艾初 早午餐|台中西區國美館、審計新村早午餐,有隱藏版起司瀑布厚牛肉堡

艾初早午餐 台中國美館 審計新村01 

艾初早午餐,從台中林新醫院旁的總店發跡,這幾年已有多家分店,這次介紹位在台中西區美村路上,靠近台中國立美術館、審計新村 艾初國美店,在改裝後更是美得像高貴的早午餐店。艾初除了特有的竹炭黑皮堡、艾福堡等西式早餐之外,台中人的最愛炒麵+東泉辣椒醬也沒漏掉,中午想吃義大利麵或是輕食沙拉也有的選。

艾初早午餐 國美店

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價格、優惠、營業時間以官方公告為主

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艾初國美店 位置

妮妮布魯在2013年第一次吃到艾初早午餐時就覺得相當不錯,沒想到幾年之後就出現好幾家分店,每家店的裝潢風格也很不同,隨著時間增加許多新餐點、也保留了熱賣的竹炭堡等特色,這次來到艾初 早午餐國美店,更是讓人覺得超級美!!

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2020年底整個裝潢大改造,白色亮眼的三角店面,搭配灰色清水模與大面積落地窗,藉著陽光灑落室內,也照亮戶外的綠色植栽,明暗錯落中有著另一種風景

戶外有一小區座位,以及快速外帶區,對於趕著上班的人來說,三明治類拿了就走還是最方便快速的!

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艾初點餐窗口清楚標示店內使用的豬肉、牛肉產地,也有和兩大外送平台合作。不定期推出集點卡、優惠活動,最近有滿兩百抽抽樂的活動。

(食記具有時效性,優惠活動期間與內容請依照官方粉絲頁或店家現場公告為主)

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側面牆上更是有各種食材產地來源標示,清楚的讓人很安心~

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艾初 菜單

2023.04最新菜單,食記具有時效性,價格、優惠、營業時間以官方公告為主

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不想吃太多的人可以單點,如果喜歡豐盛一些的,可以主餐+69元升級套餐,多了沙拉、薯條、20元飲品

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改裝後的國美店環境帶點日式文青感

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白色磚牆、灰色清水模的簡潔色系讓人感覺相當舒服

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目前只有一樓用餐空間,但是有許多隔間與變化,早點來可以挑到自己喜歡的隱密空間

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中午前的落地窗旁很受歡迎~客人來來去去都是選這區居多

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餐具、醬料區,也是用餐後記得把餐盤回收的櫃子

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半開放的櫃台可以隱約看到裡面作業過程,提供的咖啡等級也不錯! 有點讓妮妮布魯意外的好喝!

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莊園美式咖啡、莊園拿鐵咖啡、招牌焦糖奶茶、純鮮奶茶

這次和朋友選了這幾款飲料,妮妮布魯平常都是喝美式咖啡居多,但對於早餐店的咖啡都不敢太抱期待,而且總覺得如果怕喝到不好喝的,就選拿鐵會比美式安全,沒想到艾初的美式跟專門的咖啡館有得比耶!! 居然喝得出明亮的酸香感,而不是只有深烘焙的苦,比拿鐵還要好喝! 後來看艾初粉絲頁才知道用的是黑內拉莊園咖啡豆,可不是普通的商用調和豆,果然好喝許多!! >>官方粉絲頁咖啡豆介紹

不喝咖啡、喜歡甜甜滋味的人,推薦你招牌焦糖奶茶,香甜滋味很滑順好喝;不喜歡甜的人可以選純鮮奶茶~

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艾福豬肉堡套餐

單點70元、套餐+59元含沙拉、薯條、20元飲品

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艾福堡系列也是艾初一開始就有的招牌餐,獨特的堡皮有點類似麥當當,但是又比它的來的札實,但又滿有彈性的~越嚼越香

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用台灣豬肉製作的手作漢堡排還看得出肉塊感,札實但不會太乾柴,搭配起司、煎的蛋香四溢的蛋以及藍紋乳酪調配的艾福醬,相當好吃!

難怪這麼多年依舊是店內招牌!

