南投美食小吃

草屯美食 | 香福記烤鴨 北平脆皮烤鴨~一鴨兩吃、香酥鴨.草屯排隊小吃

草屯香福記烤鴨202101

 

香福記烤鴨 很多地方都有香福記烤鴨,還是喜歡草屯香福記的口味,周末幾乎都是長長排隊人潮,晚來就售完了!近年店家還有推出香酥鴨鹹菜鴨湯,周末適合點上半隻烤鴨搭配啤酒。草屯排隊小吃

 

香福記烤鴨

地址:南投縣草屯鎮博愛路與仁愛路口

(中投公路,草屯交流道附近)

電話:049-2355046

營業時間:10:30~19:00(一~五)

10:00~19:00(六日)

備註:目前一隻540元,半隻300元


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草屯香福記烤鴨202102

草屯烤鴨

草屯有兩大人氣烤鴨店,分別是香福記烤鴨和林福記脆皮烤鴨,從我小有印象以來,兩家生意一直很好。

香福記烤鴨.草屯小吃08

之前在博愛路和中正路,後來搬到博愛路和仁愛路口,不變的是那人潮真的很多

香福記烤鴨.草屯小吃07

 一隻隻金黃色外皮的烤鴨,一字排開,光是停在路邊等紅綠燈,那傳來香氣就讓人受不了

草屯香福記烤鴨202104

草屯香福記烤鴨202105

掛滿烤鴨的畫面真的好邪惡啊!

香福記烤鴨.草屯小吃01

香福記烤鴨.草屯小吃02

晚上營業到七點,別太晚來報到

不然會買不到,想吃消夜的話!!

香福記烤鴨.草屯小吃03

 2021草屯香福記烤鴨 價目表

草屯香福記烤鴨202103

來這邊就耐心等待吧!!

夏天提供紅茶,怎麼冬天沒有薑茶

香福記烤鴨.草屯小吃06

 帥哥店員手腳俐落的一片片切下鴨肉

草屯香福記烤鴨202106

香福記烤鴨.草屯小吃04

骨肉部分,則會大火快炒,一鴨兩吃

香福記烤鴨.草屯小吃05

香福記烤鴨.草屯小吃09

 香福記烤鴨用餐心得

這次點了半隻烤鴨,一樣有片鴨和炒鴨

香福記烤鴨.草屯小吃10

 吃烤鴨必備的還有餅皮和甜麵醬

香福記烤鴨.草屯小吃11

3~4人以上,點一隻會比較划算

香福記烤鴨.草屯小吃17

外皮帶有脆度,鴨肉保有湯汁

不會過柴,師傅烤的功夫很厲害

香福記烤鴨.草屯小吃12

香福記烤鴨.草屯小吃15

個人覺的炒鴨也很好吃

香福記烤鴨.草屯小吃13

蔥、薑、蒜、辣椒等辛香料快炒帶骨鴨肉,入口鹹香帶點小辣,又能吃到鴨肉湯汁

光是湯汁就能配下一碗白飯

香福記烤鴨.草屯小吃14

點半隻的缺點就是鴨腿只有一隻,只好先搶先贏

香福記烤鴨.草屯小吃16

2021.07 再訪時,生意依然很好,這次買了一鴨兩吃和鹹菜鴨湯,炒鴨和片鴨有它自己的水準。這次加買了鹹菜鴨湯,鹹菜鴨湯的鴨肉會另外給一包,鹹菜湯頭偏鹹一些,建議自己加點高湯稀釋,再加入鴨肉燉煮,湯頭更濃醇香!

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草屯香福記烤鴨 訂購資訊

地址:南投縣草屯鎮博愛路與仁愛路口

(中投公路,草屯交流道附近)

電話:049-2355046

營業時間:10:30~19:00(一~五)

     10:00~19:00(六日)


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