新竹旅遊景點 玩什麼?這次帶大家走入新竹竹北新瓦屋客家文化保存區，可以同時看到多位台灣文創作家不同風格的特色作品、體驗手作DIY課程，還有坐在瓦屋裡吃下午茶、賞屋外荷花，再到台灣各老街中保存最完整老建築的湖口老街走走。你會發現新竹不是只有科學園區，人文創作也是相當豐富有趣的喔!
新瓦屋客家文化保存區
地址:新竹縣竹北市文興路一段123號
新瓦屋客家文化保存區裡有很多小店
這次我們是到巷子最裡面的匯客市
匯客市>>FB粉絲頁
每周三、六、日13:00~17:00開放
窗旁有隻手繪梅花鹿
匯客市邀請了多位新竹文創者聚集
有花藝、柴燒陶、手繪、藍染、茶點
不定時更換藝術主題
除了聚集人才，也提供能展現的場地
藝術不只是欣賞，更能親自體驗
有多種DIY課程可報名
可以先到官方粉絲頁查詢與預約
https://www.facebook.com/hiukeshi/
蔣育鳳老師的花藝不只是花的展現
就連盆器也都善用各種自然花材
園區內有許多松鼠
所以在杯緣特別做出不同姿態的松鼠
藍染是客家文化之一，也特別展示
其他的還有許多貓咪手繪商品
木紋雕刻創意、淡彩手繪
柴燒陶老師-陳清河
用獨特美學角度創作極具個人風格的作品
柴燒陶用柴灰融入陶土中創作
燒製時用柴火烙下獨一無二火痕
讓每件作品都是萬中選一、無可取代
除了美術類的文創之外
還有時下最夯的多肉植物、乾燥花
匯客市不只文創多元
環境的布置也是多種不同風格
有一、二樓的展示空間與DIY教室
一樓後方還有下午茶區
日式剉冰65元起
烤糰子一份$40，還有附茶
三種口味:醬油、煉乳、黑糖
其中醬油口味的跟日本滋味很像
軟Q的烤糰子記得趁熱最好吃! 
有可外帶的抹茶拿鐵、冷泡紅茶
如果時間很充裕，也可來塊甜點
品項不定時更換，數量也有限喔!
天氣不錯時，在戶外感覺更好!
一旁的荷花也慢慢盛開了!
蔣育鳳老師設計的傑出.節出
用多種素材表現荷花與葉的各種樣貌
其中有三片用真荷葉拓印的不鏽鋼荷葉
接著到竹翠堂客家文創講堂
https://www.facebook.com/CHIKU.SUI.DOU/
也是位在新瓦屋客家文化園區裡面
創辦者黃翠文將客家文化融入生活
讓文創不只是擺飾，更是生活
且不定時舉辦講座推廣客家文創 
還有紅糟各類美食的DIY體驗
動手做完DIY之後還能吃美食
將相片印製到磁磚上的服務
讓相片再也不怕褪色與髒汙
陳飛龍老師的禪繞畫
能夠迅速的在短時間內完成
在不同材質物體上創作
都能夠變得很有個性又很美麗!
畫圖過程>影片
現場也有禪繞畫教學
要記得先到飛龍老師社團預約喔
這可不是隨時來都能遇到的
https://www.facebook.com/groups/1004111862966375/
離開竹北的新瓦屋來到湖口老街
這是晴天的湖口老街
藍天紅瓦、特色浮雕建築
很適合平日人少時來拍時代劇照
不過我們這天遇上下雨
所以都沿著騎樓下逛老街
在湖口老街街尾的百年歲月
是客家料理美食餐廳
很傳統的裝潢與擺飾
沒有人介紹可能還不知道是賣啥
【百年歲月】
地址:新竹縣湖口鄉湖口老街163號
營業時間:10:00~21:00
電話:03-5693177
長長的瓦屋內還有小魚池
菜單是用大木板做的，很沉
餐點可以請老闆娘介紹
份量上有分大小，白飯免費續
店內除了menu上的美食之外
千萬別錯過苦茶油炒的辣椒醬
還分葷、素兩款辣椒，香而不過辣!
