一中街鯛魚燒霜淇淋 | 台中一中門口鯛魚燒冰淇淋、珍珠奶茶舒芙蕾厚鬆餅
一中街鯛魚燒霜淇淋 雖然不是在一中街一級戰區，憑著巨大的鯛魚燒加入冰涼的霜淇淋，一次吃到兩種不同口感打響知名度，一中街鯛魚燒霜淇淋推出舒芙蕾厚鬆餅系列，舒芙蕾淋上珍珠奶茶、法芙娜熔岩巧克力、蜂蜜檸檬等口味，成為網美熱門拍照打卡美食之一，一旁…
久田飴堂 | 台中第二市場旁的日式鯛魚燒，沿襲日本職人作法 一丁焼
久田飴堂 開在台中第二市場的巷弄內，沿襲日本一丁焼作法，沿襲日本職人精神用鑄鐵模具烤出一隻隻鯛魚燒， 久田飴堂 還推出薄皮、薄皮、可頌鯛魚燒三種餅皮，食材更是講究，選用北川半兵衛商店的宇治抹茶粉、北海道深煎黑須皮去黃豆粉、三井上白糖、台南柴…