天來的時候，門市前方堆了好多準備出貨的箱子，裡面理貨人員也相當忙碌、不停包裝，訂購量真的很多~不愧是咖啡團購界中的龍頭品牌，就連布魯公司也是常常訂購。
熙舍咖啡門市
目前門市有部分座位，但主要是用來提供現場試飲。
可以請店員介紹有興趣的咖啡豆，然後現場沖煮，喝了喜歡再買~
外帶咖啡40元起
雖然不是那種讓你來用電腦、坐很久的咖啡館，但是除了賣咖啡豆、濾掛咖啡之外，也有現煮咖啡外帶。
美式咖啡40元起很平價，拿鐵系列用的鮮奶品牌也有明顯標示，而且現在精品咖啡豆瓦干達黑豹系列買一送一。
(食記具有時效性，價格與優惠請依現場公告為主)
熙舍咖啡濾掛咖啡種類
目前熙舍咖啡的濾掛咖啡分成三大類:經典濾掛、精品濾掛、莊園濾掛。
除了自己磨豆、包裝之外，都有做充氮保鮮，可以減緩磨好的咖啡粉香氣流失、保留在新鮮好喝的狀態，妮妮布魯在買濾掛咖啡時對於有無充氮這細節很看重，有充氮的在打開包裝時香氣就是不一樣!
經典濾掛系列
團購300包、每包11元 (原價26元)
相信很多人跟妮妮布魯一樣，剛接觸熙舍的時候都是從經典濾掛的黃金曼巴、經典曼巴、黃金曼特寧、阿拉比卡、日式藍山開始。
熙舍的濾掛咖啡一次買大量都會有優惠價，要達到團購宅配優惠價格的數量較多，之前和同事一起合購都是300包以上，但現在可以到門市購買，依照不同系列一次買40包以上也能享受少量優惠。
精品濾掛系列
團購100包、每包20元 (原價40元)
櫃子中的是精品濾掛，種類超多款式，而且分成中淺焙、中烘焙、中深焙、深烘焙4種程度、30款咖啡豆風味，每款口感、香氣及酸度都不同，是咖啡老饕的最愛，而且還會繼續開發新豆，對於喜歡嘗試各種新口味的我們來說，真的是太棒了!!
門市購買另有少量優惠方案，只要達到任一團購門檻，還可享其他系列團購優惠價
莊園濾掛系列
團購50包、每包30元 (原價60元)
來自不同莊園咖啡豆，有中淺焙、中烘焙、中深焙3種程度、10款咖啡豆風味，原價一包60元，但是來門市購買，只要任一商品達到團購門檻，你想單買莊園濾掛嘗試也可以享有半價的團購優惠喔!
精品濾掛系列的包裝相當花俏且畫出特色，讓人每一款都滿想嘗試。
如果接觸熙舍咖啡很久的會發現下圖這幾款之前就有的熱賣款，外包裝上面會標示咖啡豆名稱來源以及烘焙程度，若是想知道詳細的風味除了請店員介紹之外，也可以上官網查詢。
【官網】: https://bit.ly/3IJhFWL
後續不斷開發更多不同國家、產地的咖啡豆
下面這6款更是今年推出的新風味，現場數量還不是很多，如果有喜歡的風味最好先預購。
通常去買濾掛咖啡比較少提供試飲的，而且可以讓你試喝這麼多種風味的咖啡店更是極少數，如果不知道如何沖濾掛咖啡的也可以這邊詢問呢~
店員相當有耐心地介紹好幾款咖啡，喝了一款還不厭其煩的再沖另一款給我們喝~
沖好的咖啡會倒進分享壺中然後給現場客人試飲，可能會喝到很多款，所以用這小杯子剛剛好
妮妮布魯是每天都會喝咖啡的人，不拘限哪一種烘焙程度的咖啡豆，在家也常買咖啡豆自己沖，所以對於薇薇特南果、摩吉安娜、柯契爾牧羊人、西達摩獅子王、花神、花蝴蝶、西達摩、古吉都算是滿常接觸的，後來發現近期我們比較偏愛有花香、櫻桃香氣的偏酸風味，所以這次就請店員推薦幾款我們比較少接觸到的。
盧安達 金絲雀 日曬中淺焙
這一款曾經在2010年COE大賽取得第二名佳績，中淺焙帶出明亮果香與淺淺回甘甜味，不會有太明顯的酸香，頗適合剛接觸淺焙的人慢慢習慣不同層次的香氣。
印尼 三色湖 惡魔之眼 中深焙
這是當天才剛到門市的新風味，相當特別的名字讓人一眼就想試試。
取名惡魔之眼，因為產自印尼有花之島之稱的地方，島上有三座壯麗的火山湖，呈現玄黑、湛藍、碧綠，從空拍鳥瞰，色彩絢爛奪目如同三色巨大寶石，而且這裡還有與恐龍最接近的物種-科摩多龍(科摩多巨蜥蜴)。
中深焙帶出明顯焦糖味道，但不會有深烘焙的焦苦感，平常習慣深厚感咖啡提神的人可以嘗試看看。
茶包式咖啡系列
目前有四種風味，中淺焙的月神之華、酒神之爵，中深焙的愛神之箭、聖火之炬，，冷泡、熱泡都OK，任選200包團購價$15/包，到門市購買另有少量優惠方案。
