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日本京都 美山住宿 | 生藥屋 日式飯店 溫泉旅館 きぐすりや Kigusuriya Japanese style-inn

日本 美山住宿 生藥屋 溫泉旅館01

生藥屋 日式飯店 溫泉旅館 きぐすりや  Kigusuriya Japanese style-inn ,日本京都美山町住宿推薦 。 生藥屋 距離美山茅草屋不遠,可以來日本百年古屋住一晚,體驗鄉村料理以及鄉村體驗,適合想到鄉下住一晚,好好放鬆的人!晚餐的鹿肉料理,有炸鹿排、鹿肉火鍋、鹿肉可樂餅、鹿肉洋蔥湯、草莓麻茶奶酪,每一道都非常美味! 生藥屋 提供車站往返接送、鄉村體驗,詳細內容與價格可詢問文末:台灣觀光課的代訂資訊

日本 美山住宿 生藥屋 溫泉旅館01

 



  生藥屋 日式飯店きぐすりや

地址:美山町鶴ヶ岡今安8−1

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◆電車和公交車

JR 嵯峨野線 “園部”站 →南丹市公車 “鶴ヶ岡”站→ 從公交車站步行 15分鐘即可抵達。

如果到JR 山陰線 “日吉”站或”美山北村茅葺部落”,店家可以去迎接。

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 我們從機場搭成田特快到京都站後

在同車站轉乘一般電車前往園部站

抵達園部時,往西口方向等待

生藥屋飯店人員會在此接送

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 這是開業已超過百年歷史的老旅館

原本是從事中藥房和旅館生意

但後來老老闆離開之後,藥房就收了

但因為路過的旅客都習慣叫生藥房

因此旅館店名也就一直沒有改變

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 但這棟建築不是全部都超過百年

而是從原本舊屋慢慢增建

所以只有主建物是最古老的

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 裡面有許多迴廊

剛開始會在房子裡迷路

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 來的前幾天剛好下雪

可惜來的這幾天天氣太好,雪都融了

明天的美山茅草屋就看不到白屋頂了

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 生藥屋きぐすりや

整棟的房間數其實並不多

但是有接過不少台灣團體客

還接過台中葳格學校校外教學

只要你會懂一點點英文就很好溝通

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 每間房外都有個迴廊

在房裡打開門就可看到美景

多了迴廊,也讓室內溫度溫暖許多

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 很適合在這泡茶看夕陽

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 房間內都有暖氣

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 煤油式的暖爐導熱很快

在房間裡時,我們都圍在暖爐旁

溫暖的讓人不想移動 

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 房內提供的玄米煎茶

帶有米香,超好喝~

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 因為是傳統日式屋

所以衛浴是在房間外面

早上起來刷牙洗臉時好折磨

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 要去大眾池洗澡時要經過戶外長廊

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 這是白天還沒有人使用時拍的

水面上會鋪保麗龍板保溫

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 外面放置衣物的地方

其實這大眾池是男女通用的

但由於台灣人比較害羞,無法接受

所以店家是有問我們要洗澡的時間

然後幫我們男、女生錯開時間來喔

不過,他們家好像也是在這洗澡的

所以不要太晚才來洗

不然老闆娘們也要很晚才能洗洗睡

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 提供浴巾與毛巾

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 傳統人家裡擺的女兒節玩偶

如果家裡環境夠大,就不太會收起來 

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晚上這附近沒有商店街

所以大家慢慢享用美山野菜料理 

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 這附近有許多鹿肉料理

是由有執照獵人去獵捕野鹿販售

原來這裡的野鹿太多、破壞生態

所以家家戶戶吃鹿肉是很常態的

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 今晚在地鄉村料理就是鹿肉大餐

鹿肉可樂餅、炸鹿排、鹿肉火鍋

鹿肉炊飯、鹿肉洋蔥湯

如果不說他是鹿肉,會以為是牛肉

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 炸鹿肉排,非常好吃

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 鹿肉可樂餅

以馬鈴薯為主軸,加了些鹿肉

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 半生熟鹿肉

有點像油脂較少的熟成牛肉

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如果天氣好,可以看到星空

因為這裡光害算是很少的

但今晚下細雨,就好好休息囉~

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 隔天一早吃完早餐之後

我們要體驗日本新春的搗麻糬

據說日本過年傳統就是吃麻糬

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 早餐的白飯超好吃的!

不需要其他配菜我就能乾吃兩碗

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搗麻糬的場所平常在戶外

但因為這天還在飄雨

所以移到隔壁棟的老房舍

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這裡也是生藥屋的一部分喔!

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 搗麻糬體驗可以跟店家預約

不過需要比較長的時間

我們這次是從生米開始蒸熟

然後將熟糯米搗成QQ麻糬

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搗麻糬看起來很好玩

但其實超累人的!!

西村先生力氣最足,但也滿身汗

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接著就把麻糬塑形做不同口味料理

日本習慣吃很大一顆

跟我們台灣吃的小小顆很不同

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 大家都要下場親自體驗看看

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 做好的麻糬讓我們吃了三種吃法

第一種最簡單的

做好就能沾蘿蔔泥醬油直接吃

一定要趁熱,不然麻糬會硬掉

犧牲一下西村先生了!!

請他展示麻糬的延展性~

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 這是過年時吃的麻糬料理

比較完整版,還附上壽字筷套

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沾黃豆粉和糖粉的最好吃

跟台灣花生口味麻糬較像

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這次才知道原來日本過年習俗吃麻糬

而且還要自己親手做的喔!

非常有趣又很費工啊!

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等待過程中,老闆娘找出許多古物

跟我們介紹當時生藥屋的歷史

還有以前秤藥的古董秤陀

和老老闆手寫藥學筆記

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無聊可到生藥屋附近走走

我們看到了荒廢的小學

裡面設施跟台灣很不同

小學就有很多實際操作的課程

木造體育館跟灌籃高手裡的好像

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附近還有座神社

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 生藥屋離美山茅草屋不遠

還可以提供車站接送

如果想來美山的話,也可住一晚

有許多農家體驗課程可參加

日本京都府觀光政策課台灣聯絡處

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  生藥屋 日式飯店きぐすりや

地址:美山町鶴ヶ岡今安8−1

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◆電車和公交車

JR 嵯峨野線 “園部”站 →南丹市公車 “鶴ヶ岡”站→ 從公交車站步行 15分鐘即可抵達。

如果到JR 山陰線 “日吉”站或”美山北村茅葺部落”,店家可以去迎接。


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