印度阿三甩餅 是台中旱溪夜市低調的排隊美食小吃，路過幾次印度阿三甩餅總是可以看到長長的排隊人潮。印度阿三甩餅將麵團甩開後，放到鐵鍋上乾烙，加入咖哩、雞肉、起司等餡料，入口餅香咖哩濃郁很涮嘴，還有螞蟻控最愛的巧克力、蜂蜜、煉乳等口味，來台中旱溪夜市逛夜市，記得納入口袋名單，食尚玩家推薦
印度阿三甩餅
地址:台中市東區旱溪東路一段
google搜尋旱溪夜市
時間:18:00~收攤、每周二、四、五、六營業
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台中旱溪夜市
台中旱溪夜市除了很多台灣在地美食小吃，像是蔥油餅、鳳梨冰、雞排、滷味、牛排等，還有印度甩餅、荷蘭小鬆餅、西板牙燉飯、法式可麗餅等異國料理
印度阿三甩餅
在台中很多夜市都能發現到他的蹤跡，2018年獲得台中市政府評鑑為樂活名攤，受到很多饕客的喜歡
印度阿三甩餅 價目表
口味分成甜的和鹹的口味兩種，想吃鹹的話，推薦點綜合口味，一次吃到雞肉、鮪魚、咖哩、起司等風味。比較特別的是有素食口味，沒有蒜頭洋蔥，吃全素的人逛旱溪夜市又多一攤美食小吃
現場橄製麵團，在大鐵鍋上乾烙
感覺老闆都練過鐵砂掌，完全不怕燙，相當厲害
看完老闆表演後，很想把家中的大炒鍋翻過來試試看XD
最後將餡料包入甩餅中，製作過程有點類似台式潤餅
這次選擇了綜合口味
(雞肉、鮪魚、咖哩、起司)
印度甩餅 用餐心得
餅皮比我們蔥油餅更Q彈一些且不油膩，內餡有高麗菜絲、紅蘿蔔、青豆、馬鈴薯、雞肉絲和鮪魚，相當豐盛
濕潤的咖哩醬汁讓整體吃起來不乾燥，酸甜酸甜的滋味加上食材所堆疊出來的層次感，看似不起眼卻相當好吃，可以被食尚玩家挖出來報導，果然有一定實力
在夜市中大多是油炸或是滷製等重口味美食小吃，想換個口味的人，來個印度甩餅中和一下味蕾，這樣才能吃更多。還有人氣何佳佳蔥油餅、CHURROS&CO 吉拿棒、方臉師傅蒜香豆干、正豐原祖傳鳳梨冰、重慶華麻辣燙、 羅氏鴨頭和印度阿三甩餅等美食小吃不要錯過，食尚玩家報導
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印度阿三甩餅 店家資訊
地址:台中市東區旱溪東路一段
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時間:18:00~收攤、每周二、四、五、六營業
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