老太原燒肉飯 原本是老字號中港路太原燒肉飯專賣店，在台中東區自由路重新開幕! 老太原燒肉販 老店新生裝潢更文青、店面乾淨整齊。老太原燒肉飯餐點改用圓形餐盒、內用則是用丼飯的方式呈現。懷念這台中人氣烤肉飯專賣店的人，下次來台中秀泰影城站前店逛街時，可以來回憶一下
老太原燒肉販
地址：台中市東區自由路三段109號
電話：04-2215-3137周日休息
營業時間：10:30 – 14:30、16:00~20:00
備註:本篇文章於2020.03與2022.4多次回訪心得整理
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老太原燒肉飯 在哪裡
中港路上的太原烤肉飯是很多人的回憶
傳出要收攤的消息時
讓很多人感到惋惜
太原烤肉飯在台中自由路重新開幕
老太原燒肉販招牌揮別過去那簡單有力的紅黃配色，變得更有設計感(最新價格在下方)
老太原燒肉飯 菜單價目表
店面很有日式食堂的氛圍
內用區座位數不多，外帶居多
客滿的話，外帶到台中公園野餐吧
老太原燒肉販有提供湯品、辣菜脯(自取)
整桶湯中可以看到滿滿大骨
老太原燒肉飯使用陶瓷碗
湯碗是大大一碗，完全不怕人喝
說到太原烤肉飯除了招牌烤肉沙拉(現在沒沙拉了)，當然就是這辣菜脯
喜歡吃辣的人，不要錯過這辣菜脯
一樓有提供化妝室，門把上有店家logo
炙燒雞腿飯、醬香魯排飯、招牌燒肉飯
老太原燒肉飯 炙燒雞腿飯
雞腿去骨處理，兩面炙燒增添香氣
雞腿肉本身不柴保有肉汁
整體吃到最後有點偏鹹
老太原燒肉飯 招牌燒肉飯
之前在老店的時候，燒肉和沙拉會裝成同一盤，現在少了沙拉，直接將整塊燒肉舖在白飯上，視覺效果更好，可是回憶中的記憶點沒了
燒肉口感紥實帶點脆度
有炙燒香氣，醬汁鹹香
三樣配菜，菜色不定期更換
老太原燒肉飯 醬香魯排飯
整塊排骨先炸後滷
沒有刻意打薄，口感紮實
老太原燒肉飯 外帶燒肉飯
外帶使用圓形餐盒，燒肉份量滿多的
上方半熟荷包蛋則需要另外加點
心得:
搬新家之後的老太原燒肉販，用餐環境乾淨明亮，餐盒看起來更有食慾，餐點價格和之前差不多，只是少了沙拉有點可惜。周邊還有呷八碗、太豐家便當、范記金之園草袋飯等美食，吃完可以再到秀泰影城或是一中街走走散散步。
老太原燒肉飯 店家資訊
地址：台中市東區自由路三段109號
電話：04-2215-3137 周日休息
營業時間：10:30 – 14:30、16:00~20:00
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店家/景點資訊
- 店家名稱：老太原燒肉販
- 所在地址：401臺灣台中市東區自由路三段109號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六
- 店家電話： 04 2215 3137
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
10:30 – 14:30、16:00~20:00