標籤: 久田飴堂

久田飴堂 開在台中第二市場的巷弄內，沿襲日本一丁焼作法，沿襲日本職人精神用鑄鐵模具烤出一隻隻鯛魚燒， 久田飴堂 還推出薄皮、薄皮、可頌鯛魚燒三種餅皮，食材更是講究，選用北川半兵衛商店的宇治抹茶粉、北海道深煎黑須皮去黃豆粉、三井上白糖、台南柴…