HELIOS百甕居酒屋就在沖繩最熱鬧的國際通上,離我們住的飯店走路不用三分鐘,一樓是HELIOS PUB,二樓則是提供沖繩特色料理的居酒屋,這兩家都屬於HELIOS酒造的直營店,所以都有販售HELIOS的啤酒、古酒、泡盛。晚上的宴席料理,除了沖繩必喝的山苦瓜啤酒、阿古豬涮涮鍋,還有超級甜美的鱈場蟹、沖繩牛排、龍蝦刺身和許多鮮美的海鮮料理!
HELIOS百甕居酒屋
地址:沖繩縣那霸市牧志1-2-24
營業時間:17:00~00:00
Helios酒造 ヘリオス 海利歐斯酒造觀光工廠
結束沖繩第一天行程,晚上就來吃好料
將行李放到JALCITY飯店
然後步行不用三分鐘抵達餐廳
【Helios Pub和Helios 百甕居酒屋】
Helios Pub位於一樓
賣的餐點屬於美式料理類
以及多款Helios釀造啤酒
Helios 百甕居酒屋位於二樓
走的是日式料理的居酒屋
賣的酒款多了許多威士忌類的古酒
Helios Pub除了當地人
還有許多歐美遊客
因此服務生的英文也都非常流利
日本人用餐前習慣先在喝個酒放鬆心情
我們一夥人入境隨俗一人一杯
乾杯時也改喊沖繩的說法【HANA~HANA~】
由左至右的啤酒名稱與味道
山苦瓜啤酒(GOYA DRY):沖繩特色美食之一,必喝看看
雖然是有山苦瓜成分,但其實不會很苦
星空Porter:色澤深,有著成熟而濃厚的苦味
女生們都比較不太接受這款
Pale Ale:微甘、微苦,類似傳統台灣啤酒
以苦味啤酒來說接受度高
芒果啤酒:現場女性友人都非常愛
甜甜的很像香檳、水果酒
【未滿成年請勿飲酒,飲酒不開車】
單喝啤酒未免單調了些,可以點些小菜
享受沖繩人的夜晚風情
如果可以坐在吧檯前更有情調
侍者也會很熱情的與你對談
喝過啤酒往二樓正式用餐
在國際通到處可見風獅爺
許多店家也都有自己設計的獨家版
看到這裂嘴大笑的吉祥物,也會跟著笑了!
百甕位於二樓,不是很明顯
除了串燒與酒之外還有宴席料理
日本居酒屋都會有的基本小費
百甕的收費是400日幣/一個人
不同於一樓Helios Pub的美式熱鬧
百甕走的是日式風情
以沖繩泡盛與古酒為主打
除了塌塌米區,也有吧檯椅子區
另外還有兩間包廂
今晚招待的是一人一萬日幣的宴席料理
共有9道菜,再額外加點涮涮鍋
其實也有一人五千日幣的套餐
一樣九道菜,只是沒有這麼多生猛海鮮
如果不想花太多,也可選擇其他單點
【百甕套餐menu】
佐餐搭配的是山苦瓜啤酒
【未成年請勿飲酒,喝酒不開車】
前菜-香菇烤奶油扇貝、鮪魚酒盜起司
這兩個小菜讓Nini and Blue都很喜歡
對於酒盜這名詞較不熟悉,回國後特別查了一下
原來酒盜簡單來說是指日式料理中處理過的魚類腸胃
極傳統的日式料理中較易遇到
醃製後發酵的內臟偏鹹,故須與起司一起吃
起司的柔軟滑順與酒盜的獨特鹹味超級無敵搭
如果不說,真的猜不出是魚的內臟
生魚片拼盤
這麼一大盤上桌時,整個嚇到我們了
想說這一盤不只一萬日幣吧!!
如果是一人一盤的話,真的是超賺ㄟ!
一問之下,是四人一盤喔~但還是好超值!!
海螺肉,很有脆度與嚼感
但建議一定要沾醬才好吃
水章魚,在台灣高級無菜單料理才吃得到
Nini and Blue都很愛,Q、滑、脆
龍蝦刺身、鮭魚刺身
看照片不用多說,直接給大拇指
不知道是當地海產、料理方式或心境問題
在日本吃到的海鮮生魚片都特別美味
海膽鱈魚卵茶碗蒸
跟台灣普通茶碗蒸很不同
最表層還有淺淺的透明凍
海鮮的甜美與蛋香混合
吃的時候要全部均勻攪混了,好吃!
和牛牛排(牛臀肉)
據大廚介紹,這是比神戶牛低一級的肉
一上桌就食用應該口感也是極好的
不過,我們拍照太久,原本七分熟的都全熟了
Nini是都單吃不沾醬
不過,沖繩的雪鹽也很出名,可試試看
這帶點紫色的是加了紅酒的鹽
另外加點的阿古豬涮涮鍋
如果吃五千元套餐就有喔!!
沖繩黑豬-阿古豬(Aguu)
可說是沖繩名產之一,必吃美食
其他還有海葡萄、水雲、黑糖、雪鹽、紅芋
雖然看起來油花很多
不過在蔬菜鍋中簡單涮過後不顯油膩
肥肉部位雖多,入口後卻恰到好滑潤
而且每一片都很長,圖片是對折後的尺寸
日本人喜歡吃帶點粉紅色的,再沾些蒜泥
一次吃入口中,大口滿足!
不過我們還是習慣豬肉要全熟,也挺好吃
酥炸河豚
這可是我們第一次吃到河豚~超興奮的
平常可不敢亂找家餐廳點河豚吃呢!
沒想到酥炸後的河豚肉比雞肉還嫩
燉煮白菜鮟鱇魚
清蒸鱈場蟹
這一整盤蟹肉上桌時,大家不停哇哇叫
實在是太興奮了~
雖然有搭配沾醬
不過Nini覺得這麼完整又甜美的蟹肉
不用沾任何東西,直接吃了吧!!
回台灣寫文看著照片時都會流口水
扼腕著當初應該撐破肚皮也要多吃幾根
沒想到翻開蟹殼,裡面還有好多
實在是太誘人了~~
怎辦,現在好想再飛奔過去吃
生魚片握壽司
說真的,到這階段已經很飽了
完結料理-溫茶蕎麥麵
看到蕎麥麵,大家也鬆了一口氣
因為這也代表全部餐點以送上
Nini and Blue可是飽到天靈蓋了!
有些餐點沒吃完,實在可惜呢!!
整體來說,百甕餐點都還滿不錯
尤其是海鮮類的新鮮度與料理,非常好吃!
對於價格上來說,一餐一萬日幣門檻高了些
不過,五千元套餐就很平易近人
【未成年請勿飲酒,喝酒不開車】
百甕以古酒類的為主打
【未成年請勿飲酒,喝酒不開車】
但也是有啤酒類的
百甕與Helios Pub都屬於Helios酒造直營店
如果喜歡的話,也可以到製酒廠參觀
還有免費試飲的活動喔!!
【未成年請勿飲酒,喝酒不開車】
Helios酒造 ヘリオス 海利歐斯酒造觀光工廠
地址:905-0024 沖縄県名護市字許田405
電話:0980-50-9686
參觀時間:10:30/13:30/15:00/16:30
營業時間:9:00~17:00
備註:可刷卡、退稅(2017年開始)、免費停車
免門票、免費試飲、提供化妝室、有冷氣(販賣區)
HELIOS百甕居酒屋
地址:沖繩縣那霸市牧志1-2-24
營業時間:17:00~00:00
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沖繩自由行好吃又好玩~
好久沒去了,正在等廉航「高雄-沖繩」!!