生藥屋 日式飯店 溫泉旅館 きぐすりや Kigusuriya Japanese style-inn ，日本京都美山町住宿推薦 。 生藥屋 距離美山茅草屋不遠，可以來日本百年古屋住一晚，體驗鄉村料理以及鄉村體驗，適合想到鄉下住一晚，好好放鬆的人!晚餐的鹿肉料理，有炸鹿排、鹿肉火鍋、鹿肉可樂餅、鹿肉洋蔥湯、草莓麻茶奶酪，每一道都非常美味! 生藥屋 提供車站往返接送、鄉村體驗，詳細內容與價格可詢問文末:台灣觀光課的代訂資訊
生藥屋 日式飯店きぐすりや
地址:美山町鶴ヶ岡今安８−１
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◆電車和公交車
JR 嵯峨野線 “園部”站 →南丹市公車 “鶴ヶ岡”站→ 從公交車站步行 15分鐘即可抵達。
如果到JR 山陰線 “日吉”站或”美山北村茅葺部落”,店家可以去迎接。
我們從機場搭成田特快到京都站後
在同車站轉乘一般電車前往園部站
抵達園部時，往西口方向等待
生藥屋飯店人員會在此接送
這是開業已超過百年歷史的老旅館
原本是從事中藥房和旅館生意
但後來老老闆離開之後，藥房就收了
但因為路過的旅客都習慣叫生藥房
因此旅館店名也就一直沒有改變
但這棟建築不是全部都超過百年
而是從原本舊屋慢慢增建
所以只有主建物是最古老的
裡面有許多迴廊
剛開始會在房子裡迷路
來的前幾天剛好下雪
可惜來的這幾天天氣太好，雪都融了
明天的美山茅草屋就看不到白屋頂了
生藥屋きぐすりや
整棟的房間數其實並不多
但是有接過不少台灣團體客
還接過台中葳格學校校外教學
只要你會懂一點點英文就很好溝通
每間房外都有個迴廊
在房裡打開門就可看到美景
多了迴廊，也讓室內溫度溫暖許多
很適合在這泡茶看夕陽
房間內都有暖氣
煤油式的暖爐導熱很快
在房間裡時，我們都圍在暖爐旁
溫暖的讓人不想移動
房內提供的玄米煎茶
帶有米香，超好喝~
因為是傳統日式屋
所以衛浴是在房間外面
早上起來刷牙洗臉時好折磨
要去大眾池洗澡時要經過戶外長廊
這是白天還沒有人使用時拍的
水面上會鋪保麗龍板保溫
外面放置衣物的地方
其實這大眾池是男女通用的
但由於台灣人比較害羞，無法接受
所以店家是有問我們要洗澡的時間
然後幫我們男、女生錯開時間來喔
不過，他們家好像也是在這洗澡的
所以不要太晚才來洗
不然老闆娘們也要很晚才能洗洗睡
提供浴巾與毛巾
傳統人家裡擺的女兒節玩偶
如果家裡環境夠大，就不太會收起來
晚上這附近沒有商店街
所以大家慢慢享用美山野菜料理
這附近有許多鹿肉料理
是由有執照獵人去獵捕野鹿販售
原來這裡的野鹿太多、破壞生態
所以家家戶戶吃鹿肉是很常態的
今晚在地鄉村料理就是鹿肉大餐
鹿肉可樂餅、炸鹿排、鹿肉火鍋
鹿肉炊飯、鹿肉洋蔥湯
如果不說他是鹿肉，會以為是牛肉
炸鹿肉排，非常好吃
鹿肉可樂餅
以馬鈴薯為主軸，加了些鹿肉
半生熟鹿肉
有點像油脂較少的熟成牛肉
如果天氣好，可以看到星空
因為這裡光害算是很少的
但今晚下細雨，就好好休息囉~
隔天一早吃完早餐之後
我們要體驗日本新春的搗麻糬
據說日本過年傳統就是吃麻糬
早餐的白飯超好吃的!
不需要其他配菜我就能乾吃兩碗
搗麻糬的場所平常在戶外
但因為這天還在飄雨
所以移到隔壁棟的老房舍
這裡也是生藥屋的一部分喔!
搗麻糬體驗可以跟店家預約
不過需要比較長的時間
我們這次是從生米開始蒸熟
然後將熟糯米搗成QQ麻糬
搗麻糬看起來很好玩
但其實超累人的!!
西村先生力氣最足，但也滿身汗
接著就把麻糬塑形做不同口味料理
日本習慣吃很大一顆
跟我們台灣吃的小小顆很不同
大家都要下場親自體驗看看
做好的麻糬讓我們吃了三種吃法
第一種最簡單的
做好就能沾蘿蔔泥醬油直接吃
一定要趁熱，不然麻糬會硬掉
犧牲一下西村先生了!!
請他展示麻糬的延展性~
這是過年時吃的麻糬料理
比較完整版，還附上壽字筷套
沾黃豆粉和糖粉的最好吃
跟台灣花生口味麻糬較像
這次才知道原來日本過年習俗吃麻糬
而且還要自己親手做的喔!
非常有趣又很費工啊!
等待過程中，老闆娘找出許多古物
跟我們介紹當時生藥屋的歷史
還有以前秤藥的古董秤陀
和老老闆手寫藥學筆記
無聊可到生藥屋附近走走
我們看到了荒廢的小學
裡面設施跟台灣很不同
小學就有很多實際操作的課程
木造體育館跟灌籃高手裡的好像
附近還有座神社
生藥屋離美山茅草屋不遠
還可以提供車站接送
如果想來美山的話，也可住一晚
有許多農家體驗課程可參加
日本京都府觀光政策課台灣聯絡處
※提供相關行程諮詢代訂服務
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生藥屋 日式飯店きぐすりや
地址:美山町鶴ヶ岡今安８−１
◆電車和公交車
JR 嵯峨野線 “園部”站 →南丹市公車 “鶴ヶ岡”站→ 從公交車站步行 15分鐘即可抵達。
如果到JR 山陰線 “日吉”站或”美山北村茅葺部落”,店家可以去迎接。
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