明男的廚房Dining Akio ，台中中國醫藥大學商圈美食，是日本人開的日本料理，位在美食聚集地的永興街附近。有次來對面吃重慶妹子的時候發現明男的廚房是客滿的耶!立馬列入口袋名單
明男的廚房Dining Akio
地址:台中市北區梅亭街252號
電話:04-2233 9201
營業時間:11:30~14:00；17:30~21:30
店內的光線即使中午來也只能這樣
除了這排座位，最後面好像還有
很有日本風味的吧台區
似乎只有老闆是日本人
牆面上貼著中日文版的菜單
明男的廚房菜單Menu
價位不貴，就普通簡餐價格
難怪這麼多人喜歡來用餐呢!
薄鹽鯖魚定食$200
三種小菜、一種醃漬物
附白飯與味噌湯
白飯很好吃，就像到日本吃的一樣
不知道是煮法的關係，還是米從日本來?
鯖魚熟成程度很剛好
外皮沒焦，魚肉還帶湯汁
擠上檸檬汁再沾點蘿蔔泥更好吃
小菜與漬物內容應該是不固定的
這燉白菜還加了勾芡
口味上較為台式了一些
涼拌過貓，加了洋蔥很清爽
大根薄片微甜、脆口
味噌湯
薑汁燒肉丼飯$109
附味噌湯
看起來比較簡單的丼飯
其實份量也很飽足
蔬菜、肉類、蛋都在這一碗當中
雖然簡單，但滿好吃的!
薑汁燒肉，微甜好吃
另外還單點了起司可樂餅$70
附上兩種醬料，及一大坨高麗菜絲
可樂餅的起司不是會牽絲的那種
整個餡料軟而綿密，外皮卻很酥脆
最後居然還有小甜點
近期芒果盛產，這是芒果布丁
似乎是店家自己手做的
平常Nini不愛吃這類的小甜點
不過明男的芒果布丁有讓人喜歡
餐點不會讓人一看就很驚豔感
但是吃了之後就覺得是會再訪的店
不想太多人，可以挑中午來
明男的廚房Dining Akio
地址:台中市北區梅亭街252號
電話:04-2233 9201
營業時間:11:30~14:00；17:30~21:30
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