台南市南區-府城藝術轉角特色蔬食鍋，多種藥草入鍋吃完覺得通體舒暢，腸胃也跟我說好舒服
台南市南區-府城藝術轉角特色蔬食鍋，多種藥草入鍋吃完覺得通體舒暢，腸胃也跟我說好舒服
府城藝術轉角地址:台南市南區健康路一段77號
府城藝術轉角訂位電話:06-2133355
府城藝術轉角營業時間:平日午餐 11:00~14: 30；晚餐17:00-21:30
府城藝術轉角官方網站:http://artcorner.dondom.com.tw/index.html
府城藝術轉角FB粉絲頁:https://www.facebook.com/artcorner.dondom
大魚大肉吃太多，nini and blue有時候也會吃不消
沒有外食的時候，在家晚餐常用燙青菜解決，偶而來個腸胃健康飲食
這次因【食來運轉遊台灣】來台南府城藝術轉角蔬食鍋餐廳用餐才發現
nini平常煮的燙青菜真的是太單調了些!!府城藝術轉角的多樣化青菜讓人吃不厭
這裡有全台北中南多家餐廳優惠券，要注意使用期限喔!!
食來運轉遊台灣各店家優惠活動:http://www.timetoeat.tw/
除了店家優惠，和喔熊合照打卡上傳粉絲頁還能再抽大獎
食來運轉打卡抽獎https://www.facebook.com/events/494686450633671/
位在大同路和健康路轉角的庭園式餐廳
除了美食之外，庭園造景還有大大LOVE不用排隊就能拍
原來這裡還有接婚宴場，可以辦庭園式的夢幻婚宴
看到這個大機器人就知道正門在這裡!!
挑高的環境，座位間寬敞動距
窗邊水幕設計，感覺在炎熱的台南變得好清涼
府城藝術轉角的用餐方式是火鍋吃到飽
湯底:藥蔬香茅(素可食)，北海道昆布(素可食)，漢方麻辣湯
價位則看選擇的單品肉種類而定
一開始還以為”蔬食鍋”可能全部都是素的，其實是葷素皆宜喔!!
自助吧上有熟食，可以在食材煮好前先享用特殊風味養生開胃小菜
五行食物都滿足了!看到色彩鮮艷，新鮮翠綠的蔬菜好興奮呀!
美白菇，有淡淡的巴西蘑菇味，入鍋煮吸湯汁超好吃!!
還有吃到飽餐廳少見的山藥和牛蒡
大大朵的香菇，好吃的日本水菜，爽脆黑木耳都是nini愛吃的青菜!!
特別的是超多樣的手工麵，連麵食也滿足五色，超強!!
不過，nini這餐來保養腸胃的所以沒有選擇澱粉類!
下次回訪時再吃給大家看~~呵呵!!
說錯，是分享給大家口感如何
不只菜很多樣，麵很多種，醬料也爆多!
其中nini覺得香椿醬、豆乳醬、蘋果醋都滿推薦的
飲料類也很養生!!雷公根茶、白鶴靈芝茶、青草茶、檸檬香茅
感覺這家店就是超符合nini and blue的養生路線!很滿意ㄋㄟ~~
最近食安問題不斷，店家在旁邊也放了厚厚一疊食材的檢驗合格證書讓你吃的安心
雷公根和白鶴靈芝的茶味都清甜溫順好喝，不會有太重青草味!!喝完好放鬆
上桌囉~~nini點的是藥蔬香茅鍋，清甜的湯底淡淡青草甜還有香茅香
平日晚餐和假日送手打魚漿，真是賺到了!!一般單點可是要加$50
基本菜盤有五種蔬菜，可以續!每個菜盤內菜種有些不一樣，也隨季節變換
這盤裡有紅鳳菜、長葉腎蕨、巴蔘菜、甜菜、活力葉
想了解各種青草的藥性請點官網有詳細介紹，nini就不多說囉!
nini吃火鍋習慣先把南瓜、白菜丟入湯底敖煮
今天吃到的白菜好甜喔!!!邊吃邊覺得來這裡用餐真是選對了!
