似錦堂 手作烘焙蛋捲在台中火車站附近開新店面囉~以後來台中玩可以順手買回家當伴手禮喔! 似錦堂 目前有3間分店: 忠明南路、勤美商圈、火車站前，提供5種口味手工水滴型蛋捲，並且新推出2款磅蛋糕，但，只有台中火車站前店與勤美店有販售磅蛋糕喔~加入似錦堂LINE@訂購每款馬上省60元、滿五桶免運費，極度推薦先LINE預訂再取貨，因為現場常常被買光無現貨啊!
似錦堂手作蛋捲
站前店
地址：台中市西區民權路31號
營業時間: 10：00~17：30 (週二公休)
勤美店
地址:台中市西區忠誠街32號
營業時間: 10:00~17:30(週一公休)
忠明南店
地址:台中市西區忠明南路443-2號
(全聯福利中心旁邊)
忠明南五權西路口公車站牌:52、79號公車可到
營業時間:10:00~17:30(週三公休)
LINE@ 帳號: @ndn2490z
>>似錦堂 官網 網站上面標的都是原價，加入line好友後可以私訊小編詢問好友優惠碼
歡迎轉貼連結，圖文未經授權嚴禁下載使用 ! 版權所有©Nini and Blue玩樂食記 食記具有時效性 價格、優惠、營業時間以官方公告為主 台中景點|超優惠好玩行程推薦 ➤台中旅遊|高美濕地宮原眼科一日遊 台中泡湯|泡湯住宿推薦 ➤台中泡湯|谷關統一渡假村
➤台中旅遊|后豐鐵馬道單車一日遊
➤台中旅遊|中社花海賞花半日遊
➤台中旅遊|台中舊城市場美食騎車遊
➤台中旅遊|東勢林場＆安妮公主花園
➤南投旅遊|賽德克秘境溫泉輕旅
➤台中泡湯|清新溫泉飯店
➤台中泡湯|惠來谷關溫泉會館
➤台中日光溫泉會館|泡湯券
➤台中清新溫泉飯店|泡湯券
站前店位置與停車
似錦堂現在有3家分店了耶~最近新開的火車站前店位在民權路上、綠川廊道旁邊，如果來台中玩滿推薦你提前預訂，回程的時候順路帶回家~可以從台中火車站搭客運、轉高鐵都方便喔
如果是開車來的人，在店面正前方的單向道路旁有個小停車場，收費為半小時20元
似錦堂的手工蛋捲從2019年第一家小攤位至今生意越來越好，即使有了忠明南路和勤美商圈的店面，依舊做來不及賣。
大多數的人都事先訂購再來取貨，常常店面前就是很多等著宅配的紙箱。
這次台中火車站前店的工作區域終於比較大了，蛋捲機台也增加了許多。
但每一個煎台一次只能做兩片，真的是相當費工耗時，就算員工不吃飯休息，一整天、一間店的營業時間下來也大概只可做70盒。
別以為店門口沒有人潮聚集可以很快買了就走，其實裡面員工忙著不停製作蛋捲，沒預訂還是不容易買到啊!
剛做好的蛋捲還得放涼一陣子才能裝盒，所以專門給他一台電風扇吹，好加快速度~
似錦堂價格與口味
原味奶香、芝麻口味，原價260元，加LINE好友只要200元
艾肯可可、抹茶、古早肉鬆，原價280元，加LINE好友只要220元
可可磅蛋糕、檸檬磅蛋糕，原價360，加LINE好友只要300元
磅蛋糕只有勤美店、站前店，而且，每日限量各15條
雖然目前又增加了新店面，但預購單還是挺多的，極度建議你最好事先預訂，因為每天製作的蛋捲量根本是不夠現場賣的，熟客們都知道要先預約以免撲空，而且透過LINE@訂購還有價格優惠，當然是要先預訂啊!!
注意: 新推出的磅蛋糕系列只有站前店、勤美店有販售喔!
