小辣椒越南麵包 在台中第三市場內，別小看小小一家攤位，周末假日和 中午時段人潮爆棚。小辣椒越南麵包 在法國麵包中夾入自製的豬肝醬、手撕紅燒豬肉和醃製蘿蔔、小黃瓜等滿滿餡料，誠意十足。想吃越南麵包除了第二市場，第三市場也可以收入口袋名單。
小辣椒越南麵包
地址: 台中市南區信義南街318號39號
(第三市場D區39號的斜對面 文創市集D區)
電話: 0938 893 351
營業時間:07:30~14:00
備註:建議避開假日、中午時段，以免久候。排隊請勿影響到其他攤販與行人。越南麵包無對切服務
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台中第三市場
初防於2021.01、2023.8多次回訪整理
台中市場大多有許多東南亞、異國美食，近年很夯的越南麵包更是成為市場的人氣美食，像是第二市場的越南法國麵包工藝在食尚玩家報導之後，人氣更是誇裝，其實每個市場都有一攤屬於在地的越南麵包口味。
台中第三市場有姊弟冷熱飲食、順口香麥仔煎等美食，近年更是有向陽東坡蛋黃肉包、上海脆皮烤饅頭等生力軍。
小辣椒越南麵包 位置資訊
在信義南街上的小辣椒越南麵包堪稱是在地人的口袋名單，近期也被網友挖掘出來，建議避開假日和中午時段，以免等到森七七。
闆娘很注意敦親睦鄰，大家要遵守排隊規則，以免影響到隔壁攤販
小辣椒越南麵包 2023價目表
小辣椒越南麵包 餐點種類簡單，主要以越南法國麵包、越南春捲搭配越南咖啡等特色飲料。不過近期生意太好忙不過來，越南春捲停售了!
每日販售商品在攤位前面會有小黃牌價目表
備好的餡料，整齊擺放在櫥櫃中，闆娘很自豪地說豬肝醬、奶油、豬肉都是自己自做，不是買現成的
點好餐點之後，闆娘會將麵包加熱切開，加入自製豬肝醬、奶油、醬汁、手撕紅燒豬肉、火腿等餡料
塞滿醃製紅白蘿蔔、小黃瓜，最後加入特製辣椒。
爆滿的餡料會再擠壓一下，讓麵包可以好好包覆住餡料，就知道料好實在
小辣椒越南麵包 用餐心得
小辣椒越南麵包的餡料塞的滿滿，稍微壓扁後才能一次一口吃<無對切服務>
自製豬肝醬和奶油塗醬味道濃郁，加上紅燒豬肉組成整個厚實的基底，醃漬過的紅白蘿蔔補充了酸甜感和小黃瓜增加脆度，提升整體的清爽感。
最後的辣椒更有畫龍點睛的效果，整體口感豐富多元，個人建議至少要點小辣會更好吃，辣椒辣的清爽，尾韻慢慢堆疊在舌尖上
2023.08購買心得
改用透明塑膠袋包裝，更能清楚看到餡料，餡料樣是塞滿滿呢
感覺手撕豬肉的量似乎有比之前少了一些
醃漬過的白蘿蔔、小黃瓜酸酸甜甜的滋味，在夏天吃更開胃清爽。夾入燒肉、火腿並塗上特製奶油、豬肝醬汁，整體口味偏甜一些，卻不能清爽脆口。
小辣椒越南麵包 麵包體比較有筋道，加上食材放久會出水，會影響整體的口感與風味，建議趕快享用。平均等待時間要30分鐘以上，想嘗鮮的人要考慮一下時間喔!
小辣椒越南麵包 訂餐資訊
地址: 台中市南區信義南街318號39號
(第三市場D區39號的斜對面 文創市集D區)
電話: 0938 893 351
營業時間:07:30~14:00
備註:建議避開假日、中午時段，以免久候。排隊請勿影響到其他攤販與行人
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店家/景點資訊
- 店家名稱：小辣椒越南麵包
- 所在地址：402臺灣台中市南區信義南街318號39號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 07:0-14:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
第三市場D區39號的斜對面 文創市集D區
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