fashion pig 韓式熟成五花肉 | 台中廣三sogo後方人氣韓式料理,韓國闆娘駐店服務

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fashion pig 韓式熟成五花肉 台中韓式料理推薦。隱藏台中廣三sogo後方的韓式料理,來自韓國的夫妻帶來道地韓國料理~有韓式熟成五花肉、魚板湯、煎餅、韓國泡菜等料理,fashion pig套餐大多在200元上下,價格合理,三樣小菜還能無限續,平日用餐時段也是滿滿人潮,想吃記得避開用餐時間,廣三sogo近美食很多,像是美村豆花郭冰昨日花卷等也很推薦

 

 

FASHION PIG 韓式熟成五花肉 

地址:西區中美街456號

電話:04 2326 1881 

時間:11:00–15:00 /17:00–21:00 

公休:週一  

下圖為2021年6月防疫期間外帶菜單價格

fashion pig 韓式熟成五花肉 外帶菜單

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食記具有時效性

價格、優惠、營業時間以官方公告為主

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在網路上看到朋友分享這家韓式烤肉時

那韓式熟成豬五花立刻引起我們的注意

店門口還特別註明烤肉特別好吃的餐廳 

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網路說店家生意很好,要早點來用餐

我們平日不到11點半就跑來了

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整間店只有兩組客人

難道那人潮滿滿只是個城市傳說

想不到約莫11點半過後人潮陸續湧入

不到12點就客滿了!!

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飲料在門口架上(自取)

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 FASHION PIG 韓式熟成五花肉 菜單

餐點分成熟成豬肉、鍋物、特製單點

當時戰鬥力不太夠

不然很想點個特大盤+地獄辣醬過

升級套餐更划算

(下圖菜單是2018年的)

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冰箱內有韓國飲料、啤酒

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泡菜鍋套餐 附三樣小菜、白飯

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套餐都有附贈三樣小菜

韓式泡菜不會太過死鹹或是太辣

帶點脆脆的口感,很順口

海帶帶點微辣

燉煮馬鈴薯有燉到入口,口感綿密

更重要的是通通可以續加不用錢 

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泡菜鍋的湯頭味道適中

鍋中有金針菇、豆腐、肉片、泡菜等食材

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看似小小的一鍋,吃完也是很有飽足感

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魚板湯

湯中附有4隻魚板串

也很適合點來跟朋友一起分享

鍋中還有金針菇、蘿蔔等配料

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魚板味道相對簡單,店家有附沾醬

可以搭配泡菜或其他餐點享用

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喜歡吃韓國魚板的人,不用再飛韓國

fashion pig 就吃的到

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個人套餐-韓式燒汁熟成五花肉

基本上套餐類的配菜相同,差在主菜

一份豬五花肉、白飯、3樣韓式小菜

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上網查了一下韓式熟成五花肉的作法

把豬五花放到真空包裝中,放在低溫中

讓豬五花慢慢熟成

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豬五花入口不會太油膩

口感帶Q有彈性帶點肉汁不乾柴

韓式醬汁點點甜甜鹹鹹的滋味

單吃就很”刷口”

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韓國闆娘還會附上特製咖哩粉

個人覺得單吃就很對味

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想增肥的朋友,歡迎加入我的line

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整體感想:

FASHION PIG 韓式熟成五花肉的套餐大多在200元上下,價格接受度高,還有3樣小菜可以吃到飽,餐點口味也不錯。

下次來台中廣三sogo、金典綠園道逛街散步,不想吃美食街的話,周邊外圍可是有很多美食小吃等你來嘗鮮

 

 

草悟道, 勤美誠品. 廣三sogo咖啡.早午餐.下午茶懶人包

草悟道美食餐廳總整理圖

FASHION PIG 韓式熟成五花肉 

地址:西區中美街456號

電話:04 2326 1881 

時間:11:00–15:00 /17:00–21:00 

公休:週一  

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