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台中沙鹿美食推薦| 絕品火鍋 爆滿蛤蠣的卜卜鍋附送整條魚與豬肉盤,季節限定椰子雞鍋超好喝~

台中 沙鹿火鍋推薦 絕品火鍋 龍蝦 海鮮 椰子雞 卜卜鍋

台中 沙鹿火鍋推薦 絕品火鍋 龍蝦 海鮮 椰子雞 卜卜鍋06

台中沙鹿美食火鍋推薦,絕品火鍋 以蒸汽海鮮塔、一人不用500元就能享用的個人龍蝦鍋在沙鹿打出名號。絕品火鍋 除了海鮮塔之外,不定期推出新餐點,這次吃到的卜卜鍋、椰子雞鍋,不只湯頭鮮美,爆滿蛤蠣也讓隔壁桌的客人看到傻眼,CP值超高啊!! >>絕品火鍋完整菜單

絕品火鍋

地址:台中市沙鹿區台灣大道七段982號

電話:0906 558 581

營業時間:公休日請看粉絲頁公告

11:30-15:30(1400最後點餐)

17:30-22:30(2100最後點餐)

>>絕品火鍋FB粉絲頁

免收服務費、現金交易

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台中 沙鹿火鍋推薦 絕品火鍋 龍蝦 海鮮 椰子雞 卜卜鍋37

2019年初搬家後的 絕品火鍋 位在台灣大道七段與文昌街口的沙鹿陸橋旁,招牌不是很明顯,請多留意。 店面正後方的巷子有很大的停車場(無特約),半小時收費才10元,相當便宜又方便。沿著台灣大道走陸橋下方,在中山路紅綠燈右轉很快就看到停車場入口。

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【入口】要從中山路進來停車格多也大,就連超不會停車的Nini都覺得很好停。從文昌街路口轉進來的是停車場出口,所以停好車從出口走到大馬路就是絕品火鍋,很近!

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絕品火鍋一樓用餐區比較小,三桌與吧台區

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二樓用餐空間大許多,所以看到1樓客滿還是可以問看看2樓還有沒有位子,但多人用餐還是建議最好事先訂位喔!

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平日午餐也滿多家庭客一家三口來用餐,十二點剛過沒多久,一樓就滿了

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醬料區除了沙茶、辣椒、蔥花、蒜泥之外還有店家特調胡麻醬。不只有開水,還提供古早味紅茶,沁涼好喝不會過甜。

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>>完整Menu菜單價格

絕品火鍋不定期推出新餐點,這次夏季限定鮮甜椰子鍋,有菜盤、烏骨雞、蛤蠣、一顆椰子、白飯。卜卜鍋有兩款口味,看是要爆滿蛤蠣搭配整條魚,或是30隻白蝦,均附有菜盤、白飯,而且還會再另外一盤豬肉片,份量十足!!

台中 沙鹿火鍋推薦 絕品火鍋 菜單 停車場05

這次和朋友們一起來,就選最新推出的這三鍋~即使有大食量的朋友在,我們還是飽到”美丁美當”,撐著肚皮走出門呢~三個人一致豎起大拇指說:CP值高阿~~

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滿滿一桌好料,連隔壁桌的客人也要跑來大合照,哈哈!果然是超誘人的~

>>絕品火鍋完整菜單

台中 沙鹿火鍋推薦 絕品火鍋 龍蝦 海鮮 椰子雞 卜卜鍋35

卜卜鍋(蝦子款) $520

30隻白蝦、20顆蛤蠣、豬肉盤、菜盤、副食(白飯、冬粉、王子麵、烏龍麵選一)

台中 沙鹿火鍋推薦 絕品火鍋 龍蝦 海鮮 椰子雞 卜卜鍋08

30隻白蝦、20顆蛤蠣鋪滿整個鍋底,撒上枸杞、蔥花、蒜頭提味,視覺上就讓人很尬意~愛吃蝦的Boney直呼太爽快了~

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而且店家很上道,知道現在人喜歡拍照,所以是端上桌之後才倒入高湯

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除了原本的蝦子、蛤蠣之外,我們只放了菜盤中的幾片白菜,煮完的湯頭鮮的讓人咋舌阿~

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除了蛤蠣的甜,就是蝦子濃厚的鮮~後來這鍋的湯專門拿來燙菜盤的食材,更是美味,一點精華都不浪費~

台中 沙鹿火鍋推薦 絕品火鍋 龍蝦 海鮮 椰子雞 卜卜鍋30

卜卜鍋(鮮魚款) $520

整隻紅條石斑、30顆蛤蠣、豬肉盤、菜盤、副食(白飯、冬粉、王子麵、烏龍麵選一)

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鮮魚款的蛤蠣比蝦子款的卜卜鍋還多,兩鍋加起來的蛤蠣讓隔壁桌的都嚇到了~

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卜卜鮮魚鍋給的是一整條的紅條石斑耶~這條魚大概有女生上手臂的長~超級霸氣! 

