米花 KOUJI 在台中火車站旁的民族路上，印象中前身是好伴社計基地，現在由米花 KOUJI接手，讓這老宅繼續發光發熱。米花以「糀」與貝果為主的空間，每日限量手工貝果和早午餐外，還有特色的米發酵飲。下次來台中火車站除了斜對角的Fleet Street咖啡館，又多一間老宅美食餐廳可以逛逛。
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米花 KOUJI
地址: 台中市中區民族路35號
營業時間: 8:00~18:00(周一公休)
台中中區越來越熱鬧了，當時因為台中火車站商圈轉移落寞而保留下來的老宅，開始為中區注入新的生命力，前陣子新開幕的紮等日食早餐店，吸引很多網美網紅來朝聖，現在又多一間米花 KOUJI特色美食店家
門口擺放一個城市故事櫃，擺放老台中的記憶與相關藝文活動
店內空間簡單明瞭、俐落大方
部分座位提供插座，店家有提供wifi
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這個大長桌很適合用來開小組會議
個人滿喜歡這個回收層架的設計，很少看到這麼日式質感的回收區
大家應該都對這名子很好奇
米花是日文漢字「糀」的拼寫
糀是米發酵出花的米麴菌
是甘酒、鹽麴、味噌等家庭調味料的原料
水杯在回收架上方
櫃台旁還有一小區商品販售區，喜歡的人可以參考參考看看
貝果成列在櫃檯前方木盒中，口味相當多元，甜的、鹹的、起司等口味貝果選擇
米花 KOUJI菜單(取自官網)
(菜單取自店家官網)
伯爵紅茶貝果+可可甘米花
伯爵紅茶貝果不會太過有彈性加上散發出淡淡的茶香氣，還不錯吃
可可甘米花沒有預期中的甜膩，可可的香氣反而更突出，杯子底層類似酒釀中發酵過後的米
喜歡吃貝果的人或是想嘗嘗這特別甘米花飲品的人，上火車前可以讓過來試試看
老嘉義碗粿米糕民生本店 | 隱藏台中文創園區巷弄的嘉義米糕店
米花 KOUJI
地址: 台中市中區民族路35號
營業時間: 8:00~18:00(周一公休)
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