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台東景點美食推薦 Bike 老屋(BIKE De Koffie 米貝果) 池上人的早午餐與咖啡
BIKE De Koffie 米貝果
台東縣池上鄉中山路251號
0980868945
營業時間:8:30~18:00
每周二公休
說也奇怪，第一回遇到Bike 老屋的老闆阿洋，不是在老屋的咖啡桌上，而是在榖稻秋聲的園遊會上，阿洋帶著單車和攜帶咖啡工具的木箱，在草原上煮著咖啡，我一邊喝著現煮咖啡一邊閒聊，才知道阿洋在離池上車站旁承租了一間日式老木屋，翻修後賣起咖啡與自家開發的米貝果，這米貝果居然還是年來池上的超級明星！
原本是咖啡豆業務的老闆阿洋，返鄉實現創業夢想，研究了好多種口味，奇異果鳳梨醬，更是賣到缺貨的限量款，混入少許池上小麥的米貝果，外層紮實、內裡鬆軟，還帶有米的香氣，造訪當天已經是傍晚，幸運地吃到最後兩個！分別是甜的奇異果鳳梨醬、鹹的焗烤鮪魚起司口味，晚來的民眾，只好說聲拍謝啦！
翻修後的老屋其實非常好拍，造訪當天已近黃昏，暈黃燈光打在白牆上，洋溢陣陣歲月的流逝感；希望下回能更早到些，看看老木屋在日光下的風采。
暖呼呼的米貝果樸實無華，用淡淡米香征服米鄉人的味蕾，在拍照的過程中，不時有民眾探頭詢問，要買來當作隔天的早餐，還好有先開口預約，不然就吃不到啦！
濕潤的貝果，其實單吃就很有味道，上面抹上一層富含水分的鮪魚泥，在焗烤之後散發酥香，外皮酥脆愈嚼愈香。
甜甜的鳳梨奇異果醬沒有做太多調味，微微酸甜襯托出米貝果的甜味，也可以加在紅茶裡，做成鳳梨奇異果茶。
BIKE De Koffie 米貝果
台東縣池上鄉中山路251號
0980868945
營業時間:8:30~18:00
每周二公休
此文由【花蓮旅遊小編】主寫
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