赤香 CHIAH PONG 腿庫飯.東坡肉.豬腳專門店開在天津商圈.曉明中學附近，是台中北區美食便當店之一，憑著濃厚鹹香的滷汁、肥而不膩的東坡肉和皮Q肉嫩的腿庫，馬上擄獲老饕們的芳心。喜歡吃古早味台式封肉、豬腳的人，又多一口袋名單，台中便當推薦。
之前在社群媒體上看到那一碗Q彈晃動的東坡肉影片，立刻吸引我們注意，當然要來朝聖一下。
第一次買滷香菊頰飯嘗鮮，滿合我們胃口，第二次回訪趁著中午1點多來購買，想不到原本想買的滷香菊頰飯已經完售，只好改買其他品項。
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赤香腿庫飯｜門市資訊與交通指南
赤香腿庫飯 營業資訊
地址:台中市北區天津路一段214號
電話:0960-939 420
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00
公休日:星期日
店家粉絲頁:赤香腿庫飯
赤香腿庫飯 交通指南
赤香腿庫飯在台中北區天津路與漢陽街交叉口，路邊停車格不多，有數個私人收費停車場。
搭乘台中捷運，可從文心中清站下車，步行約5~10分鐘。
赤香腿庫飯 ｜菜單與人氣加購
赤香腿庫飯選擇相對簡單些，主菜有紹香東坡飯、赤香腿庫飯、醬透豬腳飯和滷香菊頰飯4種，搭配3道湯品、數款小菜。
想吃東坡肉的話，無法單點只能直接點飯食。
赤香腿庫飯 ｜用餐環境
內用座位區乾淨明亮，半開放的用餐環境和廚房，裝了冷氣後，夏天用餐舒適許多，用餐過程還能欣賞店員料理過程。
牆壁上有名人簽名餐盤，像是我們喜歡的浩子和巴鈺
等餐過程可以看到店家手起刀落，分切裝盤，各司其職。
店家使用餐盤好有復古感，現在很少見到店家還願意將店名印在餐具上。
白色餐盤邊緣印有紅色店名字樣，印象中小時候在中式餐廳或是辦桌時才看的到。
赤香腿庫飯 ｜招牌推薦：腿庫、東坡肉、菊頰肉
紹香東坡肉：棉繩綁燉的層次美學，入口即化的油脂香氣
東坡肉用棉繩綁燉，打開餐盒馬上被它吸引，視覺效果滿分。便當配菜也算豐盛，有滷豆腐、時令青菜、滷蛋、筍子、酸豆及青龍椒等，當濃郁醬汁有點膩口時，筍子、酸豆及青龍椒能轉換口感。
東坡肉展現了肥瘦相間的紋理，醬汁完整沁入其中，甘甜油脂和濃郁的醬香與肉香，喜歡滑順脂香的人會很愛。
瘦肉的部分有點乾柴，吃過滿多家的東坡肉，很容易有這小問題，不過影響整體感受。
喜歡吃辣的人，店家特製椒麻辣子及豆豉菜脯，記得要加上一匙，再加上酸豆陪襯，甘甜鹹香酸辣一次通通到位。
赤香腿庫飯：肥瘦黃金比例，皮Q肉嫩
第二次回訪，本來想點菊頰飯，結果店家說已售完好改點腿庫飯，可以幫我們挑選不會太過豐腴的部位。
腿庫外皮呈現油亮微透光感，下方帶點的脂肪，瘦肉吸收了滷汁精華，濕潤不柴，一碗腿庫飯同時能吃到皮、脂、肉三種層次，不會太過肥膩。
赤香腿庫飯 ｜心得與評論
目前吃過赤香的東坡飯、腿庫飯和菊頰飯，菜單上有清楚標示瘦、半瘦半肥等字樣，大家都能挑選到適合自己的主菜。整體口味偏重鹹一些，店家用椒麻辣子、豆豉菜脯、酸豆及青龍椒來轉換口感，喜歡吃控肉、豬腳的人，又有一家新選擇。
赤香腿庫飯 店家資訊
地址:台中市北區天津路一段214號
電話:0960-939 420
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00
公休日:星期日
勤美草悟聖誕村
活動時間：2026年11月13日（週五）— 2027年1月4日（週一）
點燈時間：每日17:00 – 22:30(依官方公告為準)
活動地點：台中市西區公益路68號
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