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喜歡豐富一點的人可以加價59元升級成套餐,多了沙拉、薯條、20元飲品,也可補差價更換其他飲品

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隱藏版餐點

起司瀑布厚牛肉堡

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黑色竹炭黑皮堡也是艾初原始招牌餐,妮妮有個朋友每次去吃艾初必點竹炭黑皮堡。

但起司瀑布厚牛肉堡卻是菜單上沒有的隱藏版,想點可要主動跟櫃台告知喔!!

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用了大量馬茲瑞拉起司營造出熔岩般的瀑布,這份量真的超多~非常推薦給喜愛超濃超香起司感的人,記得趁熱的時候快快吃,不只會牽絲感,而且也比較有濃郁香氣,最好避免冷掉變成厚厚一大塊。

手打漢堡排中選用澳洲牛肉,帶著豐沛肉汁,搭配洋蔥、番茄、萵苣等蔬菜讓整體不會太過油膩,而且加厚版的肉排讓人吃得超過癮 。

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隱藏版 雞蛋沙拉三明治 

很純粹的蛋沙拉與柔軟吐司結合,沒有過多的調味,而是用滿滿餡料去滿足味蕾,而且冷的、熱的都好吃 

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蒙腿蛋炒麵 

台中人很喜歡早餐吃炒麵加豬血湯,而且炒麵要淋上東泉辣椒醬更夠味! 艾初不只提供西式早餐,台中人的最愛也沒漏掉  

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不知道是否因為自己也很愛這一味,所以覺得艾初的這個炒麵也很好吃

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非常足量的肉燥醬汁沾滿整個麵條,讓麵條相當鹹香夠味,不須額外的東泉辣椒醬就很開胃,上面的雞腿排煎的雙面赤香而肉嫩、蛋香四溢還帶點半熟,好吃~

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三代蘿蔔糕 

據店員介紹是傳承了三代的蘿蔔糕,除了該有的蘿蔔清香,裡面還加了臘肉更添香氣,而且吃蘿蔔糕就是一定要煎的這樣”恰恰”才好吃!

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雪花牛蛋餅 

跟普通連鎖早餐店的蛋餅皮不一樣,而是有點像是酥皮感的那種餅皮,外表酥脆而還帶點麵皮韌性

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裡面用的是像火鍋店一整片一整片的牛肉片,雖然油脂比較多,但搭配酥皮蛋餅卻是剛剛好潤口

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雞肉沙拉 

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與套餐中的沙拉一樣使用 蘿蔓生菜、自家調製凱薩醬,但是搭配的是整塊無骨雞腿排,而且還有大量的葡萄乾,對於減醣或想吃輕食的人很適合

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松子青醬雞肉義大利麵 

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想吃比較正餐類的也有義大利麵可以選擇,店家自己製作的松子青醬香濃,搭配雞腿排2塊和新鮮番茄

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麵條份量不少,但軟硬度較為偏軟一些

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炸物點心

除了早餐、義大利麵之外,還有許多炸物點心 

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鹹酥雞

喜歡重口味炸雞的話,選台式鹹酥雞,多了中藥香的胡椒粉,鹹香誘人,裡面的雞肉也頗嫩不乾

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唐揚雞 

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不同鹹酥雞的外皮,較為焦脆,淡淡的撒上一點粗粒胡椒,屬於較為淡雅的炸物,肉也比較大塊多汁

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紐約雞翅 

看起來沒有太多調味的雞翅其實有著濃郁的香料,但不會辣, 外皮為酥而不會硬脆

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整體感想:

妮妮布魯吃過滿多家艾初的分店,這次的國美店真的讓我們大大驚艷,有著早午餐店的優美環境,但價位卻是親民許多,而且美式咖啡出乎意料的好喝呢!! 艾福堡依舊好吃,炒麵也很夠味~這次也滿推薦隱藏版的瀑布厚牛肉堡,但千萬記得要跟櫃台點餐才有喔~

艾初早午餐 國美店

地址:台中市西區美村路一段606號

電話:04-23780802

營業時間:5:30~14:00

>>艾初 國美店粉絲頁 


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