南投鹿谷-圍爐煮茶。妮妮布魯在前往南投鳳凰谷鳥園、台大實驗林的路上，發現一棟相當特別的獨棟建築，周邊茶園圍繞、綠意盎然，而且店名叫做【圍爐煮茶】，妮妮以為是像中國那種小烤爐上放著紅棗、柑橘、花生、小餅乾等可以加熱食物，以及一壺茶的那種泡茶方式，於是在逛完鳳凰谷鳥園後就來這體驗看看。
南投鹿谷 圍爐煮茶
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版權所有©Nini and Blue玩樂食記
食記具有時效性
價格、優惠、營業時間以官方公告為主
南投鹿谷圍爐煮茶 停車
圍爐煮茶的門前就有空地可以停車，不過空間不大，大約可停2~3台車左右
感覺是自地自建，在庭院、內部動線與通風度設計的很舒適，有著大面積的自然採光，而且剛進入時沒有冷氣也不會覺得悶熱。(剛剛在鳳凰谷鳥園熱到快暈倒XD)
一區一區的座席，感覺很適合講課用
妮妮布魯喜歡靠窗的位置，隔壁剛好是茶園，而且涼風吹來剛剛好舒服
南投鹿谷圍爐煮茶 消費方式
圍爐煮茶是採預約制的，所以我們從鳳凰谷鳥園離開時有先打電話確認是否有營業以及預約，因為我們來的時間比較尷尬，剛好是快接近12點的用餐時間，也怕耽誤茶道老師的用餐。
預約制，依人頭計費，如果是到二樓體驗茶文化、有老師講解的話， 1人$600，大約需有1.5~2小時；如果只想在一樓自己泡茶聊天的話，1人$500。皆提供一份茶葉、一份點心。
茶葉部分有凍頂烏龍茶、高山茶、紅茶、貴妃茶、東方美人茶、金萱茶、老茶、鐵觀音等種類可選擇，可以請店員先稍微簡單介紹風味後再選擇。
妮妮布魯是體驗煮茶文化，所以要選3種茶，包含我們2人以及老師的茶種，所以選了金萱、鐵觀音、貴妃茶等3款差異性較明顯的來試試。
南投鹿谷圍爐煮茶 餐點
基本上，圍爐煮茶是沒有提供熱食餐點的
但因為我們來的時間很尷尬
而且剛好遇上主人家今日有煮
就成了第一組體驗餐食的客人
豐富的沙拉盤有多種季節水果
加了清燙花椰菜、蘆筍、蝦子以及米香
原型食物用料新鮮無過多調味
感覺得出來主人家吃得很健康
主食的水餃也滿大顆飽滿
但忘了問是否自己包的
整體來說有飽足感但又少負擔。
一開始我們沒有先問價格
但也好險老闆娘實在
第一次試賣價這兩份餐點收3百元
用餐後，就到二樓準備體驗台式茶道
南投鹿谷圍爐煮茶 茶文化體驗
二樓整個都是教學區
妮妮布魯2人和老師的座位區
擺上基本茶具以及剛剛挑選的茶葉種類
過程中老闆娘會說許多台灣茶故事
介紹我們選的各款茶葉由來與特色
每個人身上會穿著圍裙
寫著你沖泡的茶葉名稱
妮妮選的是貴妃茶，穿上後變成胖貴妃
這時懷孕5個多月，小板凳其實無法久坐
我無法併腳坐得優雅，一直想站起來
一個步驟一個步驟跟著學煮茶
然後體驗學員之間泡出來的不同茶湯
南投鹿谷圍爐煮茶 點心盤
大約3、4輪泡完茶之後，就到1樓吃點心
點心內容種類多樣化，搭配剛剛的茶湯
很特別的是，茶湯中加了一顆麻糬
意外的好吃、不甜膩呢!
整體感想：
如果喜歡喝茶、體驗不同文化、了解茶歷史的人，很適合來圍爐煮茶體驗煮茶。若是想找個安靜的地方純聊天，也可以選擇自己泡茶的方案。不過是否有提供餐食，還是要在預約時詢問店家確認喔～畢竟我們當天算是比較突然的狀況才剛好有提供的。
南投鹿谷圍爐煮茶 店家資訊
- 地址：558南投縣鹿谷鄉鳳園路85號
- 電話：0935753516
- 營業時間：09:00–18:00，目前無固定公休，最晚入場時間為17:00
- 採預約制
- 人數：最低2人可成團，同時段最多可容納40人
- 時長：約1.5~2小時
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店家/景點資訊
- 店家名稱：圍爐煮茶
- 所在地址：558臺灣南投縣鹿谷鄉鳳園路85號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 09:00-18:00
- 店家電話：0935753516
- 評價：★★★★