蔥油餅加蛋加九層塔 – 南投草屯在地銅板美食下午茶

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蔥油餅加蛋加九層塔 在草屯鎮真善美幼稚園對面,小小一個攤位,下午時段總能吸引在地人來這買份蔥油餅加蛋加九層塔、豬肉餡餅加蛋當點心。餡餅餡滿汁多、蔥油餅加了九層塔更增添香氣。下次來草屯玩,可以繞過來買份當點心。

蔥油餅加蛋加九層塔

地址: 南投縣草屯鎮碧山路618號

電話: 0919 733 783 (周日一休息)

營業時間:14:00~18:30

初訪於2019.10

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蔥油餅加蛋加九層塔 在哪裡

每次假日回草屯,下午時段總是不愁沒有點心可以墊墊胃,在碧山路和信義街口有好幾攤美食小吃,傳統豆花、蔥油餅、紅豆餅等攤位,自然形成一個小商圈。

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下午時段人潮開始慢慢聚集,蔥油餅可以選擇加蛋加九層塔或是全部都加,一旁店員熟練的現擀餅皮下鍋油煎,最後餐台前方刷上辣醬、醬油。

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蔥油餅加蛋加九層塔 價目表

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豬肉餡餅在鍋中半油煎,一次起鍋數量有限,不過大家還是願意耐心等候

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下午時段看到整鍋擺放滿滿豬肉餡餅的畫面,肚子不自覺餓了起來

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熱騰騰出爐的餡餅還要再次下鍋用蛋包覆

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豬肉餡餅加蛋 用餐心得

豬肉餡餅約莫半個手掌大小,比較特別的是蛋是包裹在豬肉餡餅外圍,讓我們聯想到以前在北港也有一家餡餅是這樣製作方式

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豬肉內餡加了蔥提味,加上餅皮與蛋皮包覆,湯汁比想像中的多

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蔥油餅外皮酥脆,咬開能感受到嚼勁

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蔥油餅加了九層塔讓整個蔥油餅相對不膩也多了股香氣

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蔥油餅加蛋加九層塔(左邊)、豬肉餡餅加蛋(右邊)

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心得: 蔥油餅加蛋加九層塔也是從小吃到大的回憶,價格雖然有調整一些,大家接受度還是滿高的,喜歡吃傳統點心的人,在市區還有員林煎餅甲上口水煎包洪媽媽餡餅等小吃,通通銅板價格不傷荷包。

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蔥油餅加蛋加九層塔 店家資訊

地址: 南投縣草屯鎮碧山路618號

電話: 0919 733 783 (周日一休息)

營業時間:14:00~18:30


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店家/景點資訊

  • 店家名稱:蔥油餅加蛋加九層塔
  • 所在地址:542臺灣南投縣草屯鎮碧山路618號616號
  • 營業時間:二 三 四 五 六 14:00-18:30
  • 店家電話:0919 733 783
  • 評價:★★★★



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