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也是上桌才加湯,讓客人可以明顯看這魚肉新鮮度

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看著鍋中的蛤蠣一顆顆啵~啵~啵的打開,讓湯頭變得白濁濃郁,如果剛剛的卜卜蝦鍋湯頭是艷麗辣妹,這卜卜鮮魚鍋則是甜美鄰家女,湯頭清爽鮮甜的讓人捨不得破壞,這鍋我們就讓它單純溫熱著蛤蠣和魚,喝著純粹的湯 

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平常在家不會煮紅條石斑,沒想到肉質相當鮮嫩滑口呢~

絕品火鍋提供的海鮮真的新鮮、好吃、不貴,讓人覺得是因為靠近台中港,所以漁貨來源更優嗎? 實在讓人太滿意了~

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最後這兩份卜卜鍋的蛤蠣殼我們也收集起來,隔壁桌的人還討論起我們的蛤蠣怎麼這麼多~哈哈哈

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30隻白蝦的份量也真不是蓋的,讓人吃得很過癮,造就這小蝦殼山

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卜卜鍋系列不只是鍋中的爆滿蛤蠣、鮮蝦、魚,還有提供一份豬肉盤,可說是海陸通吃啦~

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豬肉盤有11片耶~記得燙一片吃一片,嫩口度剛剛好,不要放太久到都退凍軟掉喔~

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生的時候看起來還以為切得有點薄,結果燙完之後發現這厚度剛剛好,不用燙太久造成肉質變柴,吃起來也滿有飽嘴感

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除了沙茶醬之外,也可以沾點店家特調的胡麻醬,滋味微甜

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鮮甜椰子鍋 $399

椰子、20顆蛤蠣、烏骨雞、菜盤、副食(白飯、冬粉、王子麵、烏龍麵選一)

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比起彭湃的卜卜鍋來說,椰子雞鍋乍聽之下還沒有很吸引我,結果端上桌居然是整顆椰子耶~實在太有趣了!!

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椰子裡面裝滿滿椰子汁,如果擔心椰子偏寒的女生,店家還很貼心的放上薑絲,看個人喜愛加入湯頭一起熬煮

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絕品火鍋的蛤蠣都有50元硬幣大小,顆顆新鮮不含沙

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使用的是烏骨雞,部位則是混和,但還是有腿肉喔!

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店員會等我們拍完照之後幫我們倒椰子汁,和原本裡面一點點的雞湯混和 

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沒想到椰子汁和雞湯混和在一起的味道,實在甜美的讓人亮起眼睛!! 我們三個人都覺得:天啊~那ㄟ這麼好喝!

Miya還說她要買整顆椰子回家煮看看~哈哈~我說這也太搞剛了吧~直接來這裡吃比較輕鬆啦! 

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絕品火鍋的菜盤大約有20種料,以當季蔬菜為主,只有兩三樣火鍋料,底下的菜量可是相當札實很多呢~

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副食有白飯、冬粉、王子麵、烏龍麵四選一

我們三個人點三鍋,不過白飯最後沒吃完,因為白飯給的量不少,菜盤也多,卜卜鍋還有附豬肉盤,真的是讓人覺得CP值頗高啊!!

台中 沙鹿火鍋推薦 絕品火鍋 龍蝦 海鮮 椰子雞 卜卜鍋24

絕品火鍋 離台中市區其實不遠,但是能夠以相對便宜的價格提供如此料多味美的食材,讓人覺得專程從市區來沙鹿吃火鍋也是很值得耶!!而且後面就有停車場,半小時10元,很方便! 逛完三井OUTLET,不想在裡面排隊等吃飯,不妨過來絕品火鍋吧!! 很推薦大家來試試看喔~

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 >>沙鹿夜景 懶人包

夜景餐廳懶人包封面

>>台中三井OUTLET懶人包(近沙鹿、梧棲)

首圖

絕品火鍋

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電話:0906 558 581

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