似錦堂的蛋捲好吃又便宜，外包裝美觀又好收納，保存期限可達35天送禮不用趕時間，每到年節會有不同造型的喜氣提袋，價格上送禮剛剛好，大人小孩都喜歡，難怪生意越做越大、分店越來越多啊~
似錦堂磅蛋糕
新推出的磅蛋糕系列，有2款口味:可可磅蛋糕、檸檬磅蛋糕
冷凍可以放30天，退凍後冷藏可放3天，最好開封趕快吃完以免影響風味。
外包裝的紙盒就是個小提袋，裡面提供小刀叉，磅蛋糕會用塑膠紙包捲再用牛皮紙包裝，避免蛋糕吸附異味，也能隔絕蛋糕沾染到包裝，帶著一條去朋友家吃下午茶剛剛好。
似錦堂磅蛋糕選用日本進口麵粉、天然奶油、土雞蛋，口味部分則是使用72%巧克力或是新鮮檸檬現榨原汁入料，由於老闆娘對太油膩的烘焙食品容易腸胃不適，所以特別調整了磅蛋糕配方，用少油以及跟蛋捲一樣的上白糖，對身體也比較沒有負擔，吃起來也比較不膩口
檸檬磅蛋糕
特別選用梅爾檸檬，有別於常見的綠檸檬明亮酸香，而是帶有淡淡的柚子香氣、酸度溫和，不會讓你一入口就牙酸，但又有檸檬香甜感。而且特別選擇土雞蛋以免輕口味的蛋糕有明顯蛋腥味。
其實妮妮平常不會很愛磅蛋糕，因為通常是又甜又乾硬，似錦堂為了擺脫這些刻板印象，在食材與比例多次調整，用帶點鬆軟蓬鬆又不失水分的口感來呈現不同感覺的的磅蛋糕，尤其是經過妮妮這樣長時間拍照下，口感依舊好吃耶~讓人真的很意外!
可可磅蛋糕
72%巧克力是大人口味，不會太過甜膩，而且最上方中間蛋糕裂口的可可特別濃郁，讓吃磅蛋糕的時候有種巧克力在口中融化的感覺。
似錦堂特別推薦的食用方式：
1、冰冰的吃：從冷凍庫拿出來後退15分鐘，馬上切來吃會有點吃冰淇淋蛋糕的錯覺。
2、常溫食用：磅蛋糕的紮實口感但不乾口
3、熱熱的吃：微波小火2分鐘或是進烤箱160度3分鐘，尤其是可可口味加熱後食用，入料的天然可可醬會有流沙口感。
冷凍可以放30天，退凍後冷藏可放3天，最好開封趕快吃完以免影響風味，不建議在空氣中放太久以免變乾喔~
似錦堂蛋捲
採用方形的PP盒，裡面沒有物品時也可以重疊擺放，不會佔空間相當好收納，等於吃蛋捲、送收納盒!
為了避免運送過程破碎、減少包裝垃圾，只在每一層蛋捲用環保EPE保護
方盒第一次打開時還有個安全扣，要先掰下來才能開啟蓋子
裡面一層大約有10片，但因為手工製作大小不一，會略有不同
外包裝紙正面有明顯標示葷、素，側面清楚告知使用安佳無水奶油、洗選蛋、日本上白糖，然後不同口味使用的會有苦甜巧克力、抹茶粉、可可粉等不同，製作過程少油、低糖，而且有投保產品責任險，大家可以安心購買
原味奶香，原價260元，LINE好友價 200元
如果朋友家裡是小小孩的話，送原味奶香最適合
蛋捲香氣很純粹，就是單純的蛋香與奶油香，用料單純而且吃起來不會太甜，層層酥脆記得吃的時候下面接個盤子
原粒芝麻，原價260元，LINE好友價 200元
這是各年齡層都不會打槍的口味，而且芝麻粒密密麻麻的用料十足!!
比起單純的原味來說，更多了濃郁香氣，還咬得到完整的芝麻粒，也是妮妮非常喜歡的口味。送給長輩時，當他們看到這芝麻粒這麼多，也會非常滿意喔!!
