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大里阿成炒麵 台中大里人氣早餐之一，點份炒麵+豬血湯/綜合湯，加點辣椒、蒜泥，就是在地人吃法。阿成炒麵大鍋快炒，炒麵多股鍋氣和麵條香氣，讓人一試成主顧。在國立中興大學附屬高級中學(大里高中)對面。
阿成炒麵 大里美食
地址:台中市大里區益民路二段238號
營業時間:07:00~13:00(周一.二休)
阿成炒麵在益民路二段和東榮路口
路邊停了一排汽機車，就是最好招牌
黃色搶眼的攤車招牌
大大寫著正宗鹹菜大腸湯
側面寫著炒麵炒米粉
賣的品項也很簡單
主食:炒麵、炒米粉、瓜仔肉飯
湯品:大腸湯、豬血湯、豆腐湯等
阿成炒麵 價目表/菜單
這次點了炒麵+綜合豬血湯
阿成炒麵走乾式路線
大炒鍋大火快炒，逼出麵的香氣，還多股鍋氣，記得加點蒜泥辣椒
跟我一樣有選擇障礙的話
湯品直接點綜合湯就對了
湯中有豬血、大腸、隔間肉等好料
湯頭有加入鹹菜當湯底，加上薑絲提味
入口帶有鹹菜那淡淡的香氣
桌上的蒜泥和辣椒醬也很重要
很多小吃攤的精隨在醬料區
阿成自製辣椒醬，辣得很舒服
千萬不要一次加太多，不然會太刺激
大里益民商圈很多美食小吃，附近的南門蒸餃、築也日本料理等美食，生意都很好
開車的朋友，車子可停在中興大學附屬高級中學的停車場
Google搜尋台中市大里區公所(停車場)
阿成炒麵 大里美食
地址:台中市大里區益民路二段238號
營業時間:07:00~13:00(周一.二休)
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