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台中便當 | 台中香港京華燒臘美食便當.低調隱藏店家.味道不輸給廣味

台中燒臘便當,大家想到的應該是廣味燒臘便當(食尚玩家報導),不過個人喜歡香港京華燒臘便當,開在很很低調的位置(西屯路二段和漢口路交叉路口),香港京華燒臘便當招牌三寶飯、烤鴨、叉燒、臘腸等手路菜,吸引喜多饕客上門,口味偏重,讓人一吃上癮。

西屯路香港京華燒臘便當08

香港京華燒臘便當

地址:台中市西屯區西屯路二段32-3號

電話:04-2316-6586

香港京華燒臘便當價位:請看內文圖片

西屯路香港京華燒臘便當21

西屯路香港京華燒臘便當20

京華燒臘店 開在西屯路二段上,外觀沒有甚麼明顯招牌,附近也有很多間便當店,競爭算是相當激烈,不過京華還是生存了下來,靠的不是裝潢而是口味

西屯路香港京華燒臘便當19

西屯路香港京華燒臘便當18

主廚本身是香港人,對談中還是會混著一些香港話,了避免溝通有爭議,來這邊買便當的人,一律通通劃單。臘腸、叉燒、燒鴨、油雞通通都有喔!!!建議要早點來買會比較有選擇,有一次七點多來很多口味就售完了  

西屯路香港京華燒臘便當17

西屯路香港京華燒臘便當16

店內的座位不多,大多外帶居多

京華有別於其他間便當的堅持

飯一定要分開裝

上次有問過老闆為啥要這樣呢?

老闆說這樣才不會影響到肉的口感

這樣吃才好吃

西屯路香港京華燒臘便當01

西屯路香港京華燒臘便當08

 招牌四寶飯:叉燒、香腸、油雞、燒鴨~NT105元。雖然以一個便當來說有點貴,不過一次可以吃到四種口味,肉的份量也可以接受,算是滿值得的 

西屯路香港京華燒臘便當12

西屯路香港京華燒臘便當11

四種肉吃起來不會有很重的腥味

難得的是還保有肉汁的甜味

燒鴨外皮相當油亮帶點脆度

肉質卻相當軟嫩好吃

香腸也是老闆自己製作而成

別有一般風味

西屯路香港京華燒臘便當10

西屯路香港京華燒臘便當09

配菜方面都是店家直接挑選

沒辦法選擇配菜

主菜最後淋上秘製醬汁+蔥花

個人還滿喜歡那鹹香帶點微甜的醬汁

有時候會請店員淋多一些些

西屯路香港京華燒臘便當07

秘製雞腿飯~NT85元

之前來買的時候都是直接買蜜汁叉燒比較多(個人偏愛叉燒),這次NINI換買了雞腿飯也是很推

西屯路香港京華燒臘便當13

西屯路香港京華燒臘便當15

這雞腿也太軟Q了

別以為肉質的部分看起來白白的

想不到每一口肉都是有浸泡到醬汁

那肉汁也相當豐富

西屯路香港京華燒臘便當14

 金沙排骨飯~NT75元

第一次買排骨飯的時候有稍微等久一點(現炸),老闆開始說起這排骨的製作過程,大概意思是選用當天購買的新鮮豬肉,經過獨特醬汁的浸泡,之後油炸製作而成,絕對不是劣等或是不新鮮的肉製作而成

西屯路香港京華燒臘便當03

西屯路香港京華燒臘便當02

 排骨炸得剛好,外層裹上一層薄皮

吃起來甜甜鹹鹹的口感

配飯還滿對味的

西屯路香港京華燒臘便當05

西屯路香港京華燒臘便當04

 油蔥的部分也不要錯過

當吃到有點膩的時候

吃點油蔥解解膩,中和油膩感

西屯路香港京華燒臘便當06

這間便當店nini and blue也吃很多年了,原本是口袋名單不想分享出來,近年價格上漲速度有點快,老闆也說要顧及品質,只好調整價格,怕以後價格越來越往上,趕快分享出來給大家知道,避免以後想吃時,下不了手。這間味道算是比較道地一點,口味比較偏重,覺得廣味有點偏清淡的人,推薦來這間試試看  

香港京華燒臘便當

地址:台中市西屯區西屯路二段32-3號 

電話:04-2316-6586 

 


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