菊一壽司從台灣後山台東搬家來台中展店，主打平價壽司每盤40元起、漁港直送新鮮漁獲，提供握壽司、炸物、湯品、小菜、甜點、特殊漁獲、生啤酒等料理。有別於其他連鎖壽司店採用迴轉輸送帶或是機器人送餐，菊一壽司採專人送餐，多了點人與人之間的溫度傳遞。餐點品質中規中矩，期待之後有更多驚艷餐點。
菊一壽司
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價格、優惠、營業時間以官方公告為主
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大家都知道台中燒肉火鍋是一級戰區美食，其實壽司也是激戰區，
從一笈壽司、平禄壽司、阿裕壽司、信兵衛、藏壽司和壽司郎等等，
各有各的特色和擁護者。
菊一壽司 交通與停車資訊
菊一壽司在北區台灣大道一段702-2號旁，靠近五權路口，周邊停車不易，
建議停放收費停車場在前來用餐，以免收到隔壁警察先生的紅單，
一張紅單可以抵好幾盤壽司了!
菊一壽司 用餐環境
菊一壽司用餐空間樸素典雅，木質桌椅加上紅色沙發椅，帶點復古懷舊氛圍感。
菊一壽司以現場客為主，避開尖峰用餐時段，大多有位置，同時也提供外帶服務及團體訂餐。
菊一壽司設有透明化的殺魚秀，讓顧客能親眼看到新鮮食材的處理過程。
菊一壽司 菜單價目表
餐點價格和迴轉壽司店一樣，採用不同顏色餐盤不同價位，
入座後掃描QRCODE點餐，線上餐點也有標示價格和每盤幾貫壽司。
備註:試營運期間無提供炸物、甜點等餐點，實際提供餐點以店家公告為準。
入座後員工會送上一壺熱茶，整壺喝完可以再續喔!
芥末醬和醬油可以向服務人員索取，菊一壽司無另外提供醬料碟，直接將壽司盤當成沾醬碟即可。
菊一壽司 餐點介紹
菊一壽司 鮮魚味增湯
味增湯內有豆腐、海帶和鮭魚塊，入口是柔順的味增發酵香氣，湯頭不會太鹹膩。
菊一壽司 蝦卵茶碗蒸
茶碗蒸上方豪氣放了一大匙蝦卵，茶碗蒸裏頭有一顆小扇貝肉。
菊一壽司 鮭魚壽司
鮭魚握壽司表現中規中矩，這隻可能運動量比較高，油脂量少了一些。
菊一壽司 炙燒鰭邊肉
炙燒系列上桌時，記得趕快享用，噴槍逼出的油汁香氣，放到逸散有點可惜。
鮪魚泥軍艦壽司
菊一壽司餐點表現中規中矩，價格和其他連鎖壽司店在伯仲之間，不過少了點自我特色，像是有飲料自助吧、集點扭蛋等吸客活動，期待正式營運有更多厲害活動。
菊一壽司 店家資訊
價位：40元、60元、80元、100元
地址：台中市北區台灣大道一段702-2號
營業時間：上午11:00至晚上21:30
電話：04-22063415
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店家/景點資訊
- 店家名稱：菊一壽司
- 所在地址：404臺灣台中市北區台灣大道一段702-2號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:30
- 店家電話：04-22063415
- 評價：★★★★
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