月團圓雞湯火鍋台中美術園道店，台中1個人也能吃鴛鴦鍋推薦，一次就能同時擁有2種湯頭，妮妮布魯推薦讓香菜控尖叫的「香菜皮蛋湯」與暖胃回甘的「剝皮辣椒湯」特色湯底，還有388元起就能爽吃40種蔬菜自助吧，特調飲料咖啡喝到飽、滷肉飯配台中在地人特色醬「東泉辣椒醬」、還有月團圓雞湯火鍋「獨家蔬菜醬」，以及抹茶控會愛的超濃厚系「抹茶冰淇淋」，1個人想吃鴛鴦鍋就來月團圓雞湯火鍋吃到飽，而且是寵物友善餐廳。

月團圓雞湯火鍋台中美術園道店

月團圓雞湯火鍋是竹北個人鴛鴦鍋吃到飽名店，2024年進軍台中美術館綠園道商圈，預計2026年6月北屯東山店也即將試營運。

月團圓雞湯火鍋台中店 在哪裡、停車

月團圓雞湯火鍋台中店位在台中西區美術園道商圈，附近還有國立臺灣美術館、審計新村，以前妮妮布魯約會時就常選這區，吃完飯剛好散步逛街。

月團圓雞湯火鍋台中店目前無特約停車場，在綠園道兩側：五權西四街和五權西三街有路邊停車格，周末假日人潮多，推薦停放在國立臺灣美術館停車場，步行大約9分鐘。

月團圓雞湯火鍋台中店 用餐環境

月團圓雞湯火鍋台中美術園道店獨棟外觀，加上屋頂那半輪明月很吸睛，內部時尚簡約的流線設計，乾淨俐落大方，奶茶色調更是時下年輕人的最愛，用餐輕鬆舒適無壓力感。

座位多為4~8人座，有提供嬰兒座椅。座位間有隔板阻隔，帶點隱私感，可以放開形象大口吃肉、大口吃菜。

妮妮還滿喜歡這小小隱密的個人座位小角落，適合喜歡獨處的人、也滿適合兩個人在這偷偷約會~

月團圓雞湯火鍋 菜單

月團圓雞湯火鍋開鍋就是個人鴛鴦鍋，一次能選擇兩種湯頭風味，多種湯底自由選配，可選兩款都免加價或選需加價。不定期推出新鍋底或期間限定鍋底。這次我們選的「香菜皮蛋湯」出乎意外的好吃~「剝皮辣椒雞湯」也是舒服甘甜好好喝！

套餐價格388元起，肉食控可以考慮升級肉品重量，克數分為M(160克)、L(220克)，部分套餐還能升級到XL(300克)。

➤完整菜單

月團圓雞湯火鍋 入會優惠、滿月優惠

即刻起免費加入月團圓會員，當場就可現場兌換肉盤，「消費滿額」下次還可兌換月見滑蛋牛

大塊板腱牛拌上滑嫩蛋液，讓肉質更滑嫩~個人推薦最後再下鍋，以免湯底被蛋液影響。

每次農曆15號滿月限定，開鍋+15元可換一份，五選一：梅花豬60公克、五花豬60公克、巴沙魚3片、鱸魚3片、蛤蜊5顆。

食記具有時效性，價格、優惠、營業時間以官方公告為主

月團圓雞湯火鍋 蔬食自助吧

月團圓雞湯火鍋自助吧相當搶眼，在台中蔬食自助吧中算是滿長且多樣化，而且還噴灑著水霧，一整櫃滿滿的蔬食讓人看了就很想夾好夾滿。

妮妮布魯是平日中午來用餐，菜色種類多元，且每種食材幾乎保持8成滿狀態，補菜速度也很快，平日午餐人潮不會太滿，用餐、夾菜感覺都比較舒服。

自助吧提供40種以上季節蔬菜、根莖類及火鍋料，滿足不同喜愛的大家，不用擔心菜盤中出現自己不想吃的食材，像是布魯就很喜歡夾水蓮、木耳和麻吉燒，妮妮則是專攻葉菜類、山苦瓜、秋葵等食材。

葉菜類新鮮又乾淨，比較特別的是有牛蒡片、蓮藕、蒟蒻、綠色山苦瓜、秋葵、馬鈴薯片

火鍋料也不少，麻吉燒、蟹味棒、竹輪、米血、蝦餃、百頁豆腐都有

月團圓雞湯火鍋提供16種醬料，讓大家自由搭配，其中有2款特製沾醬：蔬菜醬、香辣醬，記得嘗鮮試試看。

非常特別的是「蔬菜醬 」，是用多種蔬菜＋油脂打成，入口濃郁鹹香又溫潤，用來搭配海鮮、各式肉品都很對味，妮妮布魯用來拌麵，瞬間升級變成義式青醬麵。

還有開胃小菜涼拌豆干、毛豆，開鍋前就可先墊個胃

副食麵條也頗多樣，有王子麵、蒸煮麵、雞絲麵、鍋燒意麵、關廟麵和寬粉。

不想吃麵食的話，店家有提供藜麥飯，一般火鍋店是提供純白飯，而月團圓的米飯中加入了藜麥，吃得更營養均衡。

第一次吃的時候只有月團圓滷汁，這次再訪多了很多料的咖哩醬。

有點肥的滷肉意外好吃，滷汁適當的鹹度與香濃味道，再加上台中人特愛的東泉辣椒醬，讓人不自覺很快就嗑完一碗滷肉飯。

月團圓雞湯火鍋 飲料甜點自助吧

飲料自助吧有UCC咖啡機、碳酸飲料機、現泡茶葉機台、茶包，還有整盒中華豆花、中華愛玉。

中華豆花、愛玉任你拿，夏天消暑的最愛，輕鬆實現豆花大富翁。

冰淇淋區除了９種口味冰淇淋，還新增了霜淇淋機，這次可是濃厚系抹茶口味，妮妮布魯都很愛！

冰淇淋口味多種，餅乾筒也放在冰箱中保持脆度。

抹茶冰淇淋表現得超級有誠意，口感綿密不水水，濃厚系抹茶特有的微苦與茶韻融合甜味整個很平衡，妮妮原本只打算嚐個味道，結果最後我又去擠一支，記得飯後請務必留點空間給這個抹茶冰淇淋！