筍絲扣肉，瘦肉多和筍子搭配不油膩
苦瓜排骨湯，湯頭清甜超好喝
Nini光是喝湯就喝了好幾碗!
薑絲炒脆腸超開胃，一不小心又多碗飯
臭豆腐高麗菜，加了臭豆腐
味道又臭又香讓人又愛又怕
炒蘋果空心菜，不是蘋果+空心菜喔!
它是種空心菜品種，特別青脆
親切的老闆娘熱情招呼
記得要把菜吃光光不浪費喲!
湖口老街的房子都很深
以紅磚為主要建材，有兩層樓
一樓節柱單拱騎樓，形成拱廊型街屋
二樓屋簷裝飾立體鳳凰、獅身、花卉
是目前台灣老街中保存最完整的
傳統屋子內部很深
為了改善採光問題
在屋頂將幾片瓦片改為透明隔板 
源春堂一、二樓擺放許多古董
對古物有興趣者可以來這挖寶
【源春堂】
地址:新竹縣湖口鄉湖口老街138號
電話:0922-716811
幾乎每戶屋裡都有水井
而且到目前都還可以使用喔!
這樣完全不用怕停水
花語烘焙工坊是街上老甜點店
一開始是做提拉米蘇起家
現在有許多口味的小起司條
不用擔心單一口味太膩
可以隨意混搭，很適合當伴手禮
台富行的門口也是源春
不過這裡賣的是古早味零食
夫妻兩人家中各為糕餅業與糖果行
因此結合成【台富行】古早味零嘴店
賣的是芋頭餅、薑母糖、麻花捲
芋香餅和番薯餅類似牛舌餅口感
只是裡面夾的餡料不同
層層酥皮，香酥誘人
這個古早味零嘴叫【麥芝菓】
坦白說，第一眼看到它不覺得想吃
但吃咬下去時瞬間”卡滋”一聲
不黏牙的麥芽糖混著鹹花生
鹹甜滋味讓人一口接一口卡滋不停
真的很讓我們意外的喜歡!!
記得多買幾塊回家喔!
湖口老街上除了美食
當然還有許多文創藝術家
在國揚琉璃藝術坊可看到大師現場製作
許多大師作品都頗富意義
像左圖的【運鈔雞】、右下【馬上鑽】
部分作品在底部還有大師簽名
送禮或自家擺設都很不錯喔!
新竹一日遊最後，來到香草花園休息
是位在湖口老街上的特色庭園建築
除了下午茶、甜點也有提供正餐
老闆是道地居民，知道許多故事
還能提供中、英導覽
如果有興趣的，可以到店詢問
【香草花園】
地址:新竹縣湖口鄉湖口老街193號
電話:03-5692635
有下午茶套餐，一杯飲品+甜點
走累了，就進來休息一會吧!
獨家用橙酒製作的提拉米蘇
好吃的讓人懷念呢!
來新竹玩，如果停留時間不長
不妨跟著我們路線輕鬆玩
也能了解新竹不是只有科技園區
其實人文創作也是很豐富的喔!
【新瓦屋客家文化保存區】
地址:新竹縣竹北市文興路一段123號
【匯客市】
>>FB粉絲頁
每周三、六、日13:00~17:00開放
【竹翠堂客家文創講堂】
https://www.facebook.com/CHIKU.SUI.DOU/
【百年歲月】
地址:新竹縣湖口鄉湖口老街163號
營業時間:10:00~21:00
電話:03-5693177
【源春堂】
地址:新竹縣湖口鄉湖口老街138號
電話:0922-716811
【香草花園】
地址:新竹縣湖口鄉湖口老街193號
電話:03-5692635
最後如果是到湖口火車站搭車的話
別忘了到一旁的老五鹹粥吃飽再搭車
每次來湖口心心念念的都是這碗滷肉飯
豐富膠質與鹹香味~讓人好想吃
https://niniandblue.com/blog/post/196612497
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