茶包系列很適合用在夏天時直接放冰箱冷泡，雖然比起麻煩複雜的冰滴少了層次風味，但比沖熱咖啡加冰塊來的濃郁，可說是懶人必備、簡單方便，外出時裝在隨身瓶，隨時想喝就喝。
熱泡:就像泡茶一樣，直接放入熱水中，大約300cc泡5~7分鐘即可拿出咖啡包，熱泡的話不建議一直放太久，以免影響風味。
冷泡:可以放兩包到600cc的水瓶中，浸泡一晚隔天取出咖啡包就有冰涼好喝的咖啡，夏天必備，推薦你冷泡方式風味更佳。
愛神之箭
這是屬於中深焙的，坦白說，中深焙的咖啡茶包對於我們平常愛喝咖啡、有研究咖啡、喜歡手沖咖啡閒適感的人來說比較喝不習慣，但對於妮妮媽那種不喜歡等待、喜歡把250cc咖啡泡成500cc咖啡水的人來說卻是很剛好，有咖啡味卻又不會太濃，重點是好方便。
月神之華
可能之前接觸過的茶包式咖啡都是深烘焙類的，所以我們沒有很喜歡，只會在夏天時當成冷泡茶，冷泡隔天喝，但這次接觸到中淺焙的月神之華，發現原來茶包式咖啡也是可以不錯喝的，冷泡的月神之華有點像外面咖啡館賣的冷萃咖啡，還喝得到咖啡豆中些微的檸檬柑橘類花香，這款就讓我們有喜歡。
喝的量大、喜歡自己磨豆、煮咖啡的人也可以購買整包咖啡豆更經濟實惠，目前濾掛中有的風味基本上都有整包咖啡豆販售
咖啡豆也能有現磨現煮試飲喔~
店員推薦這款印尼峇里島公豆，11年前妮妮和布魯去峇里島蜜月時也買了許多公豆回台送家人，現在在台灣就很容易買得到公豆真的方便許多。
印尼咖啡豆比較特別，會去分成公豆和母豆，而飽滿大顆的公豆在一棵樹裡面只生產5%，所以它的價格相對貴一點的。
現場磨好的咖啡粉會讓客人先聞香，帶有明顯的焦糖巧克力香
對於手沖技巧也可以和店員聊聊
隨著熱水沖出舒服咖啡香，這款中深烘焙的印尼峇里島公豆風味不會太過偏酸或是偏苦，是舒服順口、尾韻還帶點堅果香氣的風味，妮妮覺得是大眾接受度很高的一款。
熙舍咖啡還有客製化包裝，可以作為禮品、婚禮小物
不喝咖啡的人也有三角茶包的奶茶系列可以選擇，相同都有團購優惠價喔~
懶得等待的人可以直接選購即溶沖泡系列
滿推薦你和親朋好友、同事一起團購，宅配到家還有優惠價。如果不想一次買那麼多，也可以來員林熙舍精品咖啡門市選購，達到門市的數量(40包起，依不同系列有不同門檻)也能享有優惠價喔~
若是要送禮也可以依照預算，選自己想要的風味變成禮盒裝，是很好拿捏預算、送禮又好看實用的選擇
整體感想:
我們第一次接觸熙舍精品咖啡是透過辦公室團購，新鮮專業烘焙、平易近人的價格讓人天天喝咖啡也不傷荷包，現在產品選擇非常多元，還有門市可以現場試飲，以及多款咖啡豆風味選擇，精品濾掛、莊園級濾掛系列的價格也相當親民，讓人覺得熙舍咖啡不再是網路上有距離的團購商品，而是可以好好認識各種咖啡的專業咖啡館，來到員林喝咖啡也可以來熙舍咖啡採買喔!
熙舍精品咖啡 Ciciliano Specialty Café
地址：彰化縣員林市育英路 523 號
電話： 04-8361366
營業時間：週一～週六 10:00~18:00／週日公休
除了現場試喝選購，門市也有少量購買優惠另外大宗團購享有限定優惠喔！
團購可洽【官方 LINE ID】：@cici8361366 （宅配到府）
少量訂購可至【官網】: https://bit.ly/3IJhFWL
彰化員林咖啡延伸閱讀
彰化員林 美食懶人包 | 15 間咖啡館、下午茶、義大利麵、員林小吃
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店家/景點資訊
- 店家名稱：熙舍精品咖啡 Ciciliano Specialty Café
- 所在地址：臺灣彰化縣員林市育英路 523 號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 10:00-18:00
- 店家電話：04-8361366
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