古早肉鬆，原價280元，LINE好友價 220元
為什麼叫做古早肉鬆呢~
特別找了在台中四張犁開了30年老店的手工肉鬆，這也是老闆娘從小吃到大最喜愛的肉鬆
細碎的寶寶肉鬆和麵粉糊混和在一起零散分布，在某些角度才看得到較深橘色的點點，而不會是一大坨的肉鬆佔據某一口，散開來才能讓每一口都有著點點肉香，而不會太過於鹹，咀嚼到最後還有蛋捲的原本甜香。
艾肯可可，原價280元，LINE好友價 220元
可可粉選用義大利進口的艾肯可可，製作時香氣非常濃郁香甜，但吃起來是帶點苦甜感的，不會太過於甜膩。
層層酥脆的可可蛋捲，也很適合泡在牛奶裡面當早餐，泡軟之後會有一種在吃巧克力蛋糕的錯覺，變軟也很美味喔~
靜岡抹茶，原價280元，LINE好友價 220元
似錦堂將抹茶本身的澀感柔和掉了，保留一半抹茶一半蛋香，滿推薦平常不敢吃抹茶的人嘗試看看喔!
溫和的抹茶香不會太大人感，是目前大人小孩都喜歡的味道
吃完之後的方盒可以洗乾淨疊起來，用來裝小物品非常方便又實用耶!!
平常買這個大小的收納盒再便宜也要49元呢~而現在只要吃完蛋捲就多一個好用的收納盒，感覺CP值又變高了!
(咦~這是為了愛吃蛋捲找的藉口嗎?哈哈)
整體感想:
似錦堂的蛋捲加入LINE好友折扣價之後，一盒只要200~220元之間，用來送禮價格剛好、包裝好看、蛋捲好吃，不管哪個年齡層都適合，而且保存方便、期限又不會太短，所以妮妮布魯送禮時常想到它~這次新推出的磅蛋糕走精緻路線，口感也與平常吃的乾硬感覺很不同，可說是讓妮妮相當出乎意外~也很推薦買來當下午茶，再配杯紅茶或是奶茶就更棒了!!
記得，加入似錦堂LINE好友，有優惠價、又免現場等待喔!
似錦堂手作蛋捲
站前店
地址：台中市西區民權路31號
營業時間: 10：00~17：30 (週二公休)
勤美店
地址:台中市西區忠誠街32號
營業時間: 10:00~17:30(週一公休)
忠明南店
地址:台中市西區忠明南路443-2號
(全聯福利中心旁邊)
忠明南五權西路口公車站牌:52、79號公車可到
營業時間:10:00~17:30(週三公休)
LINE@ 帳號: @ndn2490z
網站上面標的都是原價，加入line好友後可以私訊小編詢問好友優惠碼
台中火車站 懶人包 | 台中火車站、台中公車附近景點.美食.小吃推薦
台中綠空鐵道 | 散步舊鐵路軌道空廊，感受台中百年風華，台中火車站景點推薦
台中伴手禮懶人包 | 台中10大伴手禮、金餅獎優質店家與私房台中名產口袋名單推薦
鐵道躲貓貓第二彈 | 上百隻貓星人攻佔台中火車站，陪你熱鬧過年!台中火車站景點
妮妮布魯LINE@ : @nini.blue
妮妮布魯Telegram: https://t.me/twtour
美食餐廳分類懶人包快速連結，請點下列選項
台中西屯區 |台中西區 |台中北區|台中北屯區|台中南屯區| 霧峰區｜公益路｜勤美誠品.草悟道.廣三sogo｜大雅學府路｜東海中科｜一中街｜台中火車站｜新光大遠百｜秋紅谷｜日式料理、居酒屋｜早午餐、下午茶、咖啡蛋糕甜點鬆餅｜海鮮吃到飽百匯｜牛排｜鍋物。麻辣鍋｜泰式料理｜韓式料理｜不限時、有插座、WIFI ｜約會餐廳｜聚會餐廳