洋記豆行 是台中梧棲自家烘培咖啡館,綠字白邊的招牌已經被兩旁樹木植栽包圍,快要變成森林系咖啡館了。洋記豆行從生豆、烘培到沖煮咖啡通通不假他人之手,連台灣阿里山冠軍咖啡豆在這都喝的到。
洋記豆行
地址:台中市梧棲區文化路二段356號
電話:04 2658 0842
營業時間:10:00~21:00
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洋記豆行 在哪裡
洋記豆行 在台中梧棲文化路二段旁,周邊是梧棲美食集散地。店家門面已被兩旁樹木植栽掩蓋,感覺再過一段時日,門口應該會被植物完全佔據。
洋記豆行 用餐環境
店內裝潢風格相當多元,木桌椅、老件、藝術品到老闆收藏的普洱茶、咖啡豆等等,呈顯出一種很妙的感覺。
大多數的咖啡館裝潢風格有一致性,洋記豆行反而相當混搭,呈現一種亂中有序的感覺
洋記豆行 菜單
洋記豆行提供單品咖啡豆,不同風格咖啡豆使用茶葉罐裝成。
店內主打台灣阿里山咖啡豆,阿里山咖啡豆是老闆親自到阿里山產區挑選出來。店家粉絲頁可以看到老闆對台灣茶、咖啡豆的熱忱。
大多數人是閒來無事嗑瓜子,老闆則是剝咖啡豆,產量相當有限。
除了咖啡豆,老闆對於茶葉也頗有研究。
店內可以看到處理階段的咖啡豆、茶葉。
洋記豆行 阿里山咖啡
阿里山咖啡入口不會讓人感到太厚重,果香與花香堆疊的尾韻慢慢拉長回甘。
手沖咖啡附贈帕皮思焦糖脆餅
當天老闆正好在處理白茶,也順道請我們上喝一杯。清澈如水的顏色,卻散發出淡雅的茶香,入口回甘讓人回味無窮。
印象中幾年前曾經在訪過洋記豆行,這次回訪給人完全不同的感受,感覺老闆慢慢摸索出自我風格,誰說咖啡館總是千篇一律。來洋記豆行喝咖啡,不妨點上一杯手沖台灣咖啡豆,台灣自產的咖啡豆也是很優秀的。
洋記豆行 店家資訊
地址:台中市梧棲區文化路二段356號
電話:04 2658 0842
營業時間:10:00~21:00
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