小蒙牛 頂級麻辣養生鍋，台中麻辣火鍋吃到飽推薦。小蒙牛 頂級麻辣養生鍋目前在北中南各有分店，消費價位平易近人，食材豐富，可以吃得到頂級和牛、哈根達斯、黑美人蝦、天使紅蝦、松阪豬，還有啤酒暢飲，不定期推出各種優惠，再加上台中文心店交通便利好停車，是朋友聚會、慶生聚餐的好地方!! 最新優惠活動:1. 使用振興三倍券單筆滿3000元，還送一隻小蒙牛公仔 + 免費用餐券乙張。2. 即日起至2020/8/31，來店用餐消費滿千送一張刮刮卡，消費滿百可累積點數一點。刮刮卡張張都有獎，最大獎是小蒙牛免費吃一年！
小蒙牛頂級麻辣養生鍋-台中旗艦店
地址:台中市北屯區文心路四段432號
電話:04-2237-0000
營業時間:平日中午11:30~14:00、晚上17:30~21:00
假日整天11:30~21:00
消費價位:
平日午餐449、549、649元
平日晚餐499、599、699元
假日均一價699元
加收一成服務費、用餐2小時
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食記具有時效性
價格、優惠、營業時間以官方公告為主
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小蒙牛頂級麻辣養生鍋，在台中已經是很有名的麻辣火鍋吃到飽，這次妮妮布魯是來到文心路與綏遠路口的台中店，距離未來台中捷運崇德文新站口很近，交通很便利
振興券優惠方案
使用振興三倍券單筆滿3000元，還送一隻小蒙牛公仔 + 免費用餐券乙張
超值振興優惠活動
即日起至2020/8/31，來店用餐消費滿千送一張刮刮卡，消費滿百可累積點數一點。刮刮卡張張都有獎，最大獎是小蒙牛免費吃一年！
小蒙牛台中店的店面相當大，不只有兩層樓的用餐空間，還有附上多個免費停車位可以使用，但因為客人眾多，若是店旁沒有車位了，可以找周邊的收費停車場(無特約)
而在靠近文心路這一面，也有一小區的機車停放區，真的是相當方便!
走進店內會有專人帶位，櫃台前擺放許多檢查數據的公告、優惠資訊，目前也有和外送平台合作特定餐點。
近期有個振興券優惠是送小蒙牛的吉祥物玩偶，超可愛的~我們當天剛好看到有客人帶走了最後2隻，很幸運呢!! (使用振興三倍券單筆滿3000元，還送一隻小蒙牛公仔 + 免費用餐券乙張)
店內有兩層樓的用餐空間，上下格局都一樣，但是員工不夠、平日沒有客滿的時候，沒有開放二樓
半圓形的座位有點像小包廂的感覺，如果是情侶來吃飯，感覺還滿不錯的!
樓梯旁的角落擺放沾醬，除了常見必備的辣椒、蔥花、蒜泥之類的，妮妮覺得蔥鹽醬和牛肉醬用來沾肉片超好吃的~
平日來用餐人潮也頗多的呢!若是假日用餐建議訂位，以免久候
小蒙牛頂級麻辣養生鍋消費價位，依照不同食材區分價位，加收一成服務費。最高價位的豪華套餐可以點選全部的食材，還有和牛吃到飽、啤酒暢飲、哈根達斯無限續，這不用多說當然是直接點最高級啦!
平日午餐449、549、649元
平日晚餐499、599、699元
父親節優惠活動期間：2020/8/1(六)~2020/8/15(六)，帶爸爸來小蒙牛用餐、點豪華套餐，即享爸爸本人『88折』優惠！
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即日起至2020/8/31，來店用餐消費滿千送一張刮刮卡，消費滿百可累積點數一點。刮刮卡張張都有獎，最大獎是小蒙牛免費吃一年！
同一桌用餐的人要點相同價位，既然都來吃到飽了~當然是699元的給他點下去，不只有和牛高級肉片、哈根達斯無限續吃還有啤酒暢飲耶~光是這幾樣多吃一些就很容易回本! 【未滿18歲不得飲酒、喝酒不開車】
鴛鴦鍋可以挑選兩種鍋底，小蒙牛有6種可以選擇，若是不吃辣或是孕婦，也有適合的湯底可選擇喔~
椒香麻辣鍋(含牛成分)
妮妮布魯本來就很愛吃辣，所以當然是挑選比蒙古麻辣鍋更辣更香的椒香麻辣鍋，除了明顯可見的一層香辣辣油，裡面也加了許多辛香料，連大蒜也燉到鬆軟好吃
蒙古養生鍋
加入許多中藥材，像是當歸、桂圓、紅棗、枸杞、荳蔻等，用料實在、清晰可見
溫潤的乳白色湯頭濃郁醇厚，帶點鹹香而不會辣，很推薦一鍋點辣的、一鍋不辣的來綜合味蕾
開鍋之後會送上綜合肉盤，吃過一次之後再看自己喜歡哪幾款肉品再繼續加點，而且是用平板點餐很方便
牛五花，油脂豐沛，而且切得非常長條，包捲著蔥鹽醬更好吃!
