【雲林】斗南炸饅頭.又是款不能不吃的深夜美食(斗南老店豆漿).內有密技教學
斗南炸饅頭電話:無
斗南炸饅頭營業時間:晚上9點30~次日八點
斗南炸饅頭地址:斗南鎮中正路117號(近中山路交叉口)
中原標準時間報時:目前時間晚上11點整,在這麼晚的時間,卻有這麼長的排隊人潮
在這個純樸的小鎮,究竟發生了什麼大事??讓我們馬上連線nini and blue兩位愛吃鬼報導
據”在地郎boney”表示:斗南鎮中正路這家連招牌都沒有的傳統炸饅頭消夜早餐店
已經祖傳60多年了,近年經過鄉民們瘋狂轉貼與電視台的報導,人氣激增,成了「半夜排隊的店」
要買手腳要快,平均等待時間30分鐘起跳,往往凌晨3時不到就全數售完了。
nini and blue前往炸饅頭店的路上,兩旁是舊式復古風的老房子(這種房子好有fu)
老房子搭配兩旁昏黃的路燈,沿路商家早已關門,心想說今天讓我們賺到,不用排隊
大約抵達炸饅頭店前100公尺,就看到長長得排隊人潮了…
這炸饅頭店古老的桌椅搭配上泛黃的燈光,真的歷史悠久
店裡好幾名員工忙得不可開交,饅頭都是現點現炸,所以等待時間會比較久一點
菜單上的選項跟一般的永和豆漿店大同小異
特別的是右下角炸饅頭的選項,口味非常多元
來到這邊可以先請朋友去排隊,派個人到櫃檯拿個菜單和筆紙
把要吃的項目一一的寫在紙上(菜單記得歸還),之後就是開始漫長的等待時間了
這個時候就是大家數落blue的時候搂,os:你是非排隊的不吃就對了….
約莫半小時就排到了,買完之後回到boney家享用的時候,大家都傻了
blue點了:炸饅頭堡.炸饅頭原味.炸饅頭加起司.炸饅頭加煉乳.炸饅頭加巧克力煉乳
大家沉默了約30秒鐘…………….是有這麼愛炸饅頭嗎??
blue:難得排隊耶!!而且排了30分鐘,當然要多買一些…. <—大家都是這種想法嗎
炸饅頭堡:饅頭夾著肉片+蛋+起司
有點類似我們正常的饅頭夾蛋,只是饅頭改成用炸的
nini:這大家都看的出來…不用太解釋
斗南炸饅頭的SIZE約一個男生的虎口大小
比一般市面上的炸銀絲卷大一些些
炸饅頭加起司
一開始以為是起司會夾在裏頭,店家卻反其道而行
還非常大氣的給了兩片起司,在吃的過程還會”牽絲”呢
熱騰騰的炸饅頭外酥內軟、Q彈帶咬勁,飽含麵香,脆皮吸足煉乳、起司香氣,好吃
煉乳.巧克力醬則是直接給醬料包,回家之後想怎麼搭都可以
店選用的還是blue小時候最愛吃的”飛燕牌”,好懷念喔!!
一開始以為會很油很膩,入口之後就改觀了
炸饅頭炸到表皮有點帶硬,脆脆的口感,讓裏頭的麵粉吸不太到油
麵粉經過油炸焦化後,反而出一種特殊的澱粉香氣
不過是傳承60年的老店,果然厲害厲害!!!
排隊密技教學:根據線報指出,店家營業時間是9點30分開始,可以8點30後前往畫位
填寫好號碼之後,等9點30後再回來點餐取餐就好^^
斗南炸饅頭電話:無
斗南炸饅頭營業時間:晚上9點30~次日八點
斗南炸饅頭地址:斗南鎮中正路117號(近中山路交叉口)
如果喜歡nini and blue的分享,請幫我們分享文章或是按讚
個人口感與喜好不同,以上僅是nini and blue個人經驗分享
。。其他文章。。
【台中火車站】BRT快捷公車附近美食餐廳小吃商圈整理,9位部落客合作(持續更新中)
【雲林北港】武德宮~樂咖啡.財神腳下喝咖啡(喝完後混身財氣.金光閃閃)
【雲林住宿】御品王朝~斗南推薦住宿,2014年全新開幕hotel飯店
【雲林】雲林布袋戲館.國際偶戲節+故事館+誠品星巴克~三大景點一次搞定.台灣好行北港祈福線
【雲林】斗六夜市美食小吃完全功略,臭豆腐、蔥油餅、水果茶、章魚丸子、燒烤鱷魚、鹹水雞、古早味粉圓、木瓜牛奶、鐵板刈包、雞排、三杯魯味
【雲林】斗六夜市排隊小吃~廣聯章魚小丸子.稱霸斗六章魚小丸子界的霸主
台中一日遊輕旅行,台中火車站附近景點+一中商圈特有創意美食小吃,造型漢堡雙魚二次方
炸饅頭加起司
看起來好邪惡啊~
原來排隊還能有秘笈~
如果不用那麼辛苦吃到美味
當然是最好的啦哈哈
小涼推2^_^
這家是我的口袋名單耶
但也不知道何時能插旗 哭奔……
起司+煉乳的炸饅頭簡直超級無敵犯規!
推~是美食~好想吃啊!!!
對啊!!超好吃的
有機會來一起去
這間上次看到食尚玩家介紹,覺得很誇張阿
大家都不睡覺跑去吃炸鰻頭
不過真的很有特色
看起來好好吃喔~~
起司+煉乳的炸饅頭簡直超級無敵犯規+1!
對啊!!只是熱量爆表