米香哥蝦仁炒飯 ，這家超狂超蝦的炒飯在我們口袋名單已經一陣子，終於中午來把它收服，沒想到一PO上FB就受到網友熱烈回響，直說這不是蝦仁炒飯，應該是飯炒蝦仁吧!!哈哈哈~~實在是太有趣了!所以馬上來跟大家分享驚人份量的蝦仁炒飯，想吃的人手腳可要快一點呢!
米香哥蝦仁炒飯
地址:南投縣草屯鎮中正路814-1號
電話:0982-854795
營業時間:周二到周日 17:00~賣完
週六、日 加開 12:00~14:00
瞧瞧這Blue的表情浮誇了一點
不過這碗大蝦仁炒飯值得浮誇
米香哥的店面並沒有很大
滿多客人是來外帶回家
入口處寫著:我們賣的是一個承諾
讓我們一頭霧水~這是啥意思?
原來，背後是有個小故事啊!
用彎彎的蝦仁，懷念彎彎的笑容
除了討論極高的蝦仁炒飯
門口的炭火蝦殼湯也很值得稱讚
用木炭微火保溫慢熬
濃郁蝦殼湯再撒點蔥花
不只好蝦好味，還能免費無限喝~
店內用餐空間
座位不多，但是有冷氣喔!
餐點很簡單，蝦仁炒飯大或小
新推出口味的松阪豬飯
以及6種小菜，均一價40元
偶而還有不同炒青菜
最近食尚玩家、在台灣的故事
都有來報導喔!
很有趣的南哥與闆娘~
南哥說，那個真實故事說的是米香哥
不過米香哥現在沒有辦法做炒飯的工作
所以由他來接手，繼續傳遞彎彎的笑容
這是大碗的蝦仁炒飯$500
有20多隻的大蝦子
小碗的則有5隻大蝦子
粒粒分明的米粒，似乎是泰國長米
是比較偏乾、香氣足的炒飯
而且還加了大量的松子耶!!
一開始還以為是花生的錯覺
我們兩個是很喜歡這種口感
不過blue媽說老人家會喜歡軟一點的米
蝦子似乎有先裹粉炸過
不過每隻都很飽滿鮮彈
光是這麼多蝦，看了就很過癮
吃起來也是超爽快的~
小菜，頭好壯壯蝦$40
通常蝦頭都是不吃的
不過這個炸蝦頭大大改變印象
剪去前面刺鬚，酥炸後超好吃
大大推薦買來當下酒菜
黃金泡菜$40
不辣也不會很酸
還帶點水果的甜味
清爽好吃喔~
炭火蝦殼湯，免費
看這照片的白煙，可不是後製特效
是真的有這麼的燙~
炭火是一直維持文火加熱
喝起來似乎還加了味噌的味道
其實兩個人根本吃不完這碗蝦仁炒飯
不過為了拍照，當然要點大碗的
吃不完的再帶回家晚上繼續吃~哈
用彎彎的蝦仁炒飯
懷念那彎彎的笑容
這老闆也太詩情畫意了些~
這天用餐還滿多外地客專程來呢!
真心覺得好吃~值得推薦
但不喜歡泰國米口感的人別嘗試囉
吃完米香哥還可以到 瑪度 喝咖啡
或是到 寶島時代村 走走
米香哥蝦仁炒飯
地址:南投縣草屯鎮中正路814-1號
電話:0982-854795
營業時間:周二到周日 17:00~賣完
週六、日 加開 12:00~14:00
南投草屯| 一品蒸料亭 海鮮鍋物 原味清蒸生猛海鮮，波士頓龍蝦
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