梅花豬，499元就吃得到的基本款，油花適中、肉質不柴，口感也很可以耶!!不吃牛的人就用力吃梅花豬吧~
去骨里肌，算是油脂特別少的一款肉，但因為油脂少所以不可以太厚切，以免不好咀嚼，推薦給想吃很多、但又想克制一點熱量的人
和牛，由於每次切出來的部位不同，所以會有大小片和油花差異，綜合盤的和牛比較小片，先讓人嘗鮮試口感
和牛會建議不要燙到太熟，帶點粉嫩粉紅感的時候，油脂與肉質咬起來剛好軟嫩柔滑，果然高級一點的肉品就是比較好吃!
雖然鍋底湯頭相當濃郁，而且我們喜歡用麻辣鍋趟肉片，不用沾醬也很夠味，但偶爾可以用蔥鹽醬、牛肉醬轉換味道，可以吃更多!!哈哈~
單點的和牛盤，既然699元可以吃到和牛，當然是要多點幾盤阿~瞧瞧這油花與紋路~嘖嘖，我又流口水了!! 我最愛和牛~給它用力點起來，一個人沒吃個5盤不要走
雪花嫩肩，相當的大片，但油花也不少，所以咬起來很有大口吃肉的飽嘴感，但是卻不會澀口，好吃ㄟ!
霜降牛，油脂略少一點、肉質札實一些，不會像一些火鍋店的霜降牛幾乎都是油塊，可以安心地敞開來吃
松阪豬，在豪華套餐中才吃得到，是屬於相當厚切款的松阪豬，咀嚼中明顯感受到松阪豬特有的脆勁
小蒙牛有飲料暢飲，點699元的加碼有兩款啤酒可以暢飲，燕京啤酒喝起來頗為清爽適合女生，Bar beer則是啤酒花香氣明顯，一群朋友吃飯約來這裡暢飲就對了!
【未滿18歲不得飲酒、喝酒不開車】
除了吃肉、喝啤酒之外，還有許多海鮮、配料可以選喔~妮妮布魯私心大大推薦黑美人草蝦用力吃起來、滷牛肉類的也不錯
出餐的時候會用層架擺放，這樣可以避免整桌都是盤子沒地方吃飯
我們本來就很愛吃蝦~當然是每一種蝦子通通點起來
由左至右:黑美人草蝦、鮮蝦、霸王蝦、天使紅蝦 ，每隻都很新鮮、又大又飽滿
妮妮布魯最喜歡黑美人草蝦的口感，蝦肉是很實在的Q彈感，鮮甜脆! 大推薦
而天使紅蝦看起來個頭大，但因為他本身特質就算是很新鮮煮完之後就是很容易散軟，反而不是我們最愛~沒吃過的人可以試試，但不要煮太久影響口感喔!
還有淡菜、蛤蠣、櫛孔貝、綜合海鮮貝等多款海鮮
蛤蠣上桌還會吐舌頭耶~超新鮮!
魚肉切得很大塊，以免大家煮到忘記而散掉了~哈
吃麻辣鍋必點的老油條、豆皮、鴨血、豆腐也別放過~小蒙牛的豆腐不是嫩豆腐，而是”臭”豆腐那種的喔~臭的好好吃~
手打花枝漿、墨魚漿也都明顯看得出有許多花枝塊呢! 一隻分成三球下去煮，口感Q彈的剛剛好!
還有滷牛肉、滷內臟之類的特殊食材，越煮越香很耐咀嚼
麻辣牛片筋，因為事先滷製過，所以下鍋煮開就可以，咀嚼起來Q彈，感覺就是配合著啤酒來的~
大腸、牛肚處理的乾淨，跟牛筋感覺是同一系列的下酒菜，不管飽但很耐咬
排骨酥沒有甚麼骨頭，泡在麻辣鍋中讓外皮吸收辣湯，變得很好吃!
喜歡吃麻糬類火鍋料的也有糬來寶
金鋒滷肉飯號稱是全台必吃五大滷肉飯之一，而且還是志玲姐姐喜愛的喔~在小蒙牛不用排隊就能吃到飽，當然也要來一碗，瞧瞧手切肉條的滷肉飯不會太過油膩，醬汁和滷肉也給的足夠，果然好吃!
當然也要來點蔬菜均衡一下，如果不是每種菜都愛吃的人，建議喜歡甚麼蔬菜單點甚麼菜盤，因為綜合菜盤沒有固定品項，來的可能會是你不喜歡的，避免浪費還是單選就好。木耳、大陸妹放麻辣鍋超好吃的~
甜點部分有超多可以選擇的，當然是絕對不會放過哈根達斯冰杯，而且還有4種口味可以選，喜歡蛋糕的則有提拉米蘇、起司乳酪、小泡芙，健康一點的也可以選水果喔~
整體感想:
小蒙牛在台中麻辣火鍋吃到飽已經頗負盛名，餐點有一定的品質，價格與提供的餐點品質也很合水準，再加上不定期推出多種優惠活動與餐券，難怪一直在吃到飽界中屹立不搖呢~妮妮布魯推薦直接最高價位點起來，頂級和牛、黑美人蝦用力吃、啤酒暢飲，最後一個人再來個2杯哈根達斯，很容易就值回票價~ 朋友聚會、慶生聚餐約起來~記得先去官網看一下最新優惠喔!! >>小蒙牛菜單與官網最新優惠
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小蒙牛頂級麻辣養生鍋-台中旗艦店
地址:台中市北屯區文心路四段432號
電話:04-2237-0000
營業時間:平日中午11:30~14:00、晚上17:30~21:00
假日整天11:30~21:00
消費價位:
平日午餐449、549、649元
平日晚餐499、599、699元
假日均一價699元
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