小涼的美食小天地, 台中小吃, 台中傳統早餐

台中早餐║餐車美食,手工現擀、現包、現蒸的爆汁鮮肉湯包,晚來只能明日請早~

9.jpg

台中太平早餐你都吃哪一家呢??  連續兩個禮拜假日想要吃市場的素食麵,結果不知道是運氣不好、還是店家都休假日,只好再繼續往長億社區跑。無意間發現這家餐車鮮肉湯包生意不錯,就選他了~~~

鮮肉湯包、現包現蒸的風味真的很不賴,老饕不少,不想等待記得先打電話來預訂

店家會告知大約多久來拿,以保持湯汁依舊,就算忙碌店家依舊相當親切,拍手:)

1.jpg2.jpg

阿姨的手從我來到離開包不停的鮮肉湯包,小涼特愛這現包現蒸的鮮肉湯包

簡單的內餡、沒有過多調味,原始的風味不用沾醬也好吃!

3.jpg

顆顆做好的手工鮮肉湯包,正等著去三溫暖呢

4.jpg

剛蒸好的鮮肉湯包,一下子就被帶走><

5.jpg

這邊可選擇內用或外帶,內用是以圓盤裝、外帶是紙盒

一籠有7顆鮮肉湯包,小涼記得是45元

6.jpg

鮮肉湯包不算薄透、但在湯汁旁可以看到蔥末,要夾起時一定要小心

不然會連帶隔壁的湯包一同夾起,然後就破了!!!湯汁外洩就相當的可惜,因為湯汁是精華~

7.jpg

鮮肉湯包夾起來是有重量的,可以看到底部有湯汁快爆的FU~

8.jpg

建議咬口時先吸一下湯汁才不會燙到喔!!! 小吹一下在入嘴,外皮不算是薄透的

所以還是具口感,肉餡鮮甜、蔥末提味,現包現蒸的風味就是好好吃~~

9.jpg

喜歡吃辣也可以沾上辣油一同食用,又是一種美味

現場吃了一盤又外帶一盒回家慢慢享用,想不到15分鐘的路程回來

鮮肉湯包還是溫溫的並還保有湯汁呢

10.jpg

純手工鮮肉湯包

電話:0937-438861、0937-550561

地址:台中市太平區長億路1-1號(長億活動中心大門口)

營業時間:06:00~賣完(周日公休)