大同參藥行的青草茶自從去年夏天第一次喝過之後,家人一致說讚!冬令進補的時候,nini and blue也會來這買配好的藥膳包,價錢公開公道,老闆值得信任不用擔心被貴到。這次要介紹的是大同參藥行自己古法熬煮的枇杷膏!沒想到為把關自己的產品絕對安全,居然連裡面的材料都要自己種耶!實在太讓人驚訝了!而且順口好喝不過甜,清涼感覺沁入心肺,連挑嘴的Blue媽都說好喝喔!
大同青草茶參藥行
地址:台中市北屯區瀋陽路三段185號
電話:04-22443967
營業時間:10:00~21:30,全年無休
官方粉絲頁>>請點這
有提供宅配服務,詳細內容請電洽
青草茶和養肝茶的介紹>請點這
大同參藥行位在瀋陽路與昌平路交接口附近
大大的扛棒寫著清。宣統元年1909年
據老闆說,他們已經是第五代囉!
秉持著老祖先傳承下來的智慧與信用
販賣的商品絕對要童叟無欺、品質保證
每到夏天、火氣大時,我們就會來這裡報到
青草茶和養肝茶都挺不錯的,但不常喝的可從青草茶入門
像nini不耐苦的,就都喝微甜的青草茶
熬夜冒痘又工作辛勞的人,適合高級一點但微苦的養肝茶
青草茶和養肝茶的介紹>請點這
大同的青草茶,每日以古法熬製要四個小時
養肝茶則是更久,需要熬上8個小時
尤其最近天氣熱,買的人也變多了,有時供不應求
建議如需大量購買的朋友,先電話詢問才不會白跑一趟
大同青草茶不只是使用的藥材會經過農藥檢定
就連成品也會自己送驗合格喔!!
大部分小店家根本不會這麼用心在品質把關
不過大同參藥行真的對自己的產品要求頗高呢!!
這次也注意到牆上的枇杷膏茶,原來之前就有賣
只是每次來都買青草茶居多
進到店裡看到老闆自己也在喝青草茶
一家店的東西值不值得買,就看店家本身有沒有使用
所以老闆一家人自己也是喝這個,讓人更放心
店內掛著常見的藥膳包與價格
對於很少買中藥的人可安心選擇,不用擔心被獅子大開口
nini去年冬天也買了幾帖顧骨頭的回家孝敬Blue媽
藥膳包部分,nini就沒有拍照記錄啦!
可以看小凉的貼心完整介紹>請點這
如果不知道該怎麼補,老闆也會依個人需求和體質推薦
不會說客人進門後要你甚麼都買、甚麼都補
也會貼心小叮嚀各種藥材要注意的小細節
是值得信賴的中藥行,不會只為賺錢而賣喔!
後來nini家用必備的紅棗、枸杞之類也都是來大同買
一旁的櫃內擺放中藥相關成品
下方就擺著枇杷膏使用的材料
蜜漬枇杷葉、青天葵、海芙蓉,真材實料看得見!
更扯的是,居然裡面的小麥草也是自己種的!!!!
老闆為了自己品質把關,事事都親力親為呢!
不過也因此耗工,枇杷膏可是少量製作喔!
旁邊民國51年的舊報紙上還有大同枇杷膏的廣告
老闆說枇杷膏是因為一些熟客知道,所以特別做的
因為東西好,加上耗工,所以才做少量在店內賣
平常想買還不一定買得到,記得先電話訂購喔!
枇杷膏茶,有大小罐之分
第一次可以先買小罐的試試,吃了之後都會買大罐,更划算
現在空氣汙染嚴重,霾害、懸浮粒子多
就算沒有感冒也是很容易覺得不太舒服
記得,開瓶後就需要冷藏
最重要的是,千萬不能沾到水喔!!!
因為不含防腐劑,所以用湯匙挖時要乾燥且乾淨
以免一整罐就被浪費囉~
如果是需要宅配的,也有完整保護包裝預防碰撞
特製的紙盒帶點古典,而瓶身的貼紙是老闆Q版人像
大同的枇杷膏不像某牌子的那麼黝黑
從透明玻璃瓶就能看得到裡面還有草本顆粒
主要使用的材料有枇杷葉、小麥草、肺炎草、青天葵、海芙蓉
至於功效甚麼,我們不便說明
但是網路查詢或看過廣告都能知道枇杷膏大致上的作用
大同很特別的是使用小麥草與糯米發酵再過濾熬成麥芽膏
褐色的顏色是本草物料熬煮自然呈現
裡面細小顆粒是枇杷葉和青天葵
直接一口一湯匙也不會過甜
難得Blue媽當模特兒讓我們拍照
自己一湯匙接一湯匙吃得很開心,真的不會太甜喔!
有些人會擔心過甜反而更嚴重,大同枇杷膏就沒這問題
還會意猶未盡伸舌頭舔唇耶~實在是太可愛了~
除了單吃之外,也可以拌進水裡當茶喝
大熱天,nini and blue直接用冷水攪拌也行喔!
依照自己的喜好調整濃度,可以隨身帶著當茶水喝
雖然是冷水,還是很容易拌開來喔!!!
喝起來不會太甜,尾韻帶點沁涼
我們家喝了都覺得不錯,值得推薦
不會有藥味,反而像在喝清涼的香草茶,很舒服
而我們平常周末夜總會習慣放縱一下吃些炸物
但享受美食身體還是要顧,剛好搭配青草茶中和一下
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天氣太熱或是要在大太陽底下工作時,也需要來一瓶
親身喝過才知道老一代的智慧
喝青草茶比喝冰飲還要解渴消暑,真的有差喔!!!
說了這麼多,還是親身經歷過才知道好不好
自己去試試看吧!!
大同青草茶參藥行
地址:台中市北屯區瀋陽路三段185號
電話:04-22443967
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