【台中酸菜白肉鍋】士官長酸白菜鍋，火鍋吃到飽一人只要$300，還有餡餅無限量吃!

 【台中酸菜白肉鍋】士官長酸白菜鍋，超平價火鍋吃到飽一人只要$300，還有道地餡餅無限量吃! 

 

士官長酸白菜鍋

地址:天津路一段88號之一

電話:0988-104380

營業時間:15:30餡餅開賣，火鍋18:00、19:30

此篇食記是2015年的，2020年已經搬家到天津路一段88號之一，價格也調漲囉!!

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價格、優惠、營業時間以官方公告為主

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這天有點冷，我們提早到還以為能提早入座，不過還是得等清場

戶外的用餐區，不只坐滿了人，也超多人在等待

一大票人虎視眈眈的看著第一批次的人用餐，他們應該也吃的很有心理壓力吧!XD

我們訂的是第二梯次，沒有人盯著看可以吃的比較沒有壓力

這天大家穿著厚外套，手凍著還是要不畏風寒吃美食

旁邊就是全聯，如果缺飲料還可以到隔壁馬上買!超便利

士官長火鍋的用餐時間只有兩梯次，每階段都是一樣的一小時半，清場才換下一批

第一梯次是18:00，第二梯次是19:30

許多人都提早來等待用餐，所以場面特別熱鬧人特別多

士官長老闆很隨興，煮甚麼吃甚麼

上了甚麼喜歡吃，就再續盤!所以盤子不要弄得髒髒喔~

老闆會將空盤補上新菜，絕對讓你吃的超級飽足的離開

這天來用餐剛好遇到高中同學也來吃飯

而且他們來過好幾次了!!讚不絕口

第一盤先來個涼菜，再來就是很豐盛的滷味

使用的肉都是豬肉，所以不用擔心不能吃牛肉問題

豬頭皮、豬肉、豬內臟、滷蛋、、、這天顧著吃，也沒注意到每一樣

豬肉餡餅，外皮間的赤赤酥脆泛著油香，裡面飽滿內餡還會爆漿

nini吃的時候就不小心噗哧地噴出來 

這美味餡餅stanely一個人就吃了四五塊

nini覺得之後沒訂到位，也能買個餡餅解饞 

帥氣小老闆，幫大家熱情服務

小魚乾辣椒，不只是香還超級無敵辣!

食用時請小心，不要一開始就一大口咬下去，嘿嘿~到時可會辣到掉眼淚

另外韭菜盒子，包了大量的韭菜段與冬粉，與豬肉口味的不同

但是香氣更濃，很有飽足感!

第三種餅類是蔥油餅，蔥花夾在麵皮之間，每口都有蔥與麵粉香 

酸豆炒飯，酸豆與臘肉一起翻炒，香氣沾滿每粒米飯，非常棒!!

每桌都坐滿人，等了一下子終於等到最重要的酸白菜鍋上桌囉~~

 

鍋內食材也很豐盛，有小顆川丸子、鴨血、豬肉片、杏鮑菇

最重要當然是酸氣夠勁的酸白菜與豬肉片

豬肉片不是冷凍的，而是溫體豬肉片還帶有皮與肥肉

與酸白菜的結合不會覺得油膩

$300的價格可以這些菜色吃到飽，真的是超划算的!!!

後來還來了盤臭豆腐、肥腸與筍乾

這臭豆腐的味道果然夠臭，還有點辣!適合重口味的人

老闆中場還會到處串場和客人拍照，真是有趣

還會加送小菜，洋蔥拌黑胡椒豬肉還有濃烈的洋蔥嗆烈香氣

這時候真適合來口啤酒，大滿足呀!!

所以美食都要吃光光，吃多少加點多少

如果沒吃完，老闆可是會很生氣喲!!!千萬別惹老闆生氣

餐後小凉還帶來了草莓蛋糕，中間奶油內餡冰的像冰淇淋，很好吃!

要來士官長吃飯，一定要預約!沒預約不給用餐的呦~~

周日也只有一場，所以不管如何就是先打電話就是了!!

 

 

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