銀座杏子日式豬排台中廣三SOGO店，終於2016.7來台中開幕啦!銀座杏子豬排位於廣三SOGO中原本一花亭的位置，旁邊還有即將新開的段純貞牛肉麵，其實這三家Nini and Blue都滿喜歡的耶!之前到台北時總是想著要去吃很有名的杏子豬排，只是每次去都沒時間專程去，心中就一直掛念著它到底有多美味。終於被我們吃到啦!!而且很合我們口味呦~是間Nini and Blue再訪率極高的豬排店
銀座杏子日式豬排台中廣三SOGO店
地址:台中市西區台灣大道2段459號14F
電話:04-23225189
營業時間:11:00~22:00
假日10:30~22:00
用餐限時1.5hr
大約快五點的時候來到14樓的店門口
裡面已經有不少的用餐客人
還不是熱門用餐時間就能夠有這樣人潮
難怪開幕首三日的限量50份炸雞中午就送完
所以想要搶優惠的人，務必中午到!
點兩份套餐送一份炸雞，前五十份
店內在最後面有半包廂感覺的座位區
用餐人數多時，記得先預約訂位
用餐前先送上”烤茶”，無糖順口不澀
銀座杏子豬排在餐前餐後提供的茶都頗好喝
生菜沙拉、米飯可續
味噌湯續湯需加10元
生菜可淋上白色紫蘇沙拉醬、和風柚子醬
紫蘇沙拉醬比起柚子醬來得味濃香鹹
讓原本不愛紫蘇的Nini有點意外的覺得好吃
柚子醬相對下顯得清爽許多
生菜有絲狀與片狀，吃得出本身的青菜甜味
很新鮮脆口，配著豬排吃超剛好!
一旁的小菜醃蘿蔔絲
顏色看起來很重口味，其實不然
保留蘿蔔的脆口但不會辣也不會太鹹
套餐附的白蘿蔔看起來清淡，反而卻會辣!
等待主餐上桌前，先磨芝麻粒準備開動
一旁調味料有豬排醬、玫瑰鹽、醬油、白色紫蘇沙拉醬
芝麻粒別磨的太碎，香氣出來就可以
淋上一點豬排醬調和，別太多喔!
這天點的是新推出的雙人套餐，超豐盛!
勝利海陸雙拼套餐$849
蔥鹽里肌豬排套餐+松葉蟹腰內豬排套餐+日式炸雞
兩杯冰烏龍茶(可補差價換其他飲品)
七月底前點此餐，再送兩杯霜淇淋
普通一般的套餐中會附小菜+味噌湯+米飯
如果+60元可多飲料和甜點
蔥鹽里肌豬排
Nini and Blue本來就很喜歡蔥鹽口味的料理
所以這款豬排，讓我們很喜歡
上頭的蔥花除了撒入椒鹽，其實還有洋蔥丁喔!
在口腔中爆出甜味與刺激感時很舒服
帶點油花的里肌部位
咬下去的同時能感受到油花的彈性
進而滋潤了酥脆的金黃麵衣
而且每一塊都很厚實，讓嘴巴塞得很滿很滿足
米飯有白米和紫米可選擇
用的是越光米，米粒飽滿Q彈好吃
Nini是覺得這雙人餐沒續飯和生菜就很飽
Blue則覺得男生可續飯增加飽足，而且飯又好吃
湯品也有兩種可選
黃豆味噌湯、海帶芽味噌湯
黃豆味噌湯帶點豆子發酵的香氣
類似淡淡的豆腐乳
海帶芽味噌湯相對黃豆之下顯得清透許多
Blue偏愛海帶芽的清爽風味
松葉蟹腰內豬排套餐
DM上寫是使用阿拉斯加的松葉蟹
黃金麵一下包覆的是飽滿的蟹腳
有這麼一大隻!!而且不用剝殼，超爽的!
裡面的蟹肉很實在喔!!
不用剝殼就能輕鬆吃到松葉蟹腳肉，超開心!
可以搭配塔塔醬改變口味
Blue超得意的!!
腰內肉部分故意呈現粉嫩顏色
是有熟但還沒到過熟的狀態
這樣吃起來特別柔軟多汁
但旁桌的小朋友不敢吃，可請服務員另外再處理
沒有調味過的豬排可沾玫瑰顏
或是芝麻豬排醬調整自己喜愛的鹹淡
雖然這麼多炸物，不過我們本來就很喜歡
所以沒有沾醬也吃得很開心
日式炸雞
每一塊都很大塊又厚
咬開後裡面還帶有肉汁!超棒~
而且淋上檸檬汁後更是絕配
飲料是需加價換成的抹茶可爾必思、原味拿鐵
Blue說:沒想到抹茶跟可爾必思加起來很好喝
原味拿鐵應該使用的是深烘焙豆
怕苦的人可以添加果糖
餐後送上兩杯熱綠茶
帶著清香好喝，又可以讓口腔清新
巧克力霜淇淋是七月底前點雙人餐才有的優惠
跟打卡送的冰淇淋是一樣的
使用法國頂級巧克力製作
有著濃郁的香味卻不會過甜，很好吃!
一開始以為沒有甜點
所以另外單點了南瓜香草冰淇淋
裡面居然是熱熱的南瓜泥!!!
上面用的是明治香草，不會太甜喔!
一冷一熱很特別口感，好吃耶!
烤麻糬冰淇淋
這道甜點不只好看、有趣也很好吃
端上桌後Blue就聞到米香味
烤得澎澎的麻糬遇冷後又縮回去
但是還聞得到烤過後的清新米香
上面的蜜紅豆很完整飽滿
本身麻糬是沒有味道，要搭配紅豆和冰吃
今天吃得我們都金尬意~難怪在台北這麼有名
用完餐後人潮也陸續進來
想要搶優惠的朋友們，記得中午快來喔!
銀座杏子日式豬排台中廣三SOGO店
地址:台中市西區台灣大道2段459號14F
電話:04-23225189
營業時間:11:00~22:00
假日10:30~22:00
用餐限時1.5hr
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