財迷螺螄粉 是台中人氣螺螄粉店家,搬了幾次家後生意依然搶搶滾。財迷螺螄粉湯頭看似清淡,實則酸辣清甜並且帶有獨特的香臭味,嗜辣者直上中辣吃得更過癮。店家還有提供水煮魚、酸豆炒豬肚和辣子跳跳蛙等特色拿手菜。想來吃財迷螺螄粉的人,建議避開用餐尖峰時段,不然會等很久。
財迷螺螄粉
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食記具有時效性
價格、優惠、營業時間以官方公告為主
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財迷螺螄粉 在哪裡
財迷螺螄粉位於崇德路一段與健行路口,轉角口有人行天橋阻擋了視線,記得稍微放慢速度就會注意到財迷螺螄粉。店門口約莫可停放兩停汽車,健行路上兩排較有停車位置。
財迷螺螄粉 用餐環境
財迷螺螄粉用餐環境較為凌亂一些,一整個非常居家感。
入口處有提供菜單,自行找尋座位畫單點餐,交給最後方工作人員順便結帳。
當天約莫下午1點抵達,現場客人依舊絡繹不絕,大家都是為了這獨特香氣的螺螄粉而來。
財迷螺螄粉 菜單價目表
螺螄粉湯底有底辣,對於完全不敢吃辣的人,建議換間餐廳比較好。平常吃小辣者,先從”微辣”入手,嗜辣者可以考慮”中辣”嘗鮮,上桌後不夠辣的話,可以再加辣。店家還有水煮魚、辣子雞丁和麻辣蝦等拿手菜,喜歡吃辣的人,來這應該可以吃得很過癮。
請注意,菜單有分內用與外帶,品項和價格略有不同
這幾桶玻璃瓶中裝的是店家的秘密武器,每桶中有都辣椒出現呢。
餐具區店家有提供特製薑絲辣椒,僅限內用使用,不過辣度極強,請不要太小瞧了辣度!
新品以白板上公告為主,香酥炸蛋也是很多人加的選項之一。
辣度不夠的話,可以請店員再加點辣,或是淋上店家特製薑絲辣椒也很過癮。
財迷螺螄粉 螺螄粉
財迷螺螄粉上桌時,賣相有點素雅,配料大多藏在湯頭裡面,看不出有啥料,酸筍散發出淡淡的酸香臭味,喜歡的很愛,不喜歡的人避之不及,通常會來用餐的人,都是喜歡這股香味。
桌上有提供醋瓶,個人建議添加一點醋,整碗麵越吃越開胃。
螺獅粉的口感有點類似台灣的米粉,入口更Q彈咕溜有嚼勁。
螺螄粉有花生、豆皮、木耳、豬肉、酸筍和豬肉片等配料,在大口吸吮麵條時,不同配料豐富麵條在口腔中的感受變化。
豬肉片單吃口感偏柴了一些,可以搭配其他配料一同享用。
財迷螺螄粉 螺螄麵+炸蛋
螺螄麵上桌時,單點的炸蛋已經放入碗中,炸蛋也是相當隨興。整體的配料和螺螄粉大同小異,上桌時是看不出有啥料,看起來很素,我們是自己把料撈到湯麵上來拍的。
炸蛋吸飽了螺螄粉湯頭,味道更豐富,記得趁炸蛋完全軟掉前享用,口感較佳。
螺螄粉和螺螄麵差異不是特別的大,如果沒有兩碗一同比較也不太有差異感
整體感想:
這次妮妮布魯點的是"微辣"等級,螺獅粉入口那清甜酸香味明顯,辣度到了喉嚨就停止了,但已經夠辣了,所以我們沒有再添加薑絲辣椒!喜歡吃辣的人,可以直接中辣試試看,又酸又辣吃完會通體舒暢汗、流浹背。配料沒有預期中的豐富,麵條倒是給得很大方,整體價位則看個人接受度了。
財迷螺獅粉 店家資訊
地址:台中市北區崇德路一段176號
電話:04-2237-2115
營業時間:11:30~20:30
妮妮布魯LINE@ : @nini.blue
妮妮布魯Telegram: https://t.me/twtour
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店家/景點資訊
- 店家名稱:財迷螺獅粉
- 所在地址:404臺灣台中市北區崇德路一段176號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-20:30
- 店家電話:04 2237 2115