【台中東南亞美食】印尼小吃店，台中火車站前第一廣場附近的印尼自助餐

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火車站前第一廣場印尼小吃21

 曾經非常興盛的台中火車站前最大百貨-第一廣場，在幾場火災之後逐漸沒落。好在這幾年外國勞工需求增加，第一廣場和繼光街一帶增加了許多印尼、越南、泰國等小吃美食。每當假日，各地外國人聚集在這裡相當熱鬧有活力，因此被我們私底下稱呼這裡是台中的東南亞一條街。有時也會特地走進來尋找東南亞美食，但這次卻是第一次吃到印尼的自助餐，相當新奇!

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印尼小吃店TOKO MARIA MAKANAN JAKARTA INDONESIA

地址:台中市光復路33號

電話:0979-011625

營業時間:大約10:30~19:30

週六、日才有自助餐

火車站前第一廣場印尼小吃04

 

 印尼小吃店目前才開店四個月

位在光復路轉角處，離台中干城車站很近

深長的透天厝一樓沒有甚麼裝潢，簡單俐落擺上桌椅

一旁放著琳琅滿目的菜餚，光是這樣就吸引很多人潮

來自印尼華僑的老闆娘回台已有16年

來這裡用餐不用擔心語言不通的問題，國、台語都OK 

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 這裡沒有紙本菜單，點菜也不需填單直接櫃台點餐

牆上大紅色菜單就是店內單點的招牌菜

同時標上印尼文和中文的菜名與價位

其他的就看自己喜歡甚麼夾甚麼

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 自助餐可先盛上白飯之後再夾菜

這樣可以淋上某些咖哩類的醬汁

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 食材大多來自台灣，但是香料和少部分食材還是取自印尼當地

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 一整籃的炸物應該很受歡迎才會準備如此之多

雖然不知道它是甚麼，也是要夾個嘗鮮

如果擔心不知是甚麼菜也可以問老闆娘

有空時都會熱心介紹喔!!

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 喜歡嗜辣者來到這裡一定吃得很過癮

大部分的菜色都炒上紅通通的辣椒

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 每間東南亞美食都有獨家辣醬

有的會加魚露，有的加上香料

吃起來跟台灣的辣椒醬很不一樣

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櫃檯前方擺上各種印尼餅乾

還有許多印尼進口來的調味醬

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 我們一行五個人吃的菜色剛好不太一樣

這盤除了炒米粉、茄子、豆腐是台灣常見的

另外兩種蔬菜就是很印尼口味的作法

看起來雖然都有加辣椒，但其實不會太辣

據琇雯表示，整體都還不錯吃，滿合她口味

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 辣炒小魚乾花生，整個紅通通的!!看起來就很開胃

這盤只是彥杰的配菜，其實他的主食是炒河粉

  

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炒河粉(單點)

在東南亞料理中，我們就很偏愛河粉、米線類的

因為他們的做法不只入味，而且酸、鹹、香非常夠勁

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 這裡的河粉炒得比較短

加了大量的油蔥酥、青菜

還有明顯的大隻蝦肉

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道地印尼人DoDo夾的自助餐

整個份量就看起來偏少，但是很重米飯

淋上類似綠咖哩的醬汁和一隻炸雞就滿足了

難怪他們每個人都如此苗條~ 

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 反觀nini and blue兩個人吃的分量越南料理,火車站,第一廣場,一廣,繼光街,東南亞,印尼小吃,印尼料理,東南亞一條街,台中人文城市app,台中火車站,台中人文城市  

難怪兩年胖了十多公斤不是沒有原因的 

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Kulap碗豆，雖然是台灣常見的豆子

不過料理方式很不一樣，添加印尼獨有配料

但是吃起來還是很合台灣人口味

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 沙嗲，不能錯過的印尼美食

每間小店的醬料會略有不同

但是常見都會加上花生醬提出特殊味道

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 Pelcedel馬鈴薯餅

跟速食店裡面雪白的馬鈴薯餅非常不一樣

雖然都是相同油炸，不過炸物味道不重

裡面的馬鈴薯泥略乾了些，又有點像地瓜泥

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 Bakwan，類似天婦羅的蔬菜炸物

跟家裡阿嬤常用麵粉湖沾上各類蔬菜碎一起油炸一樣

雖然是印尼家常料理，但味道跟台灣的很類似

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 Tempe黃豆餅

很特別的是外觀看不出它是甚麼炸物

咬開後明顯的一粒粒黃豆夾雜其中

吃起來略甜的口感，很單純的黃豆味

其實還滿好吃的!!可以試試看

火車站前第一廣場印尼小吃 

喜歡吃辣的人，可以在白飯上多淋一點獨家辣醬

Blue被這口辣椒嗆得直呼過癮越南料理,火車站,第一廣場,一廣,繼光街,東南亞,印尼小吃,印尼料理,東南亞一條街,台中人文城市app,台中火車站,台中人文城市 

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 印尼料理許多偏乾，尤其是炸物類

所以最好配上一碗湯或飲料解渴

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 魚丸湯，裡面有三顆魚丸和大量蔬菜

之前去印尼峇里島或是泰國旅遊時

發現東南亞料理除了嗜辣之外，還有大量蔬菜

這兩點很合nini and blue的口味

尤其nini可以不吃肉但不能一天不吃菜呀!

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 es dawet，印尼飲料

最下層綠綠的有點像是台灣的湯圓

喝的時候和上面的全部攪拌均勻

帶點椰奶味，還有一些仙草凍

很特別的味道，甜甜不難喝

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綜合炸魚丸拼盤

有魚丸包但、魚皮、魚餅

深褐色醬汁加了黑糖和蒜頭熬煮

甜甜鹹鹹的，味道和魚丸超搭 

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 魚丸包蛋，主角也是魚丸只是中心多了蛋黃

據老闆娘介紹，這魚丸類的是用土魠魚肉做的

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 魚皮，土魠魚的魚皮

裹上些微的粉酥炸，QQ的像甜不辣

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 魚丸，有點像基隆天婦羅的味道

不管是魚丸或魚皮，多了獨門醬汁真的超好吃

這盤大大推薦給愛嘗鮮的朋友越南料理,火車站,第一廣場,一廣,繼光街,東南亞,印尼小吃,印尼料理,東南亞一條街,台中人文城市app,台中火車站,台中人文城市 

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印尼朋友們其實都很有趣又樂觀

這一餐聊得很開心~很開心認識你們喲!

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他們來台灣工作，大多數人都是簽證到期才回國

因為很長一段時間無法回鄉，只能透過美食解思鄉之情

所以東南亞一條街在假日時，大家聚在一起會非常熱鬧

如果愛吃東南亞美食的人可以趁平日人較少時來

 印尼小吃店TOKO MARIA MAKANAN JAKARTA INDONESIA

地址:台中市光復路33號

電話:0979-011625

營業時間:大約10:30~19:30

週六、日才有自助餐

 

本文訪嚐店家，由中興大學人社中心邀訪合作
所撰寫內容為實際品嚐心得。同時提供「台中人文城市APP」連結授權使用

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個人口感與喜好不同，以上僅是nini and blue個人經驗分享  

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