沛克咖啡 是苗栗火車站旁的老宅咖啡館，店家從車庫發跡，自家烘陪咖啡豆慢慢累積客群，最後落腳在苗栗火車站旁。沛克咖啡的空間設計相當有質感，保留老宅元素，融入大量木質、竹麻、藤編等元件，祖母綠色調讓整體空間穩重優雅，門口景觀設計到內部空間裝潢一氣呵成，老宅也可以如此摩登時尚，相當好拍啊!
沛克咖啡 Pergram Coffee
地址:苗栗縣苗栗市中山路108號
電話:03 727 6275
時間:11:00~19:00、周一休息
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中午吃完九里香牛肉麵後，開始搜尋周邊咖啡館，準備喝咖啡休息一下。沛克咖啡 Pergram Coffee就在附近不遠處，不用移動車輛，走路就能抵達，很便利。
沛克咖啡 Pergram Coffee的門面也太吸引人了。金色字體搭配木質立面，相當好拍照呢!
用餐環境
整體設計由室外延伸至室內，沒有太多浮誇裝潢擺設，簡單樸實相當耐看呢!
工作吧檯、桌椅、層櫃到百葉窗簾大多使用木頭製作，在細節處作工也相當精美。
祖母綠的牆面顏色加上一盞盞圓燈，增添室內溫暖感。可惜營業時間只到晚上七點，晚上的氛圍應該讓人更放鬆!
懷舊氛圍中透露出摩登時尚感
部分座位區有提供插座使用，3C重度使用者會很喜歡這貼心設計
每個角落都能拍出氣質美照，喜歡拍美照的人，建議平日前來，以免打擾到其他客人
吧檯旁有自助開水區，怎麼任何東西擺在這空間內都很好看阿
可以先在店內點杯咖啡感受一下風味，有喜歡的話，架上有販售咖啡豆
沛克咖啡 菜單價目表
菜單簡單區分為手沖、純嘿、加奶和氣泡飲。咖啡基底有兩種配方豆可以選擇
咖啡加奶、咖啡檸檬汽水、肉桂捲、可麗露
菜單前方有標註*記號的品項，可以選擇配方豆。這次咖啡加奶選用黑森林配方豆，咖啡的醇厚感很適合加奶品項
肉桂捲
上桌前會再回烤加熱，每一層麵糰都塗抹著肉桂醬，能感受到濃郁的肉桂焦糖香氣，適合搭配黑咖啡享用。
可麗露
可麗露為低溫冷藏保存，上桌後須稍微等待退冰。雖然是低溫冷藏，外層依然保有脆度和麵粉烤過的香氣，內餡Q軟，口感濕潤不乾柴。
我們很喜歡沛克咖啡的空間裝修設計，雖然也是老宅木作改造，沛克咖啡空間上多了溫潤感還有時尚感，適合坐在角落，細細品嘗一杯自家烘焙咖啡的美好
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店家/景點資訊
- 店家名稱：Pergram Coffee Roasters 沛克咖啡店
- 所在地址：360臺灣苗栗市中山路108號1樓
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:00-19:00
- 店家電話：03 727 6275
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