宗禾大蛋餅 | 南投草屯傳統喇混蛋餅,加點配料口感更豐盛


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宗禾大蛋餅 在草屯太平路一段民宅前面擺攤,宗禾大蛋餅使用傳統麵糊在煎台上製作成餅皮再加入各式配料,蛋餅整體沒到明倫蛋餅那麼的軟嫩,相對有口感一些,對於喜歡吃古早味蛋餅的人,除了太清宮蛋餅,又多一家早餐選擇

宗禾大蛋餅

地址:南投縣草屯鎮太平路一段369號

電話0966428087

營業時間:平日:6:00~10:30/假日:6:00~11:00/週五公休

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宗禾大蛋餅.草屯美食01

之前在草屯人社團分享碧山路與中山街口的無名蛋餅攤,有團友也推薦了宗禾大蛋餅,趁著周末跑來嘗鮮一下,宗禾大蛋餅在民宅騎樓,座位數不多,滿多客人外帶回家享用

宗禾大蛋餅.草屯美食04

宗禾大蛋餅的做法有點類似明倫蛋餅的作法,將特製麵糊攤成超大一張,再依序加入蔥、雞蛋等配料,不說還以為是在製作蛋捲

宗禾大蛋餅.草屯美食03

宗禾大蛋餅.草屯美食05

最後加上配料、醬汁後,捲起來切塊就完成了,煎台一次只能製作三份蛋餅,建議可以事先預約,以免久候

宗禾大蛋餅.草屯美食06

宗禾大蛋餅.草屯美食08

宗禾大蛋餅 菜單/價目表

宗禾大蛋餅.草屯美食02

除了菜單上的選項口味,不定期推出現隱藏款風味

宗禾大蛋餅.草屯美食07

喇混蛋餅+湘辣燒肉蛋餅+奶茶一杯

宗禾大蛋餅.草屯美食12

宗禾大蛋餅.草屯美食09

一開始很好奇啥是喇混蛋餅,難道是獨家新創口味,原來是店家取台語諧音翻譯成國語,才會出現”喇混”這詞彙,顧名思義就是粉漿蛋餅

宗禾大蛋餅.草屯美食11

湘辣燒肉蛋餅

蛋餅沒有像明倫蛋餅那麼軟嫩,相對有口感一些,不過還沒有到酥脆的口感

宗禾大蛋餅.草屯美食10

蛋餅中加入店家特製湘辣燒肉,入口多了洋蔥、豬肉的滋味,口感更豐富,鹹鹹辣辣很開胃

宗禾大蛋餅.草屯美食14

宗禾大蛋餅.草屯美食13

宗禾大蛋餅的原味口感相對單調一些,建議可以選擇加入餡料口味,吃起來更豐盛,喜歡吃傳統蛋餅的人,草屯還有太清宮蛋餅、碧山路與中山街口的無名蛋餅攤,每家生意都很好

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小煮角弁當專販.草屯美食08

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草屯隱藏版鹹酥雞09

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草屯美食小吃 丼幻 丼飯01

宗禾大蛋餅

地址:南投縣草屯鎮太平路一段369號

電話0966428087

營業時間:平日:6:00~10:30/假日:6:00~11:00/週五公休


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