台中肉粽 | 春肉粽 米糕 飯麵.台中肉粽老店,是誰把爌肉切片包入粽子中,太犯規了!端午節肉粽推薦/南天宮/秀泰廣場/干城附近


台中肉粽.春肉粽.米糕.飯麵.01

端午節當然要吃一下肉粽台中肉粽老店很多,這次要推薦大家這家位在東區/秀泰廣場附近的 春肉粽,招牌肉粽外,茶碗蒸嘉義米糕虱目魚丸都很推薦

 

春肉粽 米糕 飯麵

地址:台中市東區自由路三段284號

電話:04-2211-0859

營業時間:10:30~24:00

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台中肉粽.春肉粽.米糕.飯麵.11

 google上面搜尋台中肉粽

發現有網友推薦春肉粽老店

網路上相關食記也不多,這次來大冒險一下 

台中肉粽.春肉粽.米糕.飯麵.10

 春肉粽店面沒有甚麼裝潢

餐台上方的招牌配色亮眼

早期店家流行的”扛棒”

現在則流行~日系風

淡淡的顏色、不要太明顯

台中肉粽.春肉粽.米糕.飯麵.12

 這次點了肉粽茶碗蒸綜合湯,不想吃肉粽的人,也可以試試看炒麵、米糕

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綜合湯就很適合我們這種有選擇障礙的人,一次啥好料都可以一網打盡

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 爆皮、豬血、大腸、虱目魚丸等好料,重點是還可以加湯!對喜歡喝湯的人來說,這可是一大福音阿 

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 原本沒有點茶碗蒸,看到每桌都有它的出現,立刻跟店員加點一碗

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 茶碗蒸上方用玉米、大豆、魚卵點綴,讓人想起小時候在吃日式料理的回憶,下方當然要有蛤蠣、魚丸等好物

台中肉粽.春肉粽.米糕.飯麵.08

最後當場的則是這次主角~肉粽,肉粽上桌時,使用扇形盤子裝盛

擺盤有點日式,這也可以看出春肉粽的資料,小時候很多店家都會用類似盤子。肉粽中的豬肉有先醃製過、切片,在包入粽子中,油脂經過烹煮,融入米粒中。入口不會太過油膩,有吃爌肉的感覺

台中肉粽.春肉粽.米糕.飯麵.05

包入滿滿的花生,每顆花生渾圓飽滿阿!!

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店內擺設走樸實路線,沒有過多裝潢

台中肉粽.春肉粽.米糕.飯麵.09

台中肉粽.春肉粽.米糕.飯麵.13

 下次經過自由路三段、進化路口時,可以停下車子,來嘗嘗春肉粽,半夜想吃宵夜也不用怕沒地方去

春肉粽 米糕 飯麵

地址:台中市東區自由路三段284號

(南天宮~關聖帝君廟附近)

電話:04-2211-0859

營業時間:10:00~24:00


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