月團圓雞湯火鍋 湯頭

月團圓雞湯火鍋在湯頭的研發上下了很多功夫，採用大量雞架骨8小時慢熬呈現奶白色湯底，多種口味湯底皆由雞白湯基底延伸而來，太多特色湯底都想喝，讓人陷入選擇障礙，好險是個人鴛鴦鍋，一次就能選兩種口味，雙人套餐就可以選擇4種鍋底，一次4種口味輕鬆get，喔耶~

月團圓雞湯

月團圓雞湯是店家招牌湯底，菜單上就有說明是每天慢火細熬8小時才得到香濃的乳白色雞湯，湯頭走淡麗醇厚路線，多種口味湯底皆由這個好喝的基底延伸而來。

剝皮辣椒雞湯

選用微辣回甘的剝皮辣椒搭配醇厚的雞湯底，甘甜的尾韻更勝入口的微辛，布魯在還沒下肉之前，已經先默默喝了兩碗湯。

這鍋湯真的非常百搭，涮肉片很解膩，但妮妮更愛的是加入高麗菜、白菜，整個更鮮甜好吃。

香菜皮蛋雞湯

布魯乍看這名稱時，還以為是來惡搞大冒險？讓反香菜聯盟崩潰，卻讓香菜控陷入瘋狂的香菜居然也有專屬湯底！

新鮮整根香菜搭配切塊的Ｑ彈皮蛋，原本以為味道會很衝擊，但皮蛋的獨特脂香與香菜的清爽在雞湯的基底中完美融合，其實跟粵式火鍋的香菜皮蛋魚片湯很類似，如果你敢吃香菜，妮妮布魯強烈建議一定要點！ 

看到這鍋滿滿綠色香菜，挺讓人興奮的耶！湯頭相當清香好喝～

番茄雞湯

番茄雞湯鍋以月團圓雞湯為基底，加入番茄增添湯頭厚實度，番茄獨有的酸甜感讓湯頭更有識別度，算是清爽型，特別適合涮油脂豐厚的肉片來解膩。

麻辣牛奶湯

麻辣牛奶鍋底中包含了兩大塊鴨血，湯頭順口、麻辣適中，麻辣香氣有出來，加了奶味讓整體辣度不刺激，對布魯來說大概是小辣程度，對於喜歡吃大辣的人來說，建議點老火川香麻辣鍋底。

40多種食材的蔬菜自助吧，可以夾到很多自己愛吃的，這次吃到的芋頭特別鬆軟，煮好後用筷子一夾就碎，害我拍不到完整畫面啊！超好吃！

開胃小菜、肉燥飯、咖哩飯都要來一些，光是副食就很豐盛多元，最後湯頭一定要煮個麵＋蔬菜醬，再來個豆花或愛玉，絕對是超級飽足。

妮妮布魯私心大推薦麵食煮法，涮完肉片吃完菜後再煮麵，可以避免湯頭混濁，麵條也能吸收肉味，接著拌勻蔬菜醬，喜歡更濃香氣可多加點蒜泥，愛辣的記得加生辣椒，整個拌勻之後可是升級版的青醬拌麵，超好吃！

月團圓雞湯火鍋 雙人牛豬經典套餐

肉盤部份我們選的是雙人牛豬經典，份量十足的牛豬經典肉片瀑布海上桌時，整個很有氣勢，包含3種肉品：優選五花牛、板腱牛肉、國產大眾梅花豬肉，記得及早享用，以免肉質軟掉影響口感。

板腱牛

肉香濃郁口感緊實，因為這款肉品中間會帶條筋，全熟的話肉質會偏老一些，我們推薦涮到7至8分熟即可。

優選五花牛

五花牛的油脂較多，全熟也不用擔心肉質乾柴，口感依然軟嫩多汁，這次用香菜皮蛋湯、剝皮辣椒湯來涮它，真的是解油膩又入味，一整個超級好吃。

國產大眾梅花豬肉

基本款的梅花豬肉油脂適中、肉質也頗嫩口，大片完整入口有飽嘴的吃肉滿足感，不吃牛的人也可以吃到好口感肉片。

月團圓雞湯火鍋台中美術園道店 評論

月團圓雞湯火鍋套餐388元起就能享用超過40種以上食材的蔬食自助吧，而且１個人就能吃鴛鴦鍋，一鍋喝湯、一鍋專門涮肉，把撈浮沫和浮油的時間省下來吃自助吧食材，可以吃更多，妮妮布魯這次點話題性十足、風味獨特的香菜皮蛋湯、剝皮辣椒湯，這兩款都讓人印象深刻，不排斥這兩款食材的人，真心推薦點起來。還有我們私房吃法滷肉飯加東泉辣椒醬、麵條拌蔬菜醬，以及飯後甜點有愛玉、豆花、濃厚系抹茶霜淇淋，真的是從一開始滿足到最後，下次找朋友聚餐火鍋餐廳，就來月團圓雞湯火鍋試試看。

月團圓雞湯火鍋台中美術園道店 店家資訊

➤官方粉絲頁

• 地址：403台中市西區五權西四街106號
• 電話：04-23786667
• 營業時間：11:30~22:00
• 用餐時間90分鐘、收10%清潔服務費、寵物友善餐廳須用推車不落地

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