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作吐司碳烤吐司專門店 主打碳烤肉蛋吐司，並且選用老麵團發酵的雞蛋牛奶土司，經由炭火烤出麵團的香氣，加上梅花肉量給的也滿有誠意的，喜歡吃肉蛋吐司的人又多個選擇。喜歡吃吐司的人，像是暮香肉蛋吐司、土木公社炭烤土司、多士號等早餐店都可以嘗鮮。內文有作吐司菜單DM
作吐司碳烤吐司專門店
地址:台中市北區忠明路248號(靠西屯路)
電話:04 2207 7688
營業時間:07:00~13:00
(該店家已歇業)
西屯路是blue上班常經過的路線
這區的美食可是如數家珍
像是阿裕壽司、東山鴨頭、嘉賓蚵仔
附近開了家作吐司
主打碳烤肉蛋、碳烤三明治、早午餐
吐司上桌前都會先在這裡碳烤過
拿了菜單之後到店內點餐
作吐司碳烤吐司專門店之前是燒烤店
整個空間很有居酒屋的風格
角落還有日本獺祭清酒和啤酒瓶
作吐司碳烤吐司專門店 DM菜單
基本款肉蛋吐司外，還有鮪魚、雞腿
牛肉、培根等選擇，還可以加起司等
不想吃鹹的人，也有甜的口味
這次先點個基本款嘗鮮一下
碳烤肉蛋+起司和一杯蔗糖紅茶
吐司使用碳火烤過，外皮呈現微焦
選用老麵糰發酵的雞蛋牛奶土司
單吃吐司就很有味道
豬肉有別於一般都選用里肌肉居多
店家選用梅花肉部位
夾入土司也不是一大片，而是條狀的
梅花肉肉質較為細緻一點，油花分布均勻
入口較多肉汁，喜歡多汁的人應該會很愛
重點是這肉量感覺滿多的
有好幾塊肉疊在一起
身為起司控的我，當然要加點吐司
可惜店家忘了>”< (事後店家有退10元)
下次有機會再來牽絲一下
作吐司的肉蛋相對多汁，吐司也很推
第一次吃到有特色的吐司
看來台中肉蛋吐司又要再次進化了
作吐司碳烤吐司專門店
地址:台中市北區忠明路248號(靠西屯路)
電話:04 2207 7688
營業時間:07:00~13:00
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