一整個就是我們的風格，好滿足!
魚漿，入鍋煮後會吸附香茅味道，帶著清甜
別以為蔬食鍋就全都是青菜，這盤雞肉分量可不少
未煮先喝點乾淨的清湯，一開始清淡優雅青草甜最好喝
然後加入菜盤，因為有紅鳳菜，所以這個味道特別明顯
放入肉品之後，會出現油脂風味變得不同，所以nini就不會再喝湯了!
剛開始沒多久，湯底就被我喝了一大半!!真的超好喝~
嫌燙青菜清淡了點嗎?!可是選香椿醬、豆乳醬重口味的來搭配
大香菇被我咬一口了!!哈哈~~瞧這香菇肉頗厚的!新鮮就是好吃
nini來用餐的時間是晚餐，從傍晚拍到用餐結束，燈光慢慢變得昏暗了些
雞肉入鍋慢慢由粉紅變白嫩，讓我頗驚豔的是他的滑嫩度!!!!
雖然入鍋之後雞肉片本來就容易散開，但是帶有些微厚度又滑嫩，真好吃!
將汆燙後的青菜和肉片捲再一起，口感更佳!
懶得捲起來，直接和香椿醬勻在一起吃也很棒!
最後來顆土雞蛋，煮成半熟水波讓溫潤的蛋液和青菜混和也很美味
飯後來個當季水果，健康又養身
特別的藥草冰淇淋，這是第一次吃到這兩種口味
羅李亮果味道濃郁香甜，還帶有黏性!原來是天然植物膠質，讚!!
國王草紅豆冰淇淋，吃起來像是抹茶紅豆的感覺，不說還不知道是國王草做的
手工藥草點心
初訪府城藝術轉角，讓nini非常滿意!!以前參加過認識植物性質的社團
小採藥過程中要煮野菜鍋，當時沒有這麼多樣藥草又煮的這麼好吃
在府城藝術轉角像是發現的新天地一樣!
心裡激動著要帶夥伴們來這裡吃蔬食鍋一起回味年輕時的快樂
nini非素食者，但是很愛吃青菜!所以府城藝術轉角一整個超合我的胃
大魚大肉慣了的飲食，偶而也來蔬食一下!
說不定你也會愛上這清爽無負擔的感覺
現在還有四人同行一人免費的優惠活動!快揪團一起來
(優惠活動到2014.12.31)
詳細優惠請看店家官網公告http://artcorner.dondom.com.tw/index.html
用完餐可以逛逛府城藝術轉角的庭園造景，或是到台南各景區拍美照
像是今年整修後新開幕的林百貨，文創氣息濃厚個角落都超好拍照
台灣文學館，保留荷蘭舊建築古蹟，不定時有活動展出
像穿梭時空回到古代的孔廟
府城藝術轉角地址:台南市南區健康路一段77號
府城藝術轉角訂位電話:06-2133355
府城藝術轉角營業時間:平日午餐 11:00~14: 30；晚餐17:00-21:30
府城藝術轉角官方網站:http://artcorner.dondom.com.tw/index.html
府城藝術轉角FB粉絲頁:https://www.facebook.com/artcorner.dondom
食來運轉遊台灣各店家優惠活動:http://www.timetoeat.tw/
除了多間店家優惠，和喔熊合照打卡上傳粉絲頁還能再抽大獎
食來運轉打卡抽獎https://www.facebook.com/events/494686450633671/
如果喜歡nini and blue的分享，請幫我們分享文章或是按讚
個人口感與喜好不同，以上僅是nini and blue個人經驗分享
。。其他文章。。
這種店還真不錯
吃素吃葷的朋友都可以吃的很開心耶
真有趣ㄝ~
小涼推1^^
下次去台南 也要叫姊姊帶我來這吃
有葷有素 更有很多的健康呢
哇!!我喜番~~~
蔬菜種類好多喔!!有時候吃肉真的會吃到膩~多吃點菜比較健康喇!!