香福記烤鴨 很多地方都有香福記烤鴨，還是喜歡草屯香福記的口味，周末幾乎都是長長排隊人潮，晚來就售完了!近年店家還有推出香酥鴨、鹹菜鴨湯，周末適合點上半隻烤鴨搭配啤酒。草屯排隊小吃
香福記北平烤鴨
地址:南投縣草屯鎮仁愛街377號
(中投公路，草屯交流道附近)
電話:049-2355046
營業時間:10:30~19:00(一~五)
10:00~19:00(六日)
備註:目前一隻640元，半隻350元
備註:本篇於2017.03,2021.08,2024.04多次回訪整理
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香福記烤鴨 草屯烤鴨
草屯有兩大人氣烤鴨店，分別是香福記烤鴨和林福記脆皮烤鴨，從我小有印象以來，兩家生意一直很好。
香福記烤鴨之前在博愛路和中正路，後來搬到博愛路和仁愛路口，不變的是那人潮真的很多
一隻隻金黃色外皮的烤鴨，一字排開，光是停在路邊等紅綠燈，那傳來香氣就讓人受不了
掛滿烤鴨的畫面真的好邪惡啊!
晚上營業到七點，別太晚來報到
不然會買不到，想吃消夜的話!!
2024香福記北平烤鴨 價目表
來這邊就耐心等待吧!!
夏天提供紅茶，怎麼冬天沒有薑茶
帥哥店員手腳俐落的一片片切下鴨肉
骨肉部分，則會大火快炒，一鴨兩吃
香福記烤鴨用餐心得
這次點了半隻烤鴨，一樣有片鴨和炒鴨
吃烤鴨必備的還有餅皮和甜麵醬
3~4人以上，點一隻會比較划算
外皮帶有脆度，鴨肉保有湯汁
不會過柴，師傅烤的功夫很厲害
個人覺的炒鴨也很好吃
蔥、薑、蒜、辣椒等辛香料快炒帶骨鴨肉，入口鹹香帶點小辣，又能吃到鴨肉湯汁，光是湯汁就能配下一碗白飯
點半隻的缺點就是鴨腿只有一隻，只好先搶先贏
之後再訪時，生意依然很好，這次買了一鴨兩吃和鹹菜鴨湯，炒鴨和片鴨有它自己的水準。這次加買了鹹菜鴨湯，鹹菜鴨湯的鴨肉會另外給一包，鹹菜湯頭偏鹹一些，建議自己加點高湯稀釋，再加入鴨肉燉煮，湯頭更濃醇香!
草屯香福記烤鴨 訂購資訊
地址:南投縣草屯鎮仁愛街377號
電話:049-2355046
營業時間:10:30~19:00(一~五)
10:00~19:00(六日)
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店家/景點資訊
- 店家名稱：香福記北平烤鴨
- 所在地址：542臺灣南投縣草屯鎮仁愛街377號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六
- 店家電話：
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
10:30~19:00(一~五)
10:00~19:00(六日)
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