來沖繩旅遊住在國際通上真的非常方便,尤其是對晚上想吃消夜或是愛逛街的人來說,最後一晚最好選在國際通上的飯店,不只是最後補貨時機,逛到很晚想吃美食也都還有許多好選擇。這次,我們消夜拉麵吃了知名的暖幕拉麵,另一家是日本人推薦給我們的康龍拉麵 ラーメン康竜,Nini and Blue都覺得,這次日本人在地人推薦的本部燒肉牧場和康龍拉麵真的是很道地又好吃又超值!比起暖幕來說,我們比較偏愛康龍的味道以及服務。而且康龍是連鎖店,其實在日本許多地方都有分店喔!
康龍拉麵 (康竜拉麵) ラーメン康竜
地址:Okinawa-ken, Naha-shi, Makishi, 1 Chome−2−3
電話:+81 98-941-5566
營業時間:11:00~凌晨5:00
住在HOTEL JAL CITY幾晚之後才發現
原來康龍拉麵就在附近的小巷子裡
門口沒有像暖幕那般的大排長龍
而且店內也以日本人為主
門口旁邊一樣是投幣機
來日本吃飯,已經很習慣這樣點餐方式
從機器上可看到少部分餐點照片
如果不清楚的,也可看紙本Menu
有完整圖片介紹
買好之後,記得收好零錢和票券
票券交給服務生,由店員帶位
餐點價位在千円以內
算是平價的拉麵,餃子啤酒組只要三百円
接著還選擇麵條與湯頭
雖然是日文的,但看得懂大意
但可能中國遊客多,所以有中文版的
選好湯頭與麵條之後,還有配菜可選
基本上,我們都標準狀態
這樣才能知道日本人的味道如何
餐桌上也還有放Menu
就算是要加點,也要去投錢買票喔
不過,只想加點麵條的就很方便
位子前方就有機器
在湯頭部分,雖然非常濃郁了
但還是有提供醬料,蒜泥、辣油
個人是覺得,再加點蒜泥真的很棒
我們這次點的都是味噌豚骨
差別只在一個是黑湯、一個紅湯
黑湯比起紅湯,多了黑芝麻醬油吧?
味道比較鹹香誘人
雖然湯很濃郁也偏鹹,但很好喝
紅湯的部分,其實也不太辣
比起黑湯來說,是很基本款的濃湯
除了日本拉麵基本配料海苔、筍片
還多了紅辣椒絲點綴添香
肉片部分則是躲在下面
肥瘦參半,無腥羶味
有了脂肪增添潤口感,還滿好吃的
個人是滿愛蔥花的香氣的
再加上日本超濃湯頭,很好喝
只是,真的頗鹹的可不能喝多!!
日本拉麵湯頭真材實料熬煮
都非常濃郁,充分感受豬骨頭精華
粗麵與細麵的軟硬度都可依自己喜愛調整
所以,大家應該都會覺得好吃
因為都是選自己喜歡的口感
有附半顆玉子了
另一個推薦的就是餃子啤酒組
這樣只要三百円喔!!!
日本飲食文化中,餃子是配菜
跟台灣視為主餐是不同的
不過,除了酥脆的邊緣雪花之外
我們倆吃了許多家日本餃子之後
還是偏愛台灣口味的餃子
一大杯的啤酒,連杯子都結霜了~
雖然冬天,可是喝完鹹鹹的拉麵湯後
大口喝下冰啤酒,真的會不自覺的: 啊~
雖然網路上推薦暖幕的居多
不過,康龍的湯頭比較濃郁夠味
而且慕名而來的遊客不會太多
所以不用為了吃碗拉麵等很久
在沖繩有兩家分店,可以試看看喔!
康龍拉麵 (康竜拉麵) ラーメン康竜
地址:Okinawa-ken, Naha-shi, Makishi, 1 Chome−2−3
電話:+81 98-941-5566
營業時間:11:00~凌晨5:00
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替玉是加麵,不是溫泉蛋喔!
替玉是加麵,玉子才是蛋!
謝謝告知,一時筆誤