范記金之園草袋飯 是台中中區老字號草袋飯便當店，在台中火車站周邊開業逾40年頭。每到用餐時間，范記金之園草袋飯的人氣依然爆炸好，完全不受到價格影響，光是4種主餐選擇，就能讓老客戶不斷回訪。台中中區老字號排骨飯/台中便當推薦
本篇目錄
范記金之園草袋飯
地址:台中市中區成功路170號
電話: 04 2220 7388 周四休息
營業時間:11:00~19:30
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價格、優惠、營業時間以官方公告為主
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台中中區火車站周邊有很多家生意很好的老店，像是范記金之園草袋飯、德利麵食館、珍味燒臘等，每到用餐時段，那從四面八方湧入的人潮將小店擠的水洩不通，有時候都會懷疑人潮從哪裡竄出來的
范記金之園草袋飯點餐方式
外帶的人直接在外帶的窗口點餐等待叫號取餐；內用的客人先入內櫃檯登記拿號碼牌，等待叫號入內用餐
范記金之園草袋飯 外帶菜單
外帶簡餐有附贈高麗菜、內用則少了高麗菜多了味增湯
內用記得先入內櫃檯劃位
約莫11點半抵達范記金之園草袋飯用餐，就已經要拿號碼牌等待。幸好翻桌率高，約莫等個15~20分鐘就能入內用餐
店內座位數滿多的，加上大家用餐速度很快，等待時間不會太久
范記金之園草袋飯菜單
建議點簡餐類會比單點划算一點，簡餐類有主菜+白飯(雪裡紅) +味增湯
餐具一旁角落(自取)
店內4種人氣主餐「香酥排骨草袋飯」、「酥嫩雞腿草袋飯」、「沙茶牛肉草袋飯」和「豉汁魚片草袋飯」，作法口味皆有說明，可以先看看有沒有喜歡的品項
簡餐:雞腿草袋飯+鼓汁魚片草袋飯，單點高麗菜
酥嫩雞腿草袋飯
店家招牌菜色除了排骨以外，個人比較喜歡酥嫩雞腿
草袋飯的由來
范記金之園的草袋飯都是由藺草師傅手工編製完成，在煮飯時將精選的白米填入草袋後再行炊煮，白飯因此會顯得特別飽滿且粒粒分明，帶有獨特的藺草香混合米香，讓人食指大動。現在編織草袋的職人師傅都早已退休而失傳，草袋飯獨特的香味已成過往歷史，但我們仍找到技術來保有米飯的飽滿Q彈，讓好品質的白米香味充滿您的味蕾。(取自店家官網)
白飯上的黑色醬菜不是海苔，是店家自己煸炒的雪裡紅，口感和知名海苔罐的味道很類似
雞腿中的腿骨已拔掉，外層裹上薄粉，酥脆不厚重
入口能感受到那雞肉鮮甜多汁，喜歡吃雞腿的人，就直接點它吧!
原本打算點排骨草袋飯來回憶一下，不過好奇心驅使點了不一樣的鼓汁魚片
炸過的魚片和鼓汁、高麗菜快炒，湯汁鹹甜回甘，不自覺就嗑完一碗白飯
現炒高麗菜
高麗菜脆甜爽口，喜歡吃辣的人，建議選擇大辣會比較有感覺
店內有提供化妝室
心得:
范記金之園草袋飯的雞腿酥脆多汁，排骨和這次點的鼓汁魚片也不錯，如果再點個炒青菜、泡菜搭配，價格逼近200元，價格接受度每人不同。喜歡吃古早味便當的人，在附近還有家金大元草袋飯、北區的石蜜園便當店都是老字號人氣台中便當。
范記金之園草袋飯
地址:台中市中區成功路170號
電話: 04 2220 7388 周四休息
營業時間:11